Організація харчування туристів на водних видах транспорту
Організація ресторанного господарства на круїзному судні, вибір закладу в залежності від тривалості рейсу, типу, призначення. Виробничі приміщення ресторану та порядок обслуговування круїзних пасажирських перевезень. Управління якістю харчування туристів.
Подобные документы
Поняття та сутність інфляції, її види, причини та соціально-економічні наслідки. Розгляд основних методів вимірювання інфляції. Гострота проблеми інфляційних процесів в сучасній Україні: зростання цін на продукти харчування, підвищення цін виробників.
контрольная работа, добавлен 12.12.2014Формування програми туру і витрат на його організацію. Розрахунок фінансових результатів від реалізації туру. Формування собівартості і кінцевої ціни туру, послуги розміщення й харчування на території Угорщини. Характеристика й собівартість екскурсій.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Поняття, сутність і функції ціни. Особливості ціноутворення на підприємствах харчової промисловості, аналіз його впливу на ціну продуктів харчування. Загальна характеристика цінової політики та структури операційних витрат ВЗП "Кіцманський хлібокомбінат".
контрольная работа, добавлен 09.09.2010Сутність, структура, джерела та організація управління капітальними ресурсами підприємства. Загальна характеристика, аналіз та комплексна оцінка фінансового стану ПП "Байда". Рекомендації щодо вдосконалення методики оцінки фінансового стану підприємства.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Аналіз показників господарської та економічної діяльності УДППЗ "Укрпошта". Дослідження існуючої організаційної структури управління підприємством та створення єдиного інформаційного порталу "Укрпошти". Мета створення корпоративної культури організації.
реферат, добавлен 12.09.2014Сутність державного боргу та основні проблеми управління державною заборгованістю в Україні. Проблеми управління державним боргом в Україні. Система та етапи управління зовнішнім державним боргом. Способи оптимізації державного боргу в економіці.
курсовая работа, добавлен 06.11.2022Характеристика ТОВ "МІКО ГРУП", організаційна структура управління. Техніко-економічний аналіз показників діяльності: стан основних фондів, структура оборотних коштів. Оцінка ліквідності та фінансової стійкості; інноваційно-інвестиційна діяльність.
отчет по практике, добавлен 10.10.2014Сутність та місце захисту інтелектуальної власності в системі економічної безпеки підприємства. Інформаційно-аналітичне забезпечення управління інтелектуальною власністю. Розробка практичних рекомендацій забезпечення економічної безпеки в сучасних умовах.
дипломная работа, добавлен 28.11.2014Нормативно-правове забезпечення статистичної звітності. Порядок складання її форм. Статистичний аналіз промислового виробництва на території Сумської області з використанням порівняльного, системного, монографічного та економіко-математичного методів.
курсовая работа, добавлен 20.10.2011Основні галузі лісо-виробничого комплексу України; історія, екологічні проблеми та перспективи розвитку. Структура управління лісопромисловим комплексом; виробничі особливості і розміщення галузей із заготівлі, механічної та хімічної переробки деревини.
реферат, добавлен 29.03.2013Інституціонально-правове забезпечення трансформаційної економіки України. Соціально-економічне становище України за 2000-2007 роки. Огляд електроенергетики, промисловості, металургії, сільського господарства, транспорту, фінансів та доходів населення.
реферат, добавлен 01.02.2009Поділ історії людства на кам'яний, бронзовий і залізний віки в залежності від матеріалів для виготовлення знарядь праці. Періодизація господарства по способу виробництва: привласнення і виробництво. Неолітична революція і виникнення приватної власності.
контрольная работа, добавлен 25.11.2010Поняття цін і вартості товару, ліки як особливий товар. Тариф як історична і економічна категорія. Методика визначення тарифів. Порядок формування роздрібних цін на екстемпоральні ліки в аптечному закладі. Аналіз екстемпоральної рецептури аптеки.
дипломная работа, добавлен 27.12.2017Теоретичні питання статистичної звітності підприємств. Характеристика товариства з обмеженою відповідальністю "Вера". Її нормативно-правове забезпечення и порядок складання окремих форм. Організація статистичної звітності на підприємстві ТОВ "Вера".
курсовая работа, добавлен 24.03.2009Управління діяльністю ТОВ "Альфатех". Організація технологічних та виробничих процесів, роботи економічних підрозділів підприємства. Аналіз його фінансових та трудових ресурсів, інноваційної діяльності, продуктивності праці і резервів її росту.
отчет по практике, добавлен 06.07.2011Вивчення поняття та сутності технічного обслуговування виробництва на підприємстві. Нормативно-правове забезпечення та методичні підходи до його організації. Аналіз показників процесу організації та технічного обслуговування виробництва на ПП "Ларіс".
дипломная работа, добавлен 15.09.2010- 117. Економіка праці
Методи визначення чисельності персоналу. Планування трудових ресурсів на діючому підприємстві. Система управління персоналом на підприємстві. Кадрова політика та регулювання трудових відносин. Вибір і застосування організаційних структур управління.
контрольная работа, добавлен 07.11.2008 Розрахунок експлуатаційних показників використання автомобілів. Технічна характеристика транспортних засобів. Розрахунок витрат, пов’язаних з експлуатацією автомобіля, на амортизацію, а також собівартості перевезень. Відрахування на соціальні заходи.
курсовая работа, добавлен 07.04.2014Розробка бізнес-плану ТзОВ "Скеля": вибір та мотивація ідеї, державна реєстрація підприємницької діяльності, розрахунок вартості необхідного обладнання, витрат на основні матеріали, на утримання персоналу, оренду приміщення. Оцінка можливих ризиків.
бизнес-план, добавлен 29.11.2010Економічна сутність, види і показники державного боргу. Аналіз структури і динаміки державного боргу України за 2010-2012 рр. Причини формування боргових зобов’язань. Механізм управління державною заборгованістю та проблеми і напрямки його вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 05.03.2014Суть механізму фінансового управління. Планування відтворення капіталу на підприємстві, стадії інвестування, виробництва, реалізації (обміну) і споживання. Відтворення виробничих фондів підприємства, фізичний та моральний знос, методи амортизації.
реферат, добавлен 15.10.2009Плата за забруднення водних ресурсів. Загальна характеристика природно-ресурсного потенціалу Луганської області. Аналіз мінеральних, водних, земельних, лісових, фауністичних, рекреаційних ресурсів області. Еколого-економічна оцінка природного середовища.
курсовая работа, добавлен 08.02.2013Ризик у підприємницькій діяльності, його природа та особливості. Суперечність між запланованим і дійсним як невизначеність зовнішнього середовища по відношенню до підприємницької фірми. Оцінка ризику, вибір рішення в залежності від особистості підприємця.
доклад, добавлен 31.08.2009Характеристика основних фондів дільниці. Система управління якістю. Визначення цехової собівартості. Розрахунок розміру партії деталей, норм штучно-калькуляційного часу. Визначення кількості робітників, їх кваліфікації і річної продуктивності праці.
курсовая работа, добавлен 16.09.2016Особливості формування та функціонування господарських об'єднань, їх види та класифікація: договірні, статутні, технопарки, віртуальна мережна організація. Мета і економічна роль об'єднань підприємств, порядок заснування, організаційно-правові форми.
реферат, добавлен 03.03.2011