Определение целей и формирование маркетинговых стратегий в ресторане
Понятие и закономерности маркетинга в ресторанном бизнесе, классификация и типы стратегий, направления взаимосвязи с корпоративной стратегией. Характеристика исследуемого ресторанного комплекса, рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии.
Подобные документы
Суть, определение и примеры маркетинговых стратегий. Примеры стратегических направлений развития городов: Великого Устюга, Мышкина, Сочи. Проведение вводного семинара по маркетингу и брендингу города. Сегментирование рынка, определение целевой аудитории.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Общее состояние рынка пива в России. Виды маркетинговых стратегий, их элементы. Разработка маркетинговой стратегии развития деятельности ООО "Фирма "Ладья", ориентированной на достижение долгосрочных целей, а именно завоевание и расширение рыночной доли.
курсовая работа, добавлен 28.07.2011Виды и элементы стратегий развития предприятия. Сущность стратегий концентрированного, интегрированного, диверсифицированного роста. Цели и структура стратегического планирования. Анализ внешней и внутренней среды, маркетинговой деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.11.2013Необходимость управления потенциалом предприятий гостинично-ресторанного бизнеса. Типы маркетинговых исследований для формирования креативной маркетинговой политики. Важность креативной маркетинговой стратегии для развития гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.09.2013Понятие, задачи и сущность базовых маркетинговых стратегий. Базовые стратегии развития. Работа в условиях остроконкурентного рынка. Цепочка ценности Портера. Стратегии, основанные на желаемых рыночных позициях. Стратегия рыночных последователей.
реферат, добавлен 15.12.2014Анализ использования маркетинговых идей в розничной торговле. Элементы комплекса маркетинга в работе компании. Рекомендации торговой сети по совершенствованию маркетинговой деятельности. Бесплатные продукты, обмен клиентами, конкурсы и мастер-классы.
контрольная работа, добавлен 13.06.2012Содержание стратегической маркетинговой деятельности, требования к ней и оценка практической эффективности. Применение SWOT-анализа для определения маркетинговых стратегий организации, анализ и направления прогнозирования современных рыночных тенденций.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Особенности разработки комплекса стратегий и маркетинговых программ. Правила и процедуры разработки стратегий
курсовая работа, добавлен 13.10.2008Общая характеристика и конкурентные преимущества фирмы. Анализ ее сильных и слабых сторон, воздействия факторов внешней среды, существующего положения в области определения целей и формирования стратегии маркетинга. Разработка маркетинговых действий.
курсовая работа, добавлен 26.04.2013Виды стратегий ценообразования и факторы их выбора. Анализ маркетинговой деятельности ООО "Юг-СТС". Сопряжение стратегий ценообразования с маркетинговыми инструментами. Понятие и модели жизненного цикла товара. Общая характеристика фирмы ООО "Юг-СТС".
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Содержание и основы маркетинга в сфере услуг. Особенности игрового и развлекательного бизнеса. Характеристика и анализ маркетинговой деятельности Развлекательного Центра "Остров Сокровищ". Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Система маркетинговых стратегий, сущность и принципы стратегического планирования. Стратегический план развития рынка в г. Томске на примере "КВП Подорожник", его организационная структура. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой политики.
дипломная работа, добавлен 27.02.2011Управленческий анализ деятельности ООО "Дятьково-ГМЗ". Исследование маркетинговой среды организации, коммуникативная политика. Изучение потребительских предпочтений. Формирование политики сбыта продукции. Формирование миссии и маркетинговых целей.
курсовая работа, добавлен 11.02.2013Классификация конкурентных стратегий фирмы. Специфические черты фирменной политики в России в условиях кризиса. Сравнительный анализ конкурентных стратегий фирм в России и в других странах. Основные виды антикризисных стратегий фирм и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 06.08.2015Определение маркетинговой стратегии. Разработка и принятие стратегических решений. Основные методы продвижения товара и их особенности. Многообразие и противоречие стратегий продвижения продукта. Характеристика современной стратегии, ее направления.
реферат, добавлен 14.07.2010Стратегическое планирование и выбор стратегии. Определение сущности стратегии, её значение для предприятия. Анализ выбора стратегии на ЧУП "Универсал Бобруйск" ОО БелОГ, рекомендации по совершенствованию. Финансовое обеспечение стратегических решений.
курсовая работа, добавлен 21.03.2009Сущность конкурентной стратегии организации. Особенности функционирования онлайн агрегаторов такси. Влияние агрегаторов такси на развитие и трансформацию рынка таксомоторных услуг. Эффективность применяемых стратегий, рекомендации по их совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 13.09.2017Понятие маркетинговой стратегии и ее роль в развитии предприятия. Этапы разработки и особенности стратегии маркетинга для российских торговых предприятий. Обоснование экономической эффективности инвестиций и разработка комплекса маркетинга в компании.
дипломная работа, добавлен 30.09.2011Понятие маркетинговых коммуникаций. Элементы маркетинговой коммуникации. Реклама с точки зрения маркетинговых коммуникаций. Представление об общей маркетинговой стратегии фирмы. Типы маркетинговой коммуникационной деятельности.
курсовая работа, добавлен 02.03.2003Характеристика основных концепций маркетинга: концепции совершенствования производства, концепции совершенствования товара, концепции интенсификации коммерческих усилий. Анализ рекламных затрат при использовании основных маркетинговых стратегий.
контрольная работа, добавлен 22.04.2010Инструменты элементов комплекса маркетинга. Комплекс маркетинга: продукт, цена, доведение продукта до потребителя, продвижение продукта. Виды стратегий маркетинговой деятельности. Маркетинговый анализ деятельности предприятия, на примере ООО ИК "Город".
курсовая работа, добавлен 10.07.2010Понятие ценообразования как важнейшего элемента в управлении маркетинговой политикой фирмы. Сущность и система, роль и место в системе маркетинговой политики ценовых стратегий. Классификация современных ценовых технологий и последствия их применения.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Цели маркетинга и их классификация, его роль в бизнесе. Основные виды маркетинговой стратегии. Характеристика товаров и услуг МУП "Александровский хлебокомбинат", его потребители и конкуренты. Определение позиций комбината на каждом рыночном сегменте.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Социально-экономическое положение и тенденции развития автомобильной промышленности Китая. Сущность, типы и элементы маркетинговых стратегий. Методические рекомендации по формированию стратегии вывода на рынок и создания бренда инновационного товара.
дипломная работа, добавлен 31.12.2016Понятие и виды маркетинговых стратегий, основные этапы их формирования и развития на современном предприятии. Оценка выбора глобальных целевых сегментов рынка. Анализ эффективности маркетинговой деятельности ОАО "ЧПФ "Букет Чувашии" на внутреннем рынке.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012