Определение целей и формирование маркетинговых стратегий в ресторане
Понятие и закономерности маркетинга в ресторанном бизнесе, классификация и типы стратегий, направления взаимосвязи с корпоративной стратегией. Характеристика исследуемого ресторанного комплекса, рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии.
Подобные документы
Общая характеристика предприятия, его организационная структура. Анализ существующих маркетинговых проблем предприятия, методика определения факторов конкурентоспособности. Рекомендации по использованию комплекса маркетинга в решении проблем предприятия.
контрольная работа, добавлен 18.03.2010Понятия и сущность стратегического планирования. Характеристика и анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "СпецТранс-Сервис". Разработка и формирование стратегий его развития. Практические рекомендации по улучшению деятельности фирмы на рынке.
дипломная работа, добавлен 04.06.2011Задачи стратегии ценообразования в экономике. Виды стратегий в зависимости от уровня цен, степени их гибкости; от разных рынков, их сегментов и покупателей. Особенности их применения. Определение ценовой политики предприятия. Расчет базисного уровня цен.
реферат, добавлен 19.12.2014Методы и процедуры маркетинговых исследований рынка. Понятие и основные этапы исследования, его методы и типы. Виды маркетинговой информации и методы ее сбора. Элементы маркетинговой информационной системы: база данных маркетинга, банк методов и моделей.
курсовая работа, добавлен 13.05.2009Понятие конкурентной среды предприятия, факторы её формирующие. Классификация и процесс разработки конкурентных стратегий. Стратегический анализ деятельности охранного предприятия на рынке услуг. Разработка стратегии повышения конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Использование коммуникационных стратегий для расширения сбыта, создания положительного рыночного имиджа организации. Особенности работы официантов и администраторов кафе в сфере личных продаж в ресторанном бизнесе. Примеры рекламных акций холдинга.
контрольная работа, добавлен 10.07.2017Разновидности маркетинговых стратегий. Потребительская мотивация, ее роль в управлении поведением потребителей. Манипулирование и эмоционирование, их значение для формирования бренда. Значение эмоций в маркетинге детских товаров, их особенности.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Виды цен, их сущность, функции, формирование, структура, характеристика составных элементов. Правовое регулирование ценообразования. Основные методы и инструменты государственного координирования экономики. Реклама, ее роль в маркетинговой коммуникации.
шпаргалка, добавлен 05.05.2009Анализ маркетинговой ситуации и разработка маркетинговой стратегии компании на рынке макаронных изделий. Анализ внешней и внутренней среды, SWOT-анализ предприятия. Формулировка маркетинговых целей. Реализация готовой продукции через розничную сеть.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Системный подход к принятию маркетинговых решений. Изучение типов маркетинговой информации. Мероприятия целевого маркетинга – маркетинга продуктов, разработанных специально для определенных рыночных сегментов. Выбор стратегии позиционирования товара.
контрольная работа, добавлен 14.02.2012Определение маркетинга, эволюция его концепций. Особенности маркетинговой деятельности в России. Сходства и различия интернет-маркетинга и традиционного маркетинга. Исследование эффективности интернет-маркетинга как инструмента маркетинговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 16.06.2017Понятие и содержание маркетинга в фармацевтической отрасли. Аудит маркетинга как способ совершенствования маркетинговой деятельности. Анализ экономического положения и маркетинговой деятельности ПРУП "Минскинтеркапс", рекомендации по их совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 23.06.2010Маркетинговый анализ деятельности компании "Евросеть". Анализ конкурентной среды, особенности и направления стратегии организации, ее главные недостатки и достоинства. Основные рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.11.2013Понятие и виды маркетинговой деятельности. Особенности продвижения продукции на рынке. Основные этапы планирования корпоративной стратегии компании. Принципы разработки маркетинговой стратегии для компании ОАО "Шаг за шагом" с помощью матрицы БКГ.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Системы маркетинговых исследований и их экономическое значение, этапы и направления их реализации. Характеристика организации, виды выпускаемой продукции, разработка путей и предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности и управления ею.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Сущность маркетинговых исследований. Сбор первичной маркетинговой информации. Направления и использование результатов маркетинговых исследований. Методы получения первичной информации: наблюдение, эксперимент и опрос. Разработка комплекса маркетинга.
контрольная работа, добавлен 09.12.2010Оценка внешней макросреды, условий конкуренции и проведение SWOT-анализ деятельности предприятия с целью разработки маркетинговой (конкурентной) и инструментальной (товарной, ценовой, распределительной, коммуникационной) стратегий развития организации.
курсовая работа, добавлен 06.04.2010Роль и место маркетинга в банковской сфере, его сущность, задачи и основные стратегии. Проведение анализа банковской маркетинговой деятельности на примере ОАО "Морской акционерный банк". Предложения и рекомендации по совершенствованию службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 27.07.2010Понятие маркетингового комплекса. Основы маркетинговой стратегии фирмы. Методы стимулирования маркетинга. Планирование и разработка туристского продукта. Каналы распределения туристских продуктов разных уровней. Основные методы стимулирования спроса.
презентация, добавлен 17.05.2012Понятие и значение маркетинга социальной сферы, его главные типы и характеристика. Сущность основных концепций маркетинга и их отличительные черты. Содержание комплекса маркетинговых мероприятий на предприятии, варианты поведения организации на рынке.
реферат, добавлен 14.10.2009Описание факторов микросреды современной организации. Примеры стратегий, формируемых в рамках комплекса маркетинга. Виды информации, оказывающие наиболее сильное влияние на проведение маркетинговой и ценовой политики фирм. Примеры рыночной сегментации.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Значение маркетинговых коммуникаций в теории и практике российского маркетинга. Сегментация рынка потребителей. Модель пяти сил М. Портера и анализ затрат конкурентов. Основные цели, принципы и функции Паблик Рилейшнз. Стратегия вертикальной интеграции.
контрольная работа, добавлен 06.10.2016Формирование маркетинговых структур в организации, принципы их построения, функции, задачи. Понятие организационной структуры службы маркетинга. Формирование и функционирование службы маркетинга на ОАО "Бурятмясопром", направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Разработка маркетинговой программы продвижения продукции на рынок. Классификация потребительских товаров и товаров производственного назначения. Основные элементы фирменного стиля известной торговой марки. Методы конкурентной борьбы предприятия.
контрольная работа, добавлен 11.07.2011Понятие, цели и задачи маркетинговых исследований. Типичные направления и использование их результатов. Процедура маркетингового исследования. Разработка комплекса маркетинга. Кабинетные маркетинговые исследования. Конкурентоспособность товара и фирмы.
реферат, добавлен 30.10.2013