Определение целей и формирование маркетинговых стратегий в ресторане
Понятие и закономерности маркетинга в ресторанном бизнесе, классификация и типы стратегий, направления взаимосвязи с корпоративной стратегией. Характеристика исследуемого ресторанного комплекса, рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии.
Подобные документы
Классификация маркетинговых стратегий, основы их формирования. Компоненты 4Р (product, price, promotion, placement) в маркетинге. Политические, экономические, социально-культурные и правовые факторы, определяющие международную маркетинговую стратегию.
контрольная работа, добавлен 08.01.2017Изучение критериев и условий выбора зарубежного рынка. Рассмотрение основных маркетинговых стратегий выхода предприятия на рынок Монголии. Характеристика внешней и внутренней среды предприятия Разработка рекламной компании в период спада спроса.
курсовая работа, добавлен 23.02.2015Конкурентная среда предприятия: понятие, сущность, факторы ее формирующие, методы оценки данной категории и существующие стратегии. Анализ внутренней и внешней маркетинговой среды предприятия, его комплекса маркетинга, формирование стратегии поведения.
курсовая работа, добавлен 20.01.2014Характеристика разновидностей маркетинговых стратегий и процесс их выбора. Виды конкуренций в маркетинге. Характеристика турфирмы ООО "Холидей-тур". Расчет рекламной кампании. Проведение корпоративных тренингов как эффективный путь повышения квалификации.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Изучение сущности, видов и направлений маркетинговых исследований. Основные принципы их проведения. Описание маркетинговой деятельности ОАО "Товары для детей". Характеристика рынков сбыта, маркетинговых решений в области товарной и ценовой стратегий.
контрольная работа, добавлен 22.04.2014Характеристика сущности и правил организации внутреннего маркетинга в ресторанном бизнесе. Этапы разработки внутреннего продукта: отбор подходящего персонала, правильное распределение полномочий и обязанностей. Виды внутрикорпоративного маркетинг-микса.
курсовая работа, добавлен 01.03.2011Понятие нового товара в маркетинге, разработка для него стратегии. Новый товар как бренд, анализ организации его продвижения на примере шоколадной фабрики "Красный Октябрь". Реклама как двигатель, стимулирование сбыта. Влияние стратегий на потребителя.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Понятие и специфика маркетинга на промышленном рынке. Нефтяная промышленность как отрасль экономики, ее история и тип рынка. Стратегии конкуренции в нефтяном бизнесе, формирование цены на нефтепродукты. Рекомендации совершенствования службы маркетинга.
курсовая работа, добавлен 19.04.2010Смена товарного дефицита дефицитом денежных средств. Трансформация проблем снабжения предприятия в проблемы сбыта работ и услуг. Формирование маркетинговой стратегии предприятия. Основные компоненты маркетингового комплекса. Матрица ценовых стратегий.
реферат, добавлен 10.07.2009Определение, разновидности, основные этапы процесса выбора и формирования стратегии. Определение миссии и цели организации ООО «ИНКОМ», выявление основных конкурентов, анализ рынка сбыта и разработка маркетинговых стратегий для развития компании.
дипломная работа, добавлен 15.02.2009- 61. Анализ процесса, формирования и реализации конкурентной стратегии предприятия ЗАО "Приморская Соя"
Теоретическая и практическая сущность стратегий массового, недифференцированного и дифференцированного стандартного маркетинга. Сторонники и противники стратегий Портера, Ансоффа. Достижение превосходства в продвижении товаров и услуг на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014 Общая характеристика направлений деятельности Public relations в ресторанном бизнесе России. Определение места и роли сети ресторанов "Мадьяр" на рынке услуг г. Краснодара. Анализ реализуемых PR-практик; рекомендации по оптимизации деятельности.
дипломная работа, добавлен 17.02.2015Цели маркетинга и методы маркетинговой деятельности. Оптимальная структура и форма маркетинговой службы. Анализ структуры имущества и источников его формирования, финансовых показателей предприятия. Факторы ценовой и сбытовой стратегий маркетинга.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Классификация товаров, ассортимент и номенклатура. Жизненный цикл товара. Функции цены, факторы ценообразования. Оценка эластичности спроса, методы ценовых стратегий. Элементы каналов распределения товаров. Основные средства маркетинговых коммуникаций.
учебное пособие, добавлен 24.06.2009Исследование теоретических аспектов ведения маркетинговой деятельности на предприятии. Изучение основных стратегий маркетинга. Анализ среды и разработка стратегий. Сущность, функции, структура, преимущества и недостатки стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Понятие маркетинговой стратегии, ее разработка. Определение миссии и целей организации. Выбор стратегии на основе SWOT-анализа. Краткая характеристика и анализ внутренний и внешней среды ООО ЧОП "Дивизион". Совершенствование маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 21.11.2011Особенности использования связей с общественностью в ресторанном бизнесе. Разработка медиа-плана кафе "Остров сокровищ". Написание базовых документов по взаимодействию с целевыми группами. Создание коммуникационной стратегии выхода кафе из кризиса.
контрольная работа, добавлен 26.12.2010Подразделения, создаваемые в службах маркетинга, их основные задачи и организационное построение. Направления маркетинговой деятельности фирмы. Стратегическое планирование маркетинга. Система маркетинговых целей предприятия. Выбор каналов товародвижения.
контрольная работа, добавлен 10.08.2013Сущность, цели и задачи маркетинговой стратегии. Комплекс маркетинга и классификация маркетинговой стратегии, этапы ее разработки. Процесс стратегического маркетингового планирования. Товар и его характеристики. Формирование товарной политики предприятия.
реферат, добавлен 16.08.2014- 70. Разработка маркетинговой стратегии спортивной организации на примере фитнес-клуба "Adidas Basement"
Понятие, виды и характеристика стратегий развития организаций. Этапы разработки маркетинговой стратегии развития фитнес-клуба. Тенденции развития фитнес-индустрии. Разработка предложений по разработке стратегии развития спортивно-оздоровительного клуба.
дипломная работа, добавлен 10.03.2023 Общая характеристика и направления деятельности исследуемого предприятия. Анализ маркетинговой деятельности организации: товарной и коммуникационной, ценовой и сбытовой политики. Исследование рыночных тенденций. Рекомендации по улучшению маркетинга.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Сущность строительных услуг как товара, их жизненный цикл. Определение маркетинговой среды строительства. Основные функции сбыта в данной сфере. Характеристика стратегий маркетинга и мероприятий маркетинга, преимущества и недостатки каждой из них.
курсовая работа, добавлен 14.01.2011Стратегии и концепции современного маркетинга, его элементы. Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности ООО "Компакс-Техно", формирование единой маркетинговой службы и повышение эффективности рекламной деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 22.08.2011Реклама в системе маркетинговых коммуникаций. Понятие современного рынка зрелищных услуг, направления и закономерности его развития. Характеристика ООО "Люксор Синемакс" и анализ его рекламной деятельности, разработка мероприятий по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014Основополагающая идея маркетинга. Определение нужды, потребности, спроса. Маркетинговые решения в розничной и оптовой торговле. Формулирование потребностей и товары, удовлетворяющие потребности. Реализация маркетинговых стратегий в сбытовой деятельности.
контрольная работа, добавлен 28.03.2011