Питание и туризм: разработка туров для гурманов

Национальная кухня как фактор привлечения иностранных туристов в страну. Изучение влияния географических условий на систему питания. Анализ типологии стран по рациону питания. Разработка туристического пакета для тура для гурманов в республике Казахстан.

Подобные документы

  • Понятие промышленного туризма, его роль в зарубежных странах и в РФ. Анализ туристского потенциала г. Новокузнецка. Необходимость управления разработкой коммерческих туров. Маркетинговая деятельность турагентства "Тайланд – мой дом". Описание маршрута.

    дипломная работа, добавлен 08.04.2013

  • Географическое положение и ландшафт Италии. Инфраструктура туризма на примере Сицилии. Крупные курортные города острова. Италия на туристическом рынке России. Гостиничное хозяйство, особенности питания и сицилийская кухня, рестораны и траттории.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2013

  • Туроператор, турагент, туристический продукт: сущность понятий. Специфика развития туризма в России и за рубежом. Особенности и основные аспекты формирования туров; разработка турпакета в Италию: характеристика туристских ресурсов, полезная информация.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2011

  • Организация железнодорожных туров и обеспечение их безопасности. Потенциал края для организации маршрутов выходного дня. Перспективы развития туров выходного дня в Хабаровском крае. Возможности использования подвижного состава для размещения туристов.

    дипломная работа, добавлен 21.03.2012

  • Анализ состояния и перспектив развития въездного туризма в Нижнем Новгороде. Выявление тенденций развития туристических маршрутов в Российской Федерации. Разработка программы тура "Круиз из Москвы в Нижний Новгород", составление калькуляции данного тура.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2010

  • Основные понятия туроперейтинга. Тур: понятие, структура и виды. Этапы разработки туров. Особенности разработки туров (на примере экологического туризма). Экологический тур: сущность и специфика. Разработка экологических туров разных видов туризма.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2007

  • Общая характеристика Черноморского побережья. Разработка содержания тура и туристического маршрута. Разработка программы обслуживания и технологической документации. Выбор партнеров и договорная компания. Информационное обеспечение экологического тура.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2010

  • Тур как основной продукт деятельности туристического предприятия. Анализ организации деятельности туроператора по планированию и разработке тура на примере ООО "РОСТИНГ" и направления совершенствования его деятельности по внедрению туров на рынок.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2010

  • Развитие услуг в индустрии гостеприимства. Характеристика службы питания гостиницы "Тагил". Экономические показатели работы кафе "Летний сад". Разработка спецпредложения для стимулирования спроса гостей. Характеристика ассортиментной политики кафе.

    дипломная работа, добавлен 12.02.2014

  • Требования консульства зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых для оформления визы в разных странах. Технология бронирования услуг. Виды договоров с гостиницами. Организация питания туристов. Документы для приема иностранной группы.

    отчет по практике, добавлен 01.04.2015

  • Рынок выездного, въездного и внутреннего MICE-туризма в России. Анализ деятельности туристической фирмы ООО "Союз" по выездному туризму. Разработка делового тура для делегации из Китая в г. Екатеринбург. Оценка эффективности разработанного тура.

    дипломная работа, добавлен 13.06.2015

  • Винный туризм и история крымского виноделия. Принципы организации данного типа туризма. Разработка винного тура в Крыму: Программа винного тура "солнце в Крымском бокале" (в объятиях Диониса). Рекомендации по оптимизации данного процесса на сегодня.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2013

  • Сущность, цели и функции туризма в современном обществе. Общая характеристика предприятия, особенности документооборота на нем. Описание маркетинговой стратегии туристической фирмы ООО "Нева". Технология разработки маршрутов и формирования туров.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2013

  • Справочные сведения о районе экологического туристического маршрута, проходящего по акватории Телецкого озера. Технологическая карта экскурсии. Расчет потребности в снаряжении, необходимого количества продуктов питания, стоимости разработанного маршрута.

    дипломная работа, добавлен 06.11.2013

  • Характеристика природного и исторического потенциала Западной Украины. Определение приоритетов и перспектив развития туризма. Анализ туристских потоков и инфраструктуры. Наследие украинского храмового строительства. Разработка проекта программы тура.

    дипломная работа, добавлен 24.12.2012

  • Взаимосвязь развития спроса на рынке туризма и общеэкономической конъюнктуры. Перспективные сегменты рынка по оценкам Всемирной туристской организации. Статистические показатели и расчет стоимости тура по Германии. Основные методы снижения издержек.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2011

  • Расчет энергетических затрат в зависимости от вида туризма и категории сложности путешествия. Нормативные основы безопасности питания в туризме. Необходимость обеспечения правильного режима питания в походе (при попадании в непривычные условия).

    реферат, добавлен 28.06.2017

  • Технология обслуживания туристов на примере суздальского гостинично-туристического комплекса ООО "Турцентр". Основные виды выполняемых работ, виды бронирования. Характеристика дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы. Организация службы питания.

    отчет по практике, добавлен 08.06.2013

  • Проведение анализа природно-климатических, историко-архитектурных и социально-культурных туристических ресурсов Саратовской области. Разработка автобусного туристического тура в Саратовскую область. Обоснование услуг, маршрута и класса обслуживания тура.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2012

  • Изучение общественного развития въездного и выездного туризма на территории Японии. Туристская поездка в Японии, имеющая очень важное, ритуальное значение. Рейтинг стран по количеству иностранных туристов. Повышение туристской привлекательности Японии.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2016

  • Создание туристского продукта. Туристская мотивация, планирование тура. Согласование с контрагентом программы обслуживания туристов и условий сотрудничества. Выбор партнеров - поставщиков услуг и заключение с ними договоров. Анализ работы фирмы "Аврора".

    дипломная работа, добавлен 13.12.2009

  • Виды туроперейтинга. Профиль работы туроператора. Туристические ресурсы как фактор внешней среды туроперейтинга. Проектирование тура и технология доставки туров на рынок. Сегментирование туристического рынка. Природные рекреационные ресурсы России.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2011

  • Комплексная оценка туристического потенциала Казахстана, его отдельных территорий. Порядок регламентирования туристского бизнеса в Республике Казахстан. Основные направления туристского рынка. Правила ведения бухгалтерского учета в туристическом бизнесе.

    презентация, добавлен 21.09.2016

  • Сущность и отличительные особенности религиозного туризма, история и основные этапы его развития в России и в мире. Состояние и деятельность турфирм по организации религиозного туризма в Республике Татарстан, разработка и оценка познавательного тура.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2015

  • Изучение истории зарождения туризма, его понятие и функции. Характеристика наиболее распространенных видов туризма, экстремальный туризм и его формы. Разработка тура семейного отдыха "Папа, мама, я крепкая семья", посвященного празднику "День семьи".

    курсовая работа, добавлен 13.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.