Экономические методы управления в ресторане "Алендвик"
Понятие и мотивационная направленность экономического метода управления. Практические аспекты реализации экономического метода управления на примере ресторана быстрого питания. Практические рекомендации по совершенствованию методов управления рестораном.
Подобные документы
Особенности и цели деятельности менеджера, его важнейшие функции. Мотивация сотрудников и организационная структура управления рестораном. Модель отношений менеджера по персоналу и коллектива. Автоматизизация управления рестораном и обучение персонала.
курсовая работа, добавлен 26.04.2010Рассмотрение общественных отношений, возникающих при реализации функций управления современным предприятием. Сущность элементов, форм и методов управления. Обоснование и формулировка задачи усовершенствования системы управления современной компанией.
курсовая работа, добавлен 11.06.2019Классификация методов управления. Структура управления на предприятии. Состав сотрудников по возрасту. Анализ причин увольнения сотрудников. Мероприятия по совершенствованию экономических и социально-психологических методов управления и их эффективность.
презентация, добавлен 13.02.2011Сущность и инструменты экономических методов управления организацией. Ценовая политика организации, обеспечение конкурентоспособности предприятия. Планирование и его роль в управлении. Методы экономического обоснования выбора управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Характеристика предприятия. Ресурсы организации. Методы и последовательность разработки концепции системы управления. Анализ факторов внешней и внутренней среды предприятия. Структура управления и рекомендации по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 23.03.2009Понятие, сущность и значение методов управления, их взаимосвязь с другими экономическими категориями. Признаки классификации методов управления. Характеристика и виды познавательно-программирующих и организационно-регулирующих методов управления.
реферат, добавлен 19.06.2010Теоретическое исследование основ организации системы управления предприятием. Анализ применения экономических, психологических и административных методов управления. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию методов управления на ЗАО "СтримТВ".
дипломная работа, добавлен 01.05.2011Система методов управления персоналом: административные, экономические, социально-психологические методы. Методы управления и стимулирования труда на ОАО "Брестский лесхоз": организационная структура управления, штатное расписание, активизация труда.
курсовая работа, добавлен 20.02.2008Особенности управления гостиничным предприятием. Классификация методов управления гостиничными предприятиями. Административные, экономические, социально-психологические методы управления гостиницей "Колос". Особенности и достоинства экономических методов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Организация как сложная система, иерархия и система управления в ней на сегодня. Основные требования, предъявляемые к системе управления. Анализ системы управления кадровой политики ресторана-экспозиции "8 Проходная", предложения по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 11.07.2011- 36. Анализ управления издержками обращения в сети реализации нефтепродуктов (на примере ОАО «Лукойл»)
Понятие и состав издержек производства. Предпосылки и практические принципы интегрированного управления затратами предприятия. Анализ зависимости издержек обращения от мощности и продолжительности эксплуатации действующих нефтебаз на примере ОАО "Лукойл".
курсовая работа, добавлен 14.05.2009 Система управления предприятием ООО "Мегалит", оценка организационной структуры. Внутренняя и внешняя среда предприятия, SWOT-анализ. Разработка предложений по совершенствованию управления предприятием. Расчет экономического эффекта от мероприятия.
дипломная работа, добавлен 26.08.2010Понятие и структура стилей управления, типы руководителей. Стиль руководства применительно к практике и технологии управления, рекомендации по его оптимальной реализации. Особенности процесса формирования и эффективность демократического стиля управления.
курсовая работа, добавлен 02.09.2012- 39. Реструктуризация системы управления (на примере ООО "Улан-Удэнское Приборостроительное объединение")
Понятие и принципы построения организационных структур. Сущность и этапы процесса реструктуризации управления. Анализ финансово-экономического состояния организации, оценка его организационной структуры. Методы реструктуризации управления на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.09.2011 Правовые основы административно–распорядительного метода муниципального управления. Социально-психологические аспекты функционирования муниципального органа. Применение административно-распорядительного метода в управлении Каширским районом г. Москвы.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Современные методы менеджмента. Применение системного подхода в управлении. Экономические, административные и социально-психологические методы управления. Методы управления на примере корпорации "Xerox". Структура модели управления и ее реализация.
курсовая работа, добавлен 16.10.2009Предмет экономического регулирования, управляющее воздействе на персонал на основе использования экономических законов и категорий. Классификация экономических методов управления. Критерии эффективности и показатели конечных результатов производства.
реферат, добавлен 19.03.2010Классификация методов управления персоналом. Сущность и виды экономических методов управления персоналом. Сущность, виды и процесс планирования. Основы разработки ценовой политики предприятия. Теоретические аспекты исследования системы мотивации.
курсовая работа, добавлен 17.02.2009Понятие, сущность и методы оценки культуры управления. Главные особенности метода "полярных культур". Базовые стили руководителя: аппаратчик, исполнитель, изобретатель, симулянт. Общая характеристика организации ООО "Керамика", анализ стиля управления.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Сущность и этапы развития теории управления, ее основные категории. Главные принципы управления современной организацией, его технология и функции. Организационная структура управления рестораном, необходимость знаний и квалифицированного персонала.
контрольная работа, добавлен 28.10.2009Понятие закономерностей и принципов менеджмента. Принципы управления в формулировке научных школ. Подходы, которые внесли существенный вклад в развитие теории и практики управления. Главные задачи управления предприятием на примере ОАО НТП "Контакт".
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Оценка сущности и функций трудовой адаптации. Изучение особенностей управления адаптацией работников в организации. Анализ управления трудовой адаптацией персонала на примере АО "Гефест". Разработка рекомендации по совершенствованию данного процесса.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Методы количественного анализа риска инвестиционных проектов. Планирование стратегии развития на примере ресторана быстрого обслуживания, решение задачи с применением метода Монте–Карло. Метод Монте–Карло в условиях управления рыночными рисками.
реферат, добавлен 09.02.2009Понятие моногорода и градообразующего предприятия, принципы управления им, федеральная политика в России. Анализ социально-экономического положения города Белово, его бюджет и структура органов управления, региональная политика по поддержке, проблемы.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Сущность управленческого анализа и его место в системе управления. Методы, практические аспекты применения и этапы проведения бизнес-анализа на различных предприятиях. Мероприятия для улучшения управления товарными запасами на фирме ООО "Монарх".
курсовая работа, добавлен 07.11.2011