Экономические методы управления в ресторане "Алендвик"
Понятие и мотивационная направленность экономического метода управления. Практические аспекты реализации экономического метода управления на примере ресторана быстрого питания. Практические рекомендации по совершенствованию методов управления рестораном.
Подобные документы
Основные особенности производственного менеджмента, методы разработки стратегических решений. Рекомендации по совершенствованию производственного управления предприятием. Формы управления производством, направленные на повышение производительности.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Понятие "метод управления". Описание сущности и формы экономических методов управления на предприятии. Механизмы экономических методов - стимулирование активной производственной деятельности с последующим материальным вознаграждением за результат труда.
курсовая работа, добавлен 09.05.2012Предпосылки возникновения науки управления. Развитие теории организаций. Краткая характеристика основных положений школы научного управления. Практические аспекты применения основных положений школы ее последователями и их значение на современном этапе.
реферат, добавлен 05.06.2010Система управления персоналом. Элементы управления персоналом на предприятии на примере Филиала №5 ФГКУ "301 ВКГ" МО РФ. г. Уссурийск. Дерево целей системы управления персоналом. Состав функций по направлениям деятельности системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Сущность социально–психологических методов управления, оценка эффективности их использования на предприятии. Человек как объект управления. Социально–психологическая роль руководителя в управлении. Пути совершенствования методов управления конфликтами.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Личность как субъект управления, социально-психологические, методы реализации данного процесса на современных предприятиях, рекомендации по их использованию, условия и возможности. Анализ персонала предприятия и основные приемы управления на нем.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Классификация методов управления организацией. Понятие экономических методов управления. Примеры позитивного, негативного воздействия экономических средств на работника. Носитель цели в системе управления организации. Особенности делегирования полномочий.
контрольная работа, добавлен 04.07.2012Краткая характеристика организации и технико-экономические показатели. Психологический климат в коллективе и анализ патологий менеджмента. Маркетинг в ресторанном бизнесе. Факторы внешней среды. Предложения по совершенствованию системы управления.
дипломная работа, добавлен 20.02.2014Функции и принципы менеджмента. Методы управления в менеджменте. Анализ методов менеджмента МУП. Структура управления предприятием. Разработка предложений по совершенствованию методов управления в менеджменте аптеки.
курсовая работа, добавлен 22.05.2007Оценка системы управления предприятия. Построение структуры управления объекта и описание функционального управления с использованием матричного метода. Матрица распределения функций и ответственности работников управления. Деловые качества исполнителя.
контрольная работа, добавлен 14.06.2010Анализ функциональной системы управления ателье "Заря", оценка существующего планирования, руководства, контроля и анализа как функций управления. Оценка управляющей деятельности руководителя. Рекомендации по совершенствованию структуры управления.
дипломная работа, добавлен 10.02.2012Значение развития малого бизнеса в России. Процесс управления малым предприятием на примере ООО "DenStroy". Программно-целевой подход к совершенствованию механизма управления. Адаптация организационной структуры к разработанным стратегическим целям.
дипломная работа, добавлен 13.10.2015Изучение системы управления персоналом предприятия на примере ООО "Трансстрой". Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом и оценка экономического эффекта от их внедрения. Техническое, компьютерное и правовое обеспечение.
дипломная работа, добавлен 27.01.2011Сущность и методы, основные принципы управления деятельностью предприятий в рыночных условиях. Практическая реализация функций и система методов управления, принцип научной обоснованности. Долгосрочная стратегия фирмы - важное звено системы управления.
контрольная работа, добавлен 25.02.2011Анализ основ управления организацией. Управленческие решения как главный компонент управления на ООО "СтройБел". Эффективность методик принятия решений в организации и мероприятия по их совершенствованию. Основная структура метода "мозговой атаки".
курсовая работа, добавлен 28.03.2016Сущность и функции управления, методы управления деятельностью предприятий в рыночных условиях. Методы эффективного управления предприятием на примере гостиницы "Сабрина". Экономическая эффективность от мероприятий по улучшению хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 07.02.2010Системный подход к управлению предприятием. Современные методы управления персоналом. Структура управления организацией ИП Первышин В.Н., качественный состав работников. Оценка эффективности проекта совершенствования методов управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 11.01.2011- 68. Управления цепями поставок и взаимодействием с поставщиками на примере предприятия ООО "Спортмастер"
Теоретические аспекты управления цепями поставок продукции на предприятии. Внедрение логистического подхода в процесс управления поставками в розничной торговле. Анализ деятельности ООО "Спортмастер"; предложения по совершенствованию стиля управления.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014 Административные (организационно-распорядительные) и социально-психологические методы управления. Анализ организационно-экономического механизма управления ООО "Бизнес Фудз". Характеристика предприятия, организационная структура, финансовые показатели.
дипломная работа, добавлен 24.10.2009Методы управления как способы осуществления управленческих воздействий на персонал. Сущность экономических методов управления. Системы премирования, стимулирующих доплат и надбавок. Характеристика административно-правовых методов управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 08.12.2009Методология и организация процесса разработки управленческих решений, коммуникации в процессе управления, мотивация труда персонала, на примере деятельности ООО "Колибри". Рекомендации по совершенствованию системы управления рекламной организацией.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016Характеристика стилей управления предприятием. Зависимость стиля управления от сложности задач. Понятие методов управления на предприятии. Стиль управления в ООО "Головные уборы". Динамика текучести персонала и анализ мотивации работников предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Теоретические аспекты совершенствования системы управления организацией. Общая характеристика предприятия ООО "Сатурн-Р-Атлас", оценка персонала, структуры управления и SWOT-анализ. Разработка предложений по совершенствованию структуры управления.
курсовая работа, добавлен 01.02.2015Сущность и задачи управления персоналом организации. Отраслевая специализация и организационная структура управления персонала. Обеспечение высокой социальной эффективности функционирования коллектива. Мероприятия по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Классификация методов исследования систем управления. Круг проблем и сферы практического использования отдельных методов. Требования, предъявляемые к тестам. Методы социально-экономического эксперимента и параметрического исследования, факторный анализ.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015