Экономические методы управления в ресторане "Алендвик"
Понятие и мотивационная направленность экономического метода управления. Практические аспекты реализации экономического метода управления на примере ресторана быстрого питания. Практические рекомендации по совершенствованию методов управления рестораном.
Подобные документы
Общая характеристика методов управления и мотивации на предприятии. Методы управления и мотивации в ГП "Называевское ДРСУ". Основные направления совершенствования методов управления и мотивации персонала. Оценка результатов управления кадровой политикой.
курсовая работа, добавлен 08.05.2010Персонал как ключевой фактор развития ресторанного бизнеса. Формирование системы управления персоналом в ресторане быстрого питания на примере "Макдоналдс". Особенности американской системы управления. Проблема текучести кадров. Пути совершенствования.
дипломная работа, добавлен 13.10.2015Понятие, виды и структура материальных запасов, особенности и принципы их формирования и управления на предприятии общественного питания. Анализ товарных запасов в ресторане "Бургер Кинг", анализ и оценка, пути совершенствования системы управления ими.
дипломная работа, добавлен 04.09.2014Сущность и природа экономических методов управления. Обеспечение конкурентоспособности. Анализ реализации экономических методов управления в условиях конкретной фирмы. Пути совершенствования реализации экономических методов управления.
курсовая работа, добавлен 12.05.2008Рассмотрение сущности управленческих воздействий на персонал. Общая характеристика "Октябрьская железная дорога". Анализ обеспеченности предприятия человеческими ресурсами. Практические рекомендации по совершенствованию методов управления кадрами.
курсовая работа, добавлен 13.01.2016Сущность экономических методов управления. Качественные показатели конкурентоспособности. Основные направления по внедрению экономических методов управления на отечественных предприятиях. Метод экономического обоснования выбора управленческих решений.
презентация, добавлен 27.04.2012Использование маркетинга как метода управления организацией. Роль маркетинга в некоммерческих организациях (на примере образовательной организации). Планирование как важнейшая составная часть управления. Принципы и задачи финансового управления.
реферат, добавлен 25.03.2011Суть и понятие экономических методов управления организацией, основные принципы их классификации. Организационно-распорядительный метод управления. Понятие и задачи социально-психологического метода. Применение описанных методов в агентстве недвижимости.
курсовая работа, добавлен 09.04.2011Понятие и основные элементы внешней среды организации. Виды воздействия внешней среды на организацию. Теоретические и практические аспекты внутренних и внешних стратегий управления организацией. Пути и методы разрешения проблем управления внешней средой.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Понятие, основные составляющие и особенности стратегии управления персоналом на предприятии в условиях экономического кризиса. Формирование кадровой политики предприятия. Разработка вопросов организационного поведения как метода управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 26.09.2014Методы и способы стратегии и тактики в организациях. Процедура стратегического управления. Анализ эффективности стратегии и тактики в ООО "Ит сервис" (ресторан "Искушение"). Рекомендации по совершенствованию стратегического управления в ресторане.
курсовая работа, добавлен 20.11.2011Основные виды управления и особенности социального управления. Понятие методов управления, их классификация. Формы проявления организационно-административных методов. Экономические, правовые, организационные и социально-психологические методы управления.
презентация, добавлен 25.12.2013Роль и значение системы управления персоналом в системе управления предприятием. Рекомендации по повышению эффективности действующей системы управления организацией. Теоретические аспекты организации управления предприятием и её совершенствования.
дипломная работа, добавлен 15.11.2021Сущность и процессы диверсификации. Состав и система диверсифицированных методов исследования. Методы интуитивного поиска в исследовании систем управления. Особенности метода "мозгового штурма". Сущность метода синектики в исследовании управления.
курсовая работа, добавлен 26.02.2010- 15. Управление персоналом в ресторанном бизнесе (на примере ресторана быстрого питания "KFC" г. Омск)
Персонал как ключевой фактор управления ресторанным бизнесом. Современное состояние рынка ресторанного персонала. Характеристика деятельности ресторана быстрого питания "KFC". Процесс аттестации персонала. Система мотиваций в коллективе, карьерный рост.
курсовая работа, добавлен 26.02.2013 Сущность управления как процесса. Общие вопросы руководства персоналом. Основные положения модели управления Мак-Грегора (теория "Х" и "У"). Принципы формирования стилей руководства в контексте теории управления Мак-Грегора, их сравнительный анализ.
курсовая работа, добавлен 08.11.2009Понятие этики управления, ее опыт в зарубежных странах. Особенности этики управления государственных и муниципальных служащих. Практические аспекты уровня служащих на примере Комитета по физической культуре, спорту и туризму Ленинградской области.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Методы управления, как способы реализации функций менеджмента. Роль использования экономических методов управления на предприятии. Экономические стимулы, предусматривающие ответственность управленческих работников за последствия принимаемых решений.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015Концепции управления персоналом в теории и практике менеджмента. Сущность методов управления персоналом и их классификация. Анализ методов управления персоналом ООО "АМА Трейд". Проект мероприятий по совершенствованию методов управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 31.07.2013Сущность методов управления организацией. Экономические и социально-психологические методы. Анализ организационной структуры управления. Основные показатели деятельности ООО "Меридиан". Направления совершенствования системы методов управления организации.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015- 21. Рекомендации по использованию социально-психологических методов управления на примере ОАО "Автоваз"
Социально-психологические аспекты и методы управления персоналом на предприятии. Анализ производственно-хозяйственной деятельности и персонала предприятия ОАО "АВТОВАЗ". Рекомендации по использованию социально-психологических методов управления.
курсовая работа, добавлен 05.10.2008 Процесс социального управления. Общая характеристика методов управления. Понятие и классификация методов управления. Совершенствование методов управления конфликтами. Развитие системы социального и психологического планирования. Методы гуманизации труда.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Сущность и природа экономических методов управления. Коммерческий и внутрифирменный расчет. Анализ реализации экономических методов управления в условиях конкретной фирмы. Пути совершенствования реализации экономических методов управления.
курсовая работа, добавлен 12.04.2008Понятие и суть делегирования как метода управления организацией. Анализ централизации и децентрализации управления на примере компании "Мацусита". Проблемы метода делегирования и его оптимальная организация. Методы повышения мотивированности персонала.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Социально-психологические аспекты управления персоналом. Способы психологического воздействия на персонал. Мероприятия и рекомендации по адаптации методов управления коллективом в существующей ситуации БОУ "СКОШ №12", достижение взаимопонимания.
курсовая работа, добавлен 28.09.2011