Категории клиентов ресторана
Два подхода к объяснению термина "клиентоориентированность". Классификация клиентов ресторанного заведения. Различные факторы, которые могут повлиять на решение потребителя. Психологические типы клиентов. Категории клиентов на примере ресторана "Бархан".
Подобные документы
- 76. Совершенствование дистрибьюторской деятельности в системе маркетинга (на примере ООО "Эльдорадо")
Понятие дистрибьютора, его сущность и особенности функционирования. Программы повышения лояльности клиентов. Специфика функционирования и направления совершенствования дистрибьюторской деятельности в системе маркетинга на примере ООО "Эльдорадо".
реферат, добавлен 27.11.2010 Теоретические основы разработки маркетинговой стратегии в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Товарная и ассортиментная политика, сбыт. Совершенствование организационной структуры управления предприятия.
дипломная работа, добавлен 22.03.2013Коммуникации компании и их перенос в Интернет. Снижение издержек на коммуникацию с клиентами. Вывод на личный контакт с представителем компании потенциального клиента. Увеличение лояльности клиентов компании с целью совершения повторной продажи.
курсовая работа, добавлен 01.02.2011Основные подходы гостиничных предприятий к маркетингу. Средства и технологии, используемые отелем "Навигатор" для поддержания высокого имиджа, безупречной репутации и усиления аттрактивности гостиницы в глазах потенциальных и постоянных клиентов.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Виды и задачи каналов сбыта. Этапы создания партнерской сети. Факторы, определяющие выбор косвенного канала. Товарная и ценовая политика в каналах сбыта. Оценка эффективности работы сбытового канала. Источники формирования базы потенциальных клиентов.
презентация, добавлен 29.09.2016Сущность личных продаж, их преимущества и недостатки. Основные этапы процесса торговли, работа с различными типами клиентов. Различия между массовым и индивидуальным маркетингом. Организация личных продаж на примере туристической компании "TEZ TOUR".
реферат, добавлен 13.06.2010Характеристика и специфика деятельности фабрики мебели "Два капитана". Методика и этапы проведения исследований предпочтений потребителей. Проведение опроса респондентов, определение отношения клиентов к продукции. Обработка результатов и их анализ.
контрольная работа, добавлен 08.10.2010Сущностная характеристика специфики потребительского поведения, описание его основных моделей и типов. Потребности покупательского поведения как детерминанты. Характеристика этапов продажи туристского продукта на примере одной из туристических фирм.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Цели, задачи и назначение маркетинговых исследований, характеристика процесса их проведения. Методы сбора первичных и вторичных данных. Конкурентная среда фирмы и оценка уровня удовлетворенности клиентов. Меры по повышению степени лояльности покупателей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Анализ маркетинговой среды предприятия на примере салона красоты "Медитекс". Анкетирование клиентов салона, краткое описание результатов и анализ ответов. Финансово-экономический кризис в сфере парикмахерского и маникюрного искусства и косметологии.
отчет по практике, добавлен 02.06.2016Основы организации обслуживания в частных гостиницах на примере "Дон-Плаза": приема гостей, регистрации и размещения, оказания услуг, отправки клиентов домой и бронирования номеров. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Планировка магазина и способы представления товара. Понятие и инструменты мерчандайзинга. Причины, по которым компании нуждаются в разделении всех розничных клиентов на торговые каналы. Мерчандайзинг на примере магазина "Соседи", обслуживание покупателей.
курсовая работа, добавлен 03.10.2014Описание деятельности компании и ее конкурентов. Динамика изменения выручки. Сегментация клиентов по виду предприятия и по сфере деятельности. Определение рыночных возможностей и угроз фирмы. Расчет оптимального объема выборки для проведения опроса.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Общая характеристика ресторана "Nippon House". Место расположение ресторана, его целесообразность в этом месте, связь с ландшафтом. Основные и производственные помещения ресторана, нормы площадей. Требования к допустимому шуму, вибрации и звукоизоляции.
практическая работа, добавлен 28.03.2012Теоретические аспекты формирования комплекса маркетинга для удовлетворения потребности потенциальных клиентов в рамках целевого рынка и удержания лояльных потребителей услуги. Изучение основных тенденций развития сферы спортивно оздоровительных услуг.
дипломная работа, добавлен 12.10.2011Оценка формирования ассортиментной политики предприятия на примере продовольственного магазина. Планирование, формирование и управления ассортиментом. Установление в определенном порядке номенклатуры товаров. Удовлетворение потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Цели и задачи сегментации на промышленном рынке. Сегментация по выгодам: классификация клиентов по типу производства или по конечному использованию товара. Описательная и поведенческая сегментация: краткая характеристика, особенности и значение для рынка.
реферат, добавлен 18.02.2009- 93. Управление продажами: технология эффективности продаж на примере ОАО "Седьмой континент" г. Москвы
Теория и методология разработки стратегии продаж. Анализ финансово-экономических показателей деятельности и конкурентных преимуществ предприятия. Стимулирование сбыта путем использования разных видов рекламы, создания интернет-сайта и поощрения клиентов.
дипломная работа, добавлен 28.07.2012 Понятие фирменного стиля и репутации корпорации, процесс ее создания, поддержания и методы управления. Характеристика рынка гостиничных услуг. Основные недостатки в оформлении логотипа гостиницы "Обь" и рекомендации для привлечения внимания клиентов.
дипломная работа, добавлен 18.09.2010Определение понятия "стратегия маркетинга", изучение зарубежного и российского опыта в данной области. Исследование организации маркетинговой деятельности торгового предприятия, источников и средств привлечения клиентов, анализ уровня цен на продукцию.
дипломная работа, добавлен 03.02.2012Анализ деятельности ресторана национальной кухни "Серебряная мельница". Оценка рынка ресторанных услуг в зарубежной и отечественной практике. Маркетинговый и организационный план ресторана. Формирования меню, технологические карты и рецептура блюд.
бизнес-план, добавлен 14.11.2013Маркетинг услуг - действия, благодаря которым предлагаемые на рынке услуги доходят до клиентов. Природа и основные характеристики услуг, их классификация и совершенствование учета. Модель пакета услуг. Специфические особенности маркетинга в сфере услуг.
реферат, добавлен 03.05.2010Теоретические аспекты потребительской лояльности: понятие и сущность, виды и типы, методика исследования. Разработка программы лояльности для розничных клиентов ЗАО Оптово-розничная компания "Хозторг". Экономическая оценка разрабатываемой программы.
дипломная работа, добавлен 18.10.2011Реклама дифференцированного продукта, ее значение для привлечения клиентов и увеличения продаж. Классификация видов рекламы: наружная и компьютерная, на телевидении, в печатных изданиях, на радио. Место интернет-рекламы в структуре российского рынка.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Организационная структура автоцентра, перечень оказываемых услуг. Основные направления PR-деятельности в организации, ее оптимизация. Способы привлечения клиентов и формирования позитивного образа. PR-акции и реклама, применяемые в практике автоцентров.
отчет по практике, добавлен 13.03.2010