Категории клиентов ресторана

Два подхода к объяснению термина "клиентоориентированность". Классификация клиентов ресторанного заведения. Различные факторы, которые могут повлиять на решение потребителя. Психологические типы клиентов. Категории клиентов на примере ресторана "Бархан".

Подобные документы

  • Управление отношениями с корпоративными клиентами как конкурентное преимущество современной компании. Исследование удовлетворенности корпоративных клиентов обслуживанием на примере компании ООО "Инком". Мероприятия по оптимизации обслуживания клиентов.

    дипломная работа, добавлен 26.01.2014

  • Разработка программы по развитию и удержанию клиентов (на примере ООО "Версаль" ресторан "Саранск"). Систематизация базы данных корпоративных клиентов, определение потенциала для дальнейшего сотрудничества. Сценарии реализации разработанной стратегии.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2009

  • Рассмотрение типологии клиентов в розничной торговле. Стратегия расположения розничных торговых точек, анализ и оценка территории. Разработка интегрированной программы коммуникаций. Информационные маркетинговые стратегии, информирование клиентов.

    реферат, добавлен 02.12.2011

  • Информация об отеле и анализ его деятельности. Ценовая политика конкурентов. Маркетинговые техники привлечения новых клиентов. Особенности рекламы в гостиничном бизнесе. Каналы непрямого привлечения и удержания клиентов. Структура каналов дистрибуции.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2016

  • Сущность и значение ключевых клиентов компании. Управление механизмом принятия решения ключевых клиентов рекламного агентства "Модуль". Маркетинг взаимоотношений с ключевыми клиентами рекламного агентства. Алгоритм действий по привлечению клиентов.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2017

  • Специфика и основные стратегии банковской рекламы. Обострение конкуренции и борьба за клиента. Планирование рекламы с учетом мотивов и ожиданий клиентов. Эффективность и общее продвижение в СМИ. Мотивационные факторы частных и корпоративных клиентов.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2009

  • Общая характеристика ресторана "Кабачок", организация снабжения, складского и тарного хозяйство. Организация торговой деятельности и обслуживания потребителей Расчет розничного товарооборота и валового дохода ресторана. Расчет фонда заработной платы.

    отчет по практике, добавлен 14.01.2014

  • Теоретический анализ основных форм и факторов воздействия на потенциального потребителя. Роль рекламы в привлечение клиентов для внешних и внутренних перевозок грузов морским и речным транспортом. Характеристика экономической деятельности ООО "Навигатор".

    магистерская работа, добавлен 30.09.2013

  • Основные тенденции и функционирование гостиничных комплексов как фактора развития гостиничного бизнеса. Общая характеристика оснащения апартаментов. Анализ способов привлечения клиентов в апартаментные комплексы. Роли рекламы в гостиничном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2013

  • Степень удовлетворения потребителя. Качество как инструмент лояльности. Модель поведения покупателя. Личностные характеристики, влияющие на потребительское поведение. Построение доверия клиентов. Мерчандайзинг как инструмент работы с гостями ресторана.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2013

  • Сегментация потребителей в сфере гостиничных услуг. План маркетингового исследования клиентов. Зависимость между уровнем доходов и потребительскими предпочтениями клиентов. Рекомендации по повышению качества обслуживания в гостинице "Маринс Парк Отель".

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Сущность и этапы разработки маркетинговых коммуникаций, стадии покупательской готовности. Способы стимулирования клиентов: реклама, скидки, бесплатная доставка, дегустация, лотереи. Анализ используемых торговыми сетями методов привлечения потребителей.

    курсовая работа, добавлен 06.05.2013

  • Теоретические аспекты обслуживания корпоративных клиентов в коммерческом банке, формы и методы маркетингового обслуживания. Практические мероприятия по определению портрета банковского корпоративного клиента, разработка практических рекомендаций.

    дипломная работа, добавлен 16.05.2011

  • Общая характеристика ресторанного бизнеса. Факторы, от которых зависит эффективная работа ресторана. Лицензирование, реклама, безопасность ресторанных услуг. Критерии выбора места для ресторана. Концепция и особенности работы на примере "ShelestoFF".

    реферат, добавлен 17.02.2009

  • Способы продвижения концепции маркетинга взаимоотношений в укреплении лояльности потребителей по отношению к своему поставщику продуктов и услуг. Процесс разработки программы воздействия на поведенческую лояльность клиентов: бонусы, призы, дисконты.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2009

  • Предпосылки возникновения программ лояльности и их применение на рынке В2В, принципы построения. Анализ системы работы компании Стройкомплект, направление JCB. Разработка проекта программы лояльности для существующих клиентов и потенциальных клиентов.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2015

  • Краткая характеристика и организационная структура торгового предприятия ООО "М-ГАДЖЕТ". Оценка экономической эффективности мероприятий по повышению культуры обслуживания клиентов. Выработка стимулирующих мероприятий и организация дополнительных услуг.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2014

  • Особенности концепции Гренроса. Требования клиентов к комплексу маркетинга кофеен. Этап формирования потребности клиента. Этапы процесса взаимодействия посетителей и сети кофеен. Основные требования, предъявляемые посетителями к посещаемому заведению.

    реферат, добавлен 08.04.2010

  • Направления деятельности и организационная структура станции обслуживания ООО "Бэст Техник". Рассмотрение требований к менеджерам и сотрудникам компании. Расчет производственной программы СТО. Разработка рекомендаций по улучшению обслуживания клиентов.

    курсовая работа, добавлен 09.07.2014

  • Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Особенности применения концепций маркетинга в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Анализ основных клиентов предприятия, товарной и ассортиментной политики.

    дипломная работа, добавлен 25.03.2013

  • Управление клубной системой. Привлечение клиентов и выработка их приверженности к клубу, выдача "клубной карты" стабилизирует поведение клиента. Клубы постоянных клиентов как маркетинговое явление. Членские взносы – основная статья доходов клуба.

    реферат, добавлен 15.03.2011

  • Теоретические основы ресторанного сервиса как части культуры, как с российской, так и с зарубежной точек зрения. Исследование культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" в г. Чита. Общение персонала с гостями ресторана, пути решения проблем.

    дипломная работа, добавлен 14.05.2009

  • Главная идея разработки проекта мини-отеля "Венеция": комфортный отдых и приятное времяпрепровождение. Ценообразование, расчет с клиентами и система скидок. Способы привлечения клиентов и виды рекламы. Конкурентоспособность: уровень обслуживания клиентов.

    бизнес-план, добавлен 03.05.2009

  • Особенности маркетинга компаний, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг. Методы оценки качества обслуживания клиентов. Совершенствование внутреннего маркетинга ОАО "МТС Юг", система мотивации сотрудников и повышение качества обслуживания клиентов.

    дипломная работа, добавлен 03.11.2009

  • Отличие ресторанов с разными принципами обслуживания клиентов. Эволюция спроса и предложения отечественного ресторанного дела. Сегменты ресторанного бизнеса: fast food, рестораны среднего ценового уровня и "высокой кухни". Способы борьбы за клиентуру.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.