Работа официанта
Основные принципы организации рабочего места официанта. Подготовка официанта к рабочему дню. Сервировка стола: правила раздачи посуды, украшение стола, накрытие скатертей, романтический ужин. Соблюдение техники безопасности при выполнении работ.
Подобные документы
Направления и объекты исследований теории организации. Исходный постулат тектологии. Основные принципы организации, критерии формирования организационных структур. Механистическая и органическая модели организации. Статическое состояние организации.
тест, добавлен 21.01.2011Сущность, содержание, задачи и направления организации труда. Оснащение рабочего места и его обслуживание. Анализ элементов организации труда на рабочем месте стажера специалиста отдела по кадрам. Пути совершенствования труда в отделе по кадрам.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013Трудовые процессы в составе производственных. Основные принципы организации и рационализации производственных процессов и операций, их виды, структура по стадиям. пример проектирования. Правила и формы маршрутной и подетальной технологии организации.
реферат, добавлен 03.06.2008Рекомендации по эффективному использованию и распределению времени как главного ресурса предпринимателя. Современные средства и приемы по уменьшению бумажной работы. Правила и необходимость совещаний, советы по выбору времени и места его проведения.
книга, добавлен 08.01.2010Выбор исходных нормативов ремонта и корректирование нормативов. Общая годовая трудоемкость. Распределение исполнителей по видам работ и классификации. Выбор метода организации производства. Расчет производственной площади объекта. Техника безопасности.
курсовая работа, добавлен 15.12.2012Экономический эффект от внедрения автоматизированных рабочих мест. Автоматизированные рабочие места административного персонала. Состав электронных офисов. Полезный эффект для предприятия при различных условиях использования организационной техники.
контрольная работа, добавлен 02.11.2009Исследование основных правил и функций тайм менеджмента, техники правильного использования времени. Реалистичное планирование рабочего времени. Систематизация заданий по важности и очередности. Организация рабочего дня. Согласование планов во времени.
презентация, добавлен 08.02.2015Тарифно-квалификационная характеристика профессии. Характеристика рабочего места. Нормирование труда, планирование численности. Система оплаты труда. Оценка уровня организации труда на рабочем месте. Эффективность совершенствования организации труда.
курсовая работа, добавлен 23.10.2008Технологический процесс изготовления продукции и характеристика рабочего места сотрудника. Хронометраж и фотография рабочего времени как методы определения эффективности труда. Составление наблюдательного листа хронометража технологической операции.
отчет по практике, добавлен 23.11.2011Современные требования к организации рабочих мест. Краткая характеристика предприятия ОАО "Ростелеком", характеристика требований к рабочему месту менеджера по персоналу отдела кадров. Меры по улучшению условий труда и повышению работоспособности.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Расчет загрузки оборудования, производительности агрегата. Структура рабочего состава в рабочем цехе, принципы распределения работников. Норма выработки рабочего за смену, плановый годовой баланс рабочего времени. Организация труда и заработной платы.
курсовая работа, добавлен 25.01.2012Обеспечение имущественной безопасности кредитно-финансовой организации. Методы противодействия угрозам имущественной безопасности банка. Рекомендации по повышению степени защиты. Основные элементы политики противодействия внутреннему мошенничеству.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Определение потребности компании в кадрах. Анализ и проектирование рабочего места, источники привлечения персонала. Особенности поиска и подбора руководителей. Правила работы с кадровым агенством. Технологии первичной диагностики и отбора кандидатов.
реферат, добавлен 15.05.2011Разделение труда и рабочая нагрузка, классификация физических работ. Определение утомления, его виды и стадии, организация распорядка рабочего дня. Способы разделение труда на предприятии, изучение условий повышения эффективности трудовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.01.2011Теоретические аспекты организации труда на предприятии и трудового процесса, как основного его звена. Требования к оснащенности рабочего места, укомплектования его средствами оснащения. Санитарно-гигиенические и социологические факторы условий труда.
реферат, добавлен 30.09.2010Состав информационно-справочной документации, её примеры. Положение об организации: определение, правила оформления и основные требования к содержанию. Автобиография: определение и назначение. Виды документов от граждан, работа с обращениями от них.
контрольная работа, добавлен 17.06.2012Презентация общественной организации, товара, плана будущих работ. Методы, способы и приемы проведения презентации. Этапы подготовки презентации. Планирование, особенности и основные этапы презентации. Размещение приглашенных на приеме. Фуршет. Коктейли.
реферат, добавлен 05.01.2009Централизация операций по приему документов. Разделение документов, включенных в документооборот организации, на документопотоки. Организация предварительного рассмотрения поступивших документов до передачи их на резолюцию. Обработка исходящих документов.
контрольная работа, добавлен 22.08.2013Понятие и внутренняя структура электронного архива, основные этапы подготовки его организации, требования. Проблемы обеспечения сохранности и безопасности документов. Проблемы выбора технической реализации электронного архива на примере системы ЭТЛАС.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Понятие данных и информации. Свойства и характеристики информации. Факторы, обеспечивающие эффективность деятельности управленческого аппарата организации. Технология информационной деятельности. Организация автоматизированного рабочего места менеджера.
курсовая работа, добавлен 15.03.2011Подготовка профессиональных управляющих. Деятельностный подход в управлении. Подготовка управленческих кадров в СССР. Человек и организация. Требования организации и интересы индивидов. Нормы и стандарты организационного поведения.
реферат, добавлен 20.11.2006Сущность и основные задачи учета рабочего времени. Особенности планирования и распределения рабочего времени руководителя. Управление рабочим временем, его контроль. Контроль за использованием рабочего времени как основной способ управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 26.07.2010Муниципальные информационные ресурсы. Анализ информационных потоков поликлиники ММУЗ ГКБСМП №1. Обоснование проектных решений по технологии сбора, передачи, обработки и выдачи информации. Проект автоматизированного рабочего места врача-эксперта.
курсовая работа, добавлен 01.03.2011Элементы организации труда и ее формы. Оценка уровня организации труда на предприятии "Синэргос": расчет производительности, трудоемкости изготовления обезличенной продукции, фотографии рабочего дня. Мероприятия по ликвидации потерь рабочего времени.
дипломная работа, добавлен 09.04.2011Тайм-менеджмент: планирование и контроль времени. Понятие времени, причины его дефицита. Правила начала дня. Преодоление трудностей, связанных с тайм-менеджментом. Правила завершения рабочего дня. Рекомендации по обращению с не пунктуальными людьми.
реферат, добавлен 20.10.2012