Роль гостиниц и предприятий питания в индустрии туризма
Современное состояние российского рынка туристических услуг. Гостиницы и предприятия питания в индустрии туризма. Тенденции развития предприятий питания и гостиниц в индустрии туризма. Значимость туризма в современном мире. Темпы роста объемов туризма.
Подобные документы
Общая характеристика рынка медицинских услуг. Современное понимание здоровья. Экономический, социальный и институциональный аспекты медицинских услуг. Взаимодействие спроса и предложения. Интересы субъектов рынка. Современное состояние российского рынка.
курсовая работа, добавлен 24.12.2012Понятие совместного предприятия, преимущества и проблемы их создания. История развития и современное состояние совместного предпринимательства в России. Определение роли и места СП в нефтехимическом комплексе на примере предприятий РФ и Татарстана.
курсовая работа, добавлен 24.08.2010Характеристика состава и структуры оборота предприятия общественного питания. Оценка состояния оборота и уровня услуг. Выявление резервов увеличения объема выпуска продукции и продаж ООО Кафе "XXI век". Продуктовый баланс предприятия в действующих ценах.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013- 79. Экономическое обоснование основных показателей деятельности на предприятии общественного питания
Характеристика предприятия общественного питания. Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса на предприятии общественного питания ресторана "Перчини".
курсовая работа, добавлен 17.01.2014 Понятие конкуренции и виды конкуренции. Описание отрасли общественного питания СПб. Формирование маркетинговой политики должно быть направлено не только на рынок, но и внутрь предприятия для удовлетворения требований рынка.
курсовая работа, добавлен 21.05.2006Практический анализ статистических данных по объемам инвестиций в основной капитал предприятий АРК: относительные величины структур; коэффициенты роста объема инвестиций; темпы роста и прироста инвестиций; Инвестиции в основной капитал предприятий АРК.
дипломная работа, добавлен 24.12.2007Понятие, сущность товарного обеспечения организации общественного питания. Методика анализа товарных запасов и товарооборачиваемости организации питания. Анализ товарного обеспечения предприятия на примере ресторана "Леонидас" и пути его оптимизации.
курсовая работа, добавлен 28.08.2010Хозяйственное развитие Ямало-Ненецкого автономного округа в условиях интенсивного освоения природных ресурсов. Организация процесса недропользования. Отраслевая структура экономики. Проблемы ресурсодобывающих регионов. Перспективы развития туризма в ЯНАО.
контрольная работа, добавлен 30.09.2016Понятие рыночной инфраструктуры, ее место и роль в экономике региона. Влияние инфраструктуры региона на деятельность предприятий на примере потребительского рынка Республики Мордовия. Мероприятия по регулированию потребительских цен на продукты питания.
реферат, добавлен 06.11.2014Теоретический аспект понятия роли механизации и автоматизации в развитии предприятия общественного питания. Организационно-экономическая характеристика предприятия "Баста Паста". Организация работы производства. Анализ эффективности работы оборудования.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Становление теории туризма в зарубежной и отечественной практике. Приграничный туризм: проблемы и перспективы развития. Туристический потенциал Беларуси. Предпосылки для эффективного развития туристской сферы в приграничных регионах Гродненского района.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Особенности ценообразования в туризме. Методы и факторы формирования цен на туристские услуги. Классификация и характеристика моделей ценообразования. Сравнительный анализ ценообразования предприятия и конкурентов, маркетинговый и финансовый план.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016Сущность, цели и роль предприятия в условиях перехода к рынку. Классификация предприятий, источники их имущества. Проблемы развития предприятий в переходной экономике. Процесс расчета доли прибыли предприятия. Виды правового статуса предприятий.
курсовая работа, добавлен 22.07.2011Структура производственного менеджмента и его основные функции. Тенденции развития промышленного производства в России. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Армавирский завод резиновых изделий". Пути повышения платежеспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2015Характеристика ресторанного бизнеса. Разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности ресторана "Атамекен". Анализ маркетинговой и экономической деятельности предприятия. Динамика развития сети предприятий питания в РК за 2007-2011 гг.
отчет по практике, добавлен 13.04.2015История развития отечественного предпринимательства. Развитие предпринимательства в Беларуси. Проблемы организации и управления в сфере туризма в Республике Беларусь. Причины медленного развития предпринимательства в Беларуси.
реферат, добавлен 20.10.2006Изучение структуры пищевой промышленности, характеристика ее крупнейших производств в Республике Беларусь. Анализ динамики показателей работы предприятий пищевой промышленности. Проблемы функционирования отрасли и наращивания экспорта продуктов питания.
реферат, добавлен 03.11.2013Разработка проекта организации предприятия общественного питания в г. Новосибирске: расчёт мощности и обоснования типа предприятия, производственная программа, расчет сырья и оборудования для цехов. Архитектурно-строительный и экономический расчеты.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Характеристика маркетинговой среды. Обоснование типа и вместимости предприятия общественного питания. Обоснование системы снабжения проектируемого предприятия. Разработка рациональной схемы технологического процесса. Организация облуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Теоретические основы статистического изучения цен на продукты питания, их понятие, сущность, функции. Задачи и основные факторы, система показателей. Анализ основных статистических характеристик. Корреляционно-регрессионный анализ цен на продукты питания.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016Автономная Республика Крым как международный центр рекреации и туризма, природно-климатические особенности. Структура, экономический потенциал, проблемы и перспективы развития рекреационно-туристического комплекса, необходимость привлечения инвестиций.
статья, добавлен 21.03.2009Международный туризм как отличительная черта современной эпохи. История и развитие искусства Италии. Современные факторы, влияющие на туристическую привлекательность Италии. Главный двигатель развития туризма.
реферат, добавлен 17.06.2007Придорожный сервис как основной в мире. Правовые экономические спектры. Характеристика бизнеса придорожного сервиса вдоль автодороги Р-46. Создание объекта придорожного сервиса с предоставлением услуг питания и проживания. Анализ рынка сбыта услуг.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Исследование тенденций и состояния мирового и российского рынка нефти, определение перспектив его развития. Роль нефти в мировой экономике. История становления и особенности развития Российского рынка. Проблема истощения трудноизвлекаемых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Понятие производительности труда, факторы влияющие на нее. Анализ кадровой ситуации турфирмы "Совет по туризму". Оценка влияния производительности труда менеджеров на качество обслуживания клиентов. Роль мотивации и организационного климата в коллективе.
курсовая работа, добавлен 15.12.2012