Спрос на продукцию общественного питания
Факторы, влияющие на формирования спроса в сфере общественного питания. Классификация видов спроса и их характеристика. Стадии жизненного цикла товара, стимулирование сбыта. Методы изучения реализованного, нереализованного и формирующегося спроса.
Подобные документы
Состояние развития общественного питания. Роль изучения микроспроса на продукцию. Виды спроса и эффективность методов его изучения. Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Ресторанный Дом "Александр". Применение новых форм оказания услуг.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Определение факторов, влияющих на объем покупательского спроса. Анализ неудовлетворенного спроса и методы изучения реализованного покупательского спроса. Организация исследований потребительского спроса на продукцию в торговом доме ООО "Пятерочка".
курсовая работа, добавлен 13.02.2016Рынок потребительских товаров как триединство спроса, предложения и цены. Изучение реализованного, неудовлетворенного, формирующегося и ажиотажного спроса. Основные направления повышения спроса на алкогольную продукцию в торговом доме ОАО "Моготекс".
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Основы изучения реализованного, неудовлетворенного и формирующегося спроса населения в магазинах. Спрос на потребление товара: понятие, сущность и факторы, его формирующие. Маркетинговое исследование спроса на обувь, его этапы и методика проведения.
контрольная работа, добавлен 16.11.2009Основные положения формирования спроса и стимулирования сбыта, используемые средства и методики. Особенности формирования спроса в недвижимости. Система формирования спроса и стимулирования сбыта коттеджа "Чешская деревня", оценка эффективности.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Анализ потребительского спроса и методы его исследования: сущность потребительского спроса на рынке продовольственных товаров; спрос на рынке пищевых товаров и факторы, влияющие него. Основные направления повышения спроса на алкогольную продукцию.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Теоретические аспекты формирования спроса и стимулирования сбыта. Значение процесса формирования спроса и стимулирования сбыта для деятельности предприятия. Методы повышения эффективности рекламной кампании. Проектная организация реализации продукции.
дипломная работа, добавлен 10.10.2012Понятие, цели и задачи изучения покупательского спроса, его виды, особенности формирования, пути совершенствования изучения. Организационно-экономическая характеристика ОАО "ЦУМ Минск". Изучение реализованного и неудовлетворенного спроса покупателей.
курсовая работа, добавлен 17.04.2013Роль стимулирования сбыта и формирование спроса в системе маркетинга. Стимулирование сбыта продукции на предприятиях питания гостиницы "Космос". Анализ спроса кафе "Саквояж". Анализ стимулирования сбыта кафе "Крем". Программа стимулирования сбыта.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013Аспекты формирования спроса и стимулирования сбыта на предприятии. Методы прогнозирования спроса и стимулирования сбыта. Маркетинговые разработки сбытовой политики. Управление формированием спроса и стимулированием сбыта на примере ООО "Молочное дело".
дипломная работа, добавлен 18.02.2013Сущность, понятие и классификация формирования спроса как одного из важнейших элементов в комплексе экономической деятельности. Стратегия, направленная на достижение улучшения качества товара. Цели и задачи стимулирования сбыта продукции на предприятии.
реферат, добавлен 16.03.2015Понятие и сущность жизненного цикла товара, его стадии. Основные факторы маркетинговой среды. Виды кривых жизненного цикла товара, влияние на них спроса и предложения на рынке. Понятие рекламы, её роль для жизненного цикла товара и объёмов сбыта.
реферат, добавлен 18.11.2012Особенности формирования спроса в недвижимости. Особенности стимулирования сбыта в недвижимости. Анализ формирования спроса и стимулирования сбыта на примере проекта коттеджного поселка "Чешская деревня". Рекомендации по повышению эффективности сбыта.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Основные направления анализа спроса на фармацевтическую продукцию: анализ потребности в выпускаемой и реализуемой продукции, спроса на лекарства, влияния спроса на результаты деятельности компаний, определение возможности сбыта и обоснование плана сбыта.
реферат, добавлен 14.05.2009Место торговли и общественного питания в экономике страны. Разработка плана маркетинга как основная функция предприятия общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Принцип адаптивности планирования, учитывающий перспективную динамику спроса.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Понятие жизненного цикла товара. Этап выведения товара начинается с момента появления его на рынке. Этап роста-рост спроса. Этап зрелости - фаза постепенного удовлетворения спроса на данный товар. Модификация товара. Этап упадка - падение сбыта.
реферат, добавлен 07.12.2008Порядок выведения товара на рынок. Этапы роста, зрелости и упадка объемов спроса. Понятие жизненного цикла продукта. Классификация и кодирования товаров как методы товарного менеджмента. Основные методы прогнозирования спроса в торговом предприятии.
контрольная работа, добавлен 31.05.2015Товар как сердцевина всего комплекса маркетинга. Понятие спроса и прибыли, особенности вытеснения конкурентами. Характеристика жизненного цикла товара как периода времени пребывания и обращения его на рынке. Концепция, стадии, этапы и виды товара.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Классификация современных рынков. Методы математической статистики и экспертных оценок для прогнозирования рыночного спроса. Маркетинговые исследования выпускаемого и нового товаров, факторы их успеха. Изучение спроса на автомобили и микрооранжереи.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Оценка спроса на продукцию и формирование портфеля заказов. Анализ факторов, формирующих спрос на продукцию организации. Предложения для увеличения и поддержания спроса на продукцию на примере ООО "Лифтборд-Челны". Выбор способа распространения рекламы.
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Современные методы формирования спроса и стимулирования сбыта продукции на предприятии в системе маркетинга. Понятие товарной и торговой марки, идентификация товаров или услуг продавца, создание имиджа фирмы. Роль стимулирования в жизненном цикле товара.
дипломная работа, добавлен 18.02.2013Роль рекламы для формирования имиджа фирмы, ее положительные и отрицательные стороны. Сущность маркетинговых коммуникаций. Место рекламы в формировании спроса на товар. Средства распространения рекламы. Особенности стимулирования сбыта экспортного товара.
контрольная работа, добавлен 22.05.2010Мероприятия по формированию спроса и стимулированию сбыта, используемые предприятиями. Основные виды рекламы. Влияние стимулирования сбыта на увеличения продаж. Связь рекламы и "рublic relations". Мероприятия по формированию спроса и стимулирования сбыта.
реферат, добавлен 11.04.2019Понятие, виды спроса и факторы, влияющие на него. Методы изучения спроса на товар. Организационно-экономическая характеристика фанерно-спичечного комбината. Маркетинговая деятельность предприятия по изучению целевых рынков. Оценка спроса на товары.
курсовая работа, добавлен 12.12.2011Классификация рынков и потребительского спроса. Методы изучения спроса и тенденции эволюции рынка. Прогнозирование спроса, основанное на методах математической статистики. Современные подходы исследования рынков. Концепции управления маркетингом.
контрольная работа, добавлен 26.02.2010