Предмет и метод физиологии питания
Связь физиологии питания и здоровья человека. Основные функции пищеварительной системы. Влияние пищевых факторов на функции ротовой полости. Пути повышения белковой ценности продуктов. Биологическая эффективность жиров. Виды витаминоподобных веществ.
Подобные документы
Органы ротовой полости. Необходимость ухода за зубами. Основные виды поражения зубов. Пищеварительная, экскреторная и защитная функции слюны. Эфферентные нервы симпатических и парасимпатических волокон. Пищеварение в желудке. Химическая обработка пищи.
лекция, добавлен 25.09.2013Физиология системы крови. Характеристика системы кровообращения, физиологии дыхания человека (регуляции дыхания, легочные объемы, особенности дыхания в разных условиях). Физиология органов выделения, пищеварения. Особенности обмена веществ и энергии.
учебное пособие, добавлен 28.07.2017Развитие органов пищеварительной системы у украинской миноги на разных этапах эмбрионального развития. Изменения формы ротовой воронки на 8-е сутки развития. Стадии формирования кишечника. Изменение формы печени в период эмбрионального развития зародыша.
статья, добавлен 27.08.2013Рассмотрение системы питания как важнейшего фактора, от которого зависит здоровье, работоспособность и благополучие человека на примере жителей Дальневосточного региона. Определение роли в питании микронутриентов: витаминов и минеральных веществ.
статья, добавлен 17.04.2019Понятие об онтогенезе. Возрастная периодизация по Выготскому. Закономерности процесса роста и развития организма человека. Кровь как разновидность соединительной ткани. Функции и возрастные морфофизиологические особенности крови. Ее форменные элементы.
контрольная работа, добавлен 23.09.2014Пищеварение в ротовой полости, желудке и кишечнике. Состав и свойства желчи. Сущность всасывания и функции пищевого центра. Физиология почек, механизмы мочеобразования. Состав и свойства мочи. Обмен веществ и энергии. Физиология эндокринной системы.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015Газообмен между организмом и внешней средой - назначение органов дыхания. Органы дыхания, их строение и функции. Верхние и нижние дыхательные пути, их иннервация, кровоснабжение и отток лимфы. Особенности физиологии дыхания, характеристика его этапов.
реферат, добавлен 26.12.2011- 108. Здоровье человека
Характеристика факторов психического здоровья и благополучия в семье. Определение классификации факторов внешней среды и их нормирования. Рассмотрение влияния питания и конституциональных особенностей человека на его общее состояние и здоровье в целом.
реферат, добавлен 03.12.2015 Основные черты строения и функции ЦНС. Принципы координации в деятельности центральной нервной системы. Обеспечение согласованной работы клеток, тканей, органов и их систем. Осуществление связи организма с внешней средой. Специфическая функция ЦНС.
реферат, добавлен 10.03.2022Двигательная активность как биологическая потребность организма. Влияние двигательной активности на следующие системы организма: костная, мышечная, сердечно-сосудистая, дыхательная, нервная. Суть обмена веществ в биологической системе организма человека
реферат, добавлен 06.02.2014Анатомическое строение желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Строение стенки пищевой трубки. Пищеварение в ротовой полости. Секреция сока в желудке, ее регуляция. Регуляция секреции и моторики кишечника. Строение и функции печени. Всасывание веществ в ЖКТ.
лекция, добавлен 16.03.2016Изучение и анализ работ русского ученого Ивана Петровича Павлова по физиологии пищеварения. Биография ученого, основные этапы его медицинских исследований, особенности методики проведения операций. Значение экспериментов Павлова для современной медицины.
реферат, добавлен 04.07.2011Классификация организмов по способам получения питательных веществ, анализ цепи питания и ее трофических элементов. Способы проникновения питательных веществ в клетку, этапы энергетического обмена. Роль белков, жиров, углеводов и минеральных веществ.
реферат, добавлен 19.05.2015Рассмотрение анатомо-физиологических особенностей организма людей умственного труда. Определение роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ для них. Расчет химического состава и энергетической ценности суточного рациона питания.
курсовая работа, добавлен 31.10.2017Определение состояния работоспособности человека факторами физиологического (состоянием здоровья) и физического характера (воздействующих на организм через органы чувств). Физическая работоспособность, как понятие спортивной медицины и физиологии спорта.
статья, добавлен 12.01.2018Пищеварение – процесс расщепления пищевых структур до компонентов, утративших видовую специфичность и способных всасываться в желудочно-кишечном тракте. Развитие и особенности пищеварения в ротовой полости человека. Липолитическая активность слюны.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Бактерии: форма тела, способы передвижения и питания, места обитания, обмен веществ, размножение. Строение ее клетки. Гипотезы о проникновении клубеньковых бактерий в ткани корня. Бактериальный фотосинтез, спорообразование. Микрофлора организма человека.
контрольная работа, добавлен 30.11.2016Метаболизм как изменения, которые претерпевают вещества от момента их поступления в пищеварительный тракт и до образования конечных продуктов распада. Биологическая ценность пищевых белков. Углеводы – главный источник энергии для организма человека.
контрольная работа, добавлен 17.11.2015- 119. Физиология кожи
Характеристика физиологии и значения кожи: основные функции (защитная, иммунная, рецепторная, обменная, секреторная, дыхательная). Теплоотдача организма. Температура тела человека, её суточные колебания. Изотермия. Химическая и физическая теплорегуляция.
реферат, добавлен 19.03.2014 Характеристика и строение органов пищеварительной системы: глотка, желудок, двенадцатиперстная кишка. Описание процесса переваривания и расщепления пищи. Анатомические особенности строения глотки. Функции и топография пищевода. Строение стенок желудка.
лекция, добавлен 18.02.2016Предмет и методы анатомии и физиологии человека. Основные анатомические и физиологические понятия. Организация клетки и ее жизненные свойства. Структурная и функциональная характеристика тканей. Понятие о органах, системах органов, аппаратах и организме.
презентация, добавлен 11.12.2014Понятие и биологические особенности патогенных организмов, пути их проникновения в организм человека и продукты питания. Защитные силы организма человека и виды иммунитета. Основные виды микробиологической порчи, факторы, влияющие на обсемененность.
реферат, добавлен 10.12.2014Современные направления развития физиологии растений. Рибосомы и биосинтез белка. Значение вакуоли в осмотических явлениях клетки. Транспирация, ее виды и значение. Работа Тимирязева по фотосинтезу. Сравнительная характеристика -С3 и -С4 растений.
реферат, добавлен 07.06.2015Строение дыхательной системы, ее функции. Типы дыхания по способу расширения грудной клетки. Структура верхних и нижних дыхательных путей. Болезни легких и бронхов. Предназначение и функции пищеварительной системы человека. Отделы пищеварительного канала.
презентация, добавлен 22.10.2022- 125. Физиология человека
Основные этапы процесса возбуждения. Понятие и виды тетенуса. Влияние симпатической нервной системы на деятельность систем дыхания и кровообращения. Основные процессы, происходящие в сенсорных системах. Влияние жиров на секреторную активность желудка.
контрольная работа, добавлен 19.12.2011