Формирование цен на продукцию и услуги предприятий питания
Сущность, роль и функции цены в условиях рыночной экономики. Система и виды цен, влияние различных факторов на процесс ее формирования. Особенности ценообразования в предприятиях питания. Характеристика структуры и элементов розничной и продажной цены.
Подобные документы
Методы ценообразования на предприятии. Классификация и виды цен, механизм их формирования в рыночной экономике. Виды цен от применяемой системы франкирования. Понятие оптовой и розничной цены в системе свободных цен на товары народного потребления.
контрольная работа, добавлен 09.12.2013Определение рыночной (равновесной) цены. Взаимосвязь цены и количества купленного товара на рынке. Зависимость эластичности спроса от цены и дохода. Основные факторы рыночного ценообразования. Взаимосвязь установления цены с исследованиями маркетинга.
статья, добавлен 17.06.2018Особенность цены как экономической категории. Характеристика ценовой политики. Оценка динамики народного хозяйства и прогноз на 2005 год. Основные проблемы и перспективы рыночного ценообразования. Особенности индекса цен промышленного производства.
курсовая работа, добавлен 03.11.2016Основы образования цен в логистических системах, функции рыночной цены. Методы установления цен на продукты и услуги. Факторы, определяющие стратегии ценообразования и способы модификации цен в ЛС. Особенности формирования цен на логистические услуги.
курсовая работа, добавлен 17.02.2015Общая характеристика цены как экономической категории, ее ключевые функции. Основы методологии ценообразования, виды налогов и порядок их включения в цены предприятий. Теоретические аспекты понятий "спрос" и "предложение": сущность, функция и их цена.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012Виды и классификация цен. Значение и методы ценообразования в рыночной экономике. Методы определения цены на продукцию. Этапы разработки и реализации ценовой политики предприятия. Суть рыночного и централизованного государственного ценообразования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2012Рассмотрение способов формирования цен в условиях рыночной экономики. Особенности использования новых приемов и методик формирования цены, присущих рыночной экономике. Анализ уровня цен на социально значимые продовольственные товары в Краснодарском крае.
статья, добавлен 10.11.2016Сущность цены и ее роль в рыночной экономике, структура ценообразования и влияние на нее конкуренции. Ценовая политика ОАО "Брянскпиво" и ее определяющие факторы: себестоимость продукции и затраты на оплату труда, размеры прибыли, цены конкурентов.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Цена - как экономическая категория, ее виды и функции. Особенности ценообразования при различных моделях рынка. Понятие и сущность ценовой стратегии предприятия с учетом внешних экономических условий. Конкурентоспособность при формировании цены.
курсовая работа, добавлен 12.05.2020Государственная ценовая политика в современных условиях и конкурентоспособность России. Схема процесса формирования цены в рыночных условиях. Методы определения рыночной цены: сопоставимой неконтролируемой цены, "затраты плюс", метод чистой прибыли.
статья, добавлен 28.01.2018Рыночное равновесие и цена в условиях совершенной конкуренции. Ценообразования в условиях рынка несовершенной конкуренции. Сущность и функции цены в условиях рыночного хозяйствования. Методы государственного воздействия на процесс ценообразования.
реферат, добавлен 12.11.2012Теоретические основы цены как экономической категории, ее сущность, виды, функции и структура. Ценообразование на продукцию предприятия, основные стратегии и методы определения цены. Структура издержек, валовый доход, прибыль и рентабельность предприятий.
контрольная работа, добавлен 17.01.2012Осуществление процесса формирования цен в условиях рыночной экономики. Понятие рынка, механизма стоимости, товарно-денежных отношений, спроса и предложений. Структура розничной цены и ее удельный вес. Выигрыш потребителя при конкуренции цен на товары.
контрольная работа, добавлен 13.01.2014Сущность цены, её роль и функции в рыночной экономике. Политика ценообразования на предприятиях сервиса. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Аквамарина". Анализ мероприятий по совершенствованию ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Цены, их функции и роль в экономике. Изучение цены как экономической категории с точки зрения различных теоретических подходов. Функции и виды цен в экономике. Определение структуры цен и ценообразующих факторов. Реакции конкурентов на изменение цен.
курсовая работа, добавлен 19.08.2011Экономическое содержание цены и ее функции. Основные ценообразующие факторы. Методология и принципы ценообразования. Классификация цен по признакам. Структура и поэлементный состав цены. Формирование цен с учетом зачетного метода исчисления НДС.
лекция, добавлен 03.10.2013Понятие, функции и виды цен. Сущность процесса и методы ценообразования, ценовая политика и ее цели. Оценка формирования цены на примере анализа ценовой стратегии предприятия ООО "Meletta". Исследование направлений регулирования цен на предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Цена как экономическая категория рынка, ее функции. Основные теории стоимости и цены. Методология ценообразования: элементы и этапы. Характеристика элементов цены товара. Стадии жизненного цикла товара и цены. Сущность, основные черты и стадии инфляции.
контрольная работа, добавлен 19.06.2011Формирование цен на потребительские блага. Различия между отдельными видами товаров и услуг. Формирование тарифов на услуги. Особенности формирования цен на различные виды услуг. Цены на продукцию строительства. Применение свободных тарифов на услуги.
реферат, добавлен 31.10.2013Главная сущность цены на различных рынках. Характеристика роли стоимости на промышленном предприятии. Предпочтение метода ценообразования. Основные производственные и финансовые взаимоотношения организаций. Система приобретения информации о конкурентах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Изучение ценовой политики: классификация, цели, факторы и тактика ценообразования. Проведение ценовой стратегии на предприятии, исследование функции цены. Анализ стратегии ценообразования в условиях рыночной экономики на различных типах рынка.
курсовая работа, добавлен 20.07.2009Цены и система наценок на продукты, поступающие на предприятие. Порядок определения калькуляции на мясное и овощное меню. Расчет продажной цены на яйца и блюда из круп и макарон. Формирование розничной стоимости на винно-водочные изделия и конфеты.
реферат, добавлен 31.03.2014Экономическая сущность цены. Ее виды и основные функции. Обзор механизма ценообразования в рыночных условиях на предприятии "Сан-Ойл"», занимающегося переработкой растительного масла. Особенности формирования цены на предприятии и его ценовая политика.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Специфика формирования цены в условиях рыночной экономики. Особенности методов прямого и косвенного регулирования цен. Характерные признаки монопольно высокой цены. Опыт промышленно развитых стран в области государственного регулирования ценообразования.
эссе, добавлен 17.10.2011- 100. Ценообразование
Роль цены в рыночной экономике, ее основные экономические функции, состав и структура. Прибыль и налоги в составе цены. Система цен в экономике, их виды и классификация. Цели и тактические аспекты ценовой политики предприятия и принципы ценообразования.
курс лекций, добавлен 29.10.2013