Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и разработка редложений по ее совершенствованию

Характеристика и классификация организационных структур управления предприятия ресторанного сектора. Данные баланса рабочего времени работника. Результаты оценки руководителями предприятия эффекта от внедрения проекта адаптивной организационной структуры.

Подобные документы

  • Понятие и характеристика организационной структуры предприятия. Рассмотрение типов и видов организационных структур: иерархические, органические структуры, их подробная характеристика и аналитическое сравнение. Различные виды рыночных структур.

    контрольная работа, добавлен 10.11.2009

  • Понятие организационной структуры и ее основные виды. Анализ различных типов организационных структур управления предприятием: преимущества и недостатки. Организационные отношения в структуре управления. Пути решения проблем организационных структур.

    контрольная работа, добавлен 09.04.2010

  • Процесс создания организационной структуры предприятия. Основные типы структур управления предприятием. Управленческая структура организации. Организационная структура ООО "Ленинск-Кузнецкая тепловая компания". Развитие структуры управления организацией.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2011

  • Принципы построения управленческих структур. Краткая характеристика предприятия ресторанного хозяйства. Проектирование организационной структуры бара-ресторана с целью обеспечения его конкурентоспособности. Анализ внешней и внутренней среды предприятия.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2018

  • Понятие и сущность организационной структуры управления, характеристика и специфика её видов. Проектирование организационных структур управления туристским предприятием. Отличительные черты и описание формальной и неформальной структуры организации.

    реферат, добавлен 12.05.2015

  • Понятие организационной структуры управления, ее элементы, принципы проектирования. Типы организационных структур и условия их применения. Особенности формирования организационной структуры управления компанией. Оценка научно-технического уровня компании.

    статья, добавлен 21.10.2023

  • Определение и сущность организационных структур, характеристика требований и принципов их оптимального функционирования. Виды организационных структур предприятия. Разработка рекомендаций по улучшению организационной структуры фирмы "Rich family".

    курсовая работа, добавлен 11.01.2012

  • Основные понятия и виды организационных структур управления. Содержание нормативно-правовых документов деятельности ювелирного предприятия. Анализ организационной структуры управления ювелирной организации. Разработка мероприятий по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2019

  • Анализ организационной структуры управления как фундаментального понятия менеджмента, непосредственно связанного с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением полномочий: формирование организационных структур управления.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2014

  • Анализ функционирования предприятия в рыночной среде и организационных структур управления субъектов предпринимательской деятельности. Организация эффективной структуры управления ООО "Оплот", распределение должностных обязанностей персонала предприятия.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2014

  • Разнообразие возможных видов организационных структур управления производством. Характеристика и анализ организационной структуры и структуры управления. Элементы внешней среды и план мероприятий по организационной структуре и структуре управления.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2014

  • Характеристика понятия и принципов построения организационной структуры управления, ее элементов, связей, уровней, полномочий, а также принципов формирования структур. Характеристика управления предприятия общественного питания на примере ресторана Sixty.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2014

  • Разработка и обоснование предложений по совершенствованию сложившейся структуры фирмы на основе ее организационной оценки. Оптимизация работы организационной структуры управления на примере финансово-экономической службы промышленного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2010

  • Понятие и сущность организационной структуры управления предприятием, ее классификация, значение. Анализ экономической деятельности и структуры управления ОАО "ОЗММ". Разработка программы мероприятий по реорганизации организационной структуры управления.

    дипломная работа, добавлен 15.01.2012

  • Изучение теоретических основ системы управления предприятием. Ознакомление с типами организационных структур: линейными, функциональными, дивизиональными и адаптивными. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления.

    дипломная работа, добавлен 04.04.2014

  • Сущность, понятие и классификация организационной структуры управления персоналом. Анализ организационно-управленческой структуры цеха производства динамной стали ОАО "НЛМК". Мероприятия по совершенствованию организационной структуры организации.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2011

  • Характеристика бюрократической иерархической структуры управления. Рассмотрение экономической эффективности линейных организационных структур. Основные последствия увеличения размера предприятия. Достоинства и недостатки линейной структуры управления.

    реферат, добавлен 16.01.2015

  • Понятие и принципы построения организационных структур, их классификация и типы. Анализ производственной структуры ООО "Галион", особенности его организационной структуры и направления разработки возможных мероприятий по совершенствованию, перспективы.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2011

  • Организационная структура как один из основных элементов управления организацией. Характеристики типов структур управления. Предложения по перераспределению обязанностей. Методика исследования и проектирования организационной структуры предприятия.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2013

  • Исследование вопросов совершенствования организационной структуры предприятия для повышения эффективности выполняемой работы. Организационная структура предприятия: недостатки, предложения по совершенствованию, а также проект нового варианта управления.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2011

  • Изучение основных элементов организационной структуры управления, определение основных требований к ней. Факторы, влияющие на построение организационных структур, их классификация. Характеристика типов структур управления, определение их особенностей.

    контрольная работа, добавлен 29.05.2017

  • Виды бюрократических и органических структур управления. Основные экономические показатели деятельности предприятия. Оценка эффективности и разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления на ОАО "НИПИгазпереработка".

    дипломная работа, добавлен 18.10.2013

  • Основные организационные структуры управления. Современные системы менеджмента на предприятии. Типы организационных структур и их особенности. Краткая характеристика производственного предприятия. Методы совершенствования системы управления филиалом.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2014

  • Понятие и типология организационной структуры. Требования и характеристики формирования эффективных структур управления. Показатели эффективности организационных структур управления. Особенности подходов к оценке эффективности организационных структур.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2009

  • Понятие организационной структуры управления предприятием. Стратегии диверсификационного роста на предприятиях химического профиля. Совершенствование организационной структуры управления при организации новых производств на предприятии "Нефтеоргсинтез".

    курсовая работа, добавлен 04.05.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.