Физическая и коллоидная химия: лабораторный практикум
Определение молярной массы, электропроводности и вязкости. Получение коллоидных растворов. Изучение коагуляции, адсорбции и электрофореза. Титрование и нахождение рН. Методика измерения кислотности, содержания нитратов, лактозы и растворимых белков.
Подобные документы
Сущность теории растворов электролитов, исследования Дебая и Гюккеля. Понятие эквивалентной электропроводности, особенности измерения электропроводности в ультраразбавленных растворах. Адсорбция ионитами сильных, слабых электролитов и неэлектролитов.
курс лекций, добавлен 31.10.2017Зависимость вязкости растворов низкомолекулярных веществ ньютоновских жидкостей и растворов ВМС от напряжения сдвига. Основные причины изучения аномалии вязкости. Анализ применения уравнения Штаудингера в условиях ламинарного (послойного) течения.
реферат, добавлен 26.06.2020Методы исследования и анализа, основанные на измерении ЭДС гальванических цепей, для измерения потенциалов редокс-систем и энергии Гиббса химических реакций. Потенциометрическое титрование, определение точки эквивалентности в реакциях нейтрализации.
презентация, добавлен 03.11.2015Значение коллоидной химии, ее связь с биохимией и медициной. Применение коллоидных систем в промышленности и метеорологии. Оптическое свойство коллоидных систем: явления при падении светового луча на коллоидную систему, выводы о рассеяности света.
реферат, добавлен 10.02.2010- 55. Коллоидная химия
Сущность коллоидной системы, ее основные виды. Характеристика дисперсности как раздробленности частиц. Свободная поверхностная энергия, ее измерение. Процесс получения коллоидных систем, основные методы. Понятие правила Фаянса-Панета, его применение.
презентация, добавлен 29.09.2013 - 56. Химия растворов
Изучение способов выражения содержания растворенного вещества в растворе. Понижение давления пара растворителя над раствором. Произведение растворимости рН растворов. Методы расстановки коэффициентов в уравнениях окислительно-восстановительных реакций.
курс лекций, добавлен 30.07.2015 - 57. Получение индикаторов из природных источников. Исследование их свойств (pH перехода, устойчивость)
Приготовление растворов растительных индикаторов из природного сырья, изучение их свойств и определение с их помощью pH раствора. Рассмотрение классификации индикаторов. Проведение исследования и определение эффективности определения кислотности среды.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019 - 58. Основы адсорбции
Общая характеристика этапов измерения изменения массы адсорбента, находящегося в контакте с адсорбатом, во времени. Рассмотрение основных способов построения графических зависимостей. Анализ особенностей определения константы скорости адсорбции.
лабораторная работа, добавлен 02.08.2013 Исследование реологических свойств технических лигнинов вискозиметрическим методом. Изучение зависимости вязкости растворов лигносульфонатов от ионной силы раствора. Определение молекулярной массы лигнина методом криоскопии. Криоскопическая установка.
лабораторная работа, добавлен 29.11.2021Характер основных методов получения коллоидных растворов. Особенность способов электрического распыления и ультразвука, физической, химической конденсации и пептизации. Анализ поглощения света коллоидами. Сущность теории мембранного равновесия Доннана.
методичка, добавлен 24.06.2015Особенности применения протолитических, нейтральных и смешанных растворителей для неводного титрования кислот. Влияние кислотности и диэлектрической проницаемости на поведение растворенного вещества. Титрование анилина в среде неводных растворителей.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Предмет коллоидной химии. Характеристика коллоидных систем, их оптические свойства. Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию, по межфазному взаимодействию, диспергационные и конденсационные методы их получения. Суть электродиализа.
лекция, добавлен 03.10.2013Определение молярной и молекулярной массы. Характеристика закона сохранения массы. Особенность проведения стехиометрических расчетов. Вычисление эквивалентной массы кислот, солей, оснований и простых веществ. Анализ относительной молекулярной массы.
контрольная работа, добавлен 01.03.2023Факторы устойчивости коллоидных систем. Коагуляция гидрофобных золей под действием электролитов. Определение зависимости энергии отталкивания от расстояния между частицами в соответствии с теорией Дерягина. Определения коагуляции золя электролитами.
реферат, добавлен 07.08.2015Характеристики вещества, участвующего в химической реакции, значение его молярной массы. Атомная масса химического элемента. Понятие и определение постоянной Авогадро, молярная масса вещества. Вычисление массы вещества по числу молей и молярной массе.
контрольная работа, добавлен 02.05.2012- 66. Смеси и растворы
Свойства смесей, методы их разделения (дистилляция, центрифугирование, отстаивание). Анализ химических и механических растворов. Принципы получения коллоидных систем. Сущность процессов коагуляции, перегонки нефти, изоморфизма и перекристаллизации.
презентация, добавлен 16.01.2015 Понятие и сущность дисперсных систем. Классификация дисперсных систем по характеру взаимодействия дисперсионной фазы и дисперсионной среды. Образование коллоидных систем, их основные свойства. Специфика адсорбции и коагуляции. Мицеллярная структура геля.
презентация, добавлен 03.12.2019Изучение токсикометрических параметров химических веществ и нахождение их пороговых концентраций. Анализ кумулятивного эффекта вредных материй по состоянию хвои сосны. Влияние различных доз токсичных тяжелых металлов на физиологические свойства растений.
методичка, добавлен 24.06.2015Типы коллоидных растворов, их характеристика и отличительные черты. Описание и специфика процесса получения молекулярных коллоидов, их основные свойства. Распространение коллоидных систем в природе, их значение в медицине и пищевой промышленности.
реферат, добавлен 06.04.2015Изучение свойств пектиновых веществ. Вывод металлов с организма с помощью сорбентов из растительного сырья. Экспериментальные данные по определению адсорбции микроколичеств ионов кадмия из водных растворов на нерастворимых фракциях пектиновых веществ.
статья, добавлен 30.04.2019Составление формул оксидов и гидроксидов, термохимического уравнения. Расчет молярной массы и валентности химического элемента. Определение ионно-молекулярных и молекулярных уравнений гидролиза солей. Вычисление криоскопической константы уксусной кислоты.
контрольная работа, добавлен 02.12.2012- 72. Пищевая химия
Понятие пищевой химий как науки, изучающей законы ассимиляции пищи и превращения отдельных ее компонентов. Порядок классификации продуктов питания. Физическая и термодинамическая характеристика воды. Физические и химические свойства аминокислот и белков.
курс лекций, добавлен 11.09.2013 Исследование броуновского движения. Рассмотрение диффузии как процесса выравнивания концентрации под влиянием перемещения. Изучение осмотического давления коллоидных растворов. Анализ оседания частиц под действием гравитационного поля - седиментации.
презентация, добавлен 17.08.2015Понятие и значение воды в жизнедеятельности организма и планеты в общем. Общая характеристика нитратов как солей и эфиров азотной кислоты. Нахождение нитратов в природе, их место в круговороте азота, направления использования в народном хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 29.04.2014- 75. Электропроводность и вязкость растворов электролитов от разбавленных растворов до расплава солей
Анализ влияния диэлектрической проницаемости растворителя на характер зависимости электропроводности растворов от состава во всей области концентраций. Определение числа автосольватации систем п-толуолсульфанат н-бутилтри-н-октиламмония – растворитель.
статья, добавлен 30.04.2019