SWOT-анализ деятельности ресторана "Эдем"
Исследование методики ситуационного анализа внешней и внутренней среды организации. Изучение позиции на рынке, динамики ее развития и потенциала, поведения конкурентов. Составление плана мероприятий по совершенствованию деятельности ресторана "Эдем".
Подобные документы
Анализ макро- и микрофакторов внешней среды предприятия. Конкурентные факторы успеха в стратегическом менеджменте компании. SWOT-анализ внешней и внутренней среды ОАО "АвтоВАЗ". Разработка стратегических мероприятий и оценка риска при их достижении.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014SWOT-анализ как стратегический баланс внешней и внутренней среды организации. Основные этапы и инструменты SWOT-анализа. Опыт проведения SWOT-анализа на примере исследуемого предприятия, его результаты, эффективность и основные проблемы его внедрения.
курсовая работа, добавлен 10.04.2017Понятие и основные характеристики внешней среды организации. Классификация и типы влияющих факторов, отраслевой, конкурентный анализ как средство их учета. Сущность и этапы проведения SWOT-анализа. Разработка рекомендаций по учету факторов внешней среды.
курсовая работа, добавлен 05.07.2014Краткая характеристика организации, ее миссия и основные цели. Структура управления организацией. Анализ эффективности использования ресурсов, факторов внешней и внутренней среды, SWOT-анализ. Выявление позиции продукции на рынке, с помощью матрицы БКГ.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Общая характеристика исследуемого ресторана и содержание его маркетинговой деятельности на рынке. Оперативное планирование и принципы организации производства. Техническое оснащение предприятия питания и основные требования к его функциональности.
отчет по практике, добавлен 15.06.2014Психологические аспекты управления. Психология личности, малых групп и коллективов. Этапы формирования коллектива. Разрешение конфликтных ситуаций. Кадровое планирование в организации. Отбор кадров и наем персонала. Совершенствование организации труда.
отчет по практике, добавлен 07.12.2011Анализ внешней и внутренней среды как инструмент способный своевременно спрогнозировать появление угроз и разработать ситуационные планы на случай возникновения непредвиденных обстоятельств. SWOT-анализ и модель пяти сил конкуренции (по М. Портеру).
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Описание бизнес-идеи открытия ресторана быстрого обслуживания "Сакартвело", ее цели и задачи. Определение потребительских сегментов. Анализ у конкурентного положения предприятия на рынке. Оценка воздействия факторов внешней среды на его деятельность.
бизнес-план, добавлен 30.10.2019Особенности функционирования и стратегический анализ ресторана, его внутренняя и внешняя среда. Матрица Ансоффа как инструмент стратегии концентрированного роста. Проведение стратегического анализа делового портфеля ресторана по методике МакКинзи.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Основы анализа внешней среды организации. Теоретические основы SWOT-анализа на предприятии. Методика проведения SWOT-анализа. Определение сильных и слабых сторон предприятия, рыночных возможностей и угроз на примере туристического агентства "Киви-Тур".
курсовая работа, добавлен 06.08.2014Изучение понятия внутренней и внешней среды предприятия, их роли в деятельности организации. Принятие эффективных управленческих решений. Выявление факторов внутренней и внешней среды, оказывающих решающее воздействие на конечные финансовые результаты.
контрольная работа, добавлен 05.04.2015Современные подходы к анализу внешней среды организации. Оценка воздействия факторов внешней среды. Анализ деятельности конкурентов магазина "Лотос" и взаимодействия с ними. Рекомендации по совершенствованию взаимодействия магазина с конкурентами.
курсовая работа, добавлен 21.09.2009Основные экономические показатели организации ООО "Четыре сезона". Оценка внутренней и внешней среды предприятия. Компоненты SWOT-анализа. Состав PEST-матрицы. Структура управления бизнесом. Рекомендации по улучшению финансового состояния фирмы.
дипломная работа, добавлен 11.01.2014Факторы внешней и внутренней среды предприятия. Теория ресурсной базы организации. Матрица анализа внешних стратегических факторов. Информационная среда. Цепочка ценностей. Таблица анализа макросреды. Финансовый анализ. Профильная матрица конкурентов.
курсовая работа, добавлен 01.06.2013Рассмотрение понятий SWOT- и PEST-анализа, определение данных. Учет аспектов деятельности региона и их взаимосвязи при комплексном анализе. Изучение методики и правил их проведения. Характеристика практического применения методов анализа внешней среды.
курсовая работа, добавлен 25.02.2015Изучение задач диагностики организации, отражения факторов, определяющих стратегию предприятия. SWOT-анализ сильных и слабых сторон фирмы, возможностей и угроз. Обзор стратегии организации деятельности подразделений снабжения, финансов и менеджмента.
курсовая работа, добавлен 23.11.2010Цели, задачи и особенности SWOT-анализа как одного из наиболее распространенных качественных методов проведения стратегического анализа. Процедура проведения SWOT-анализа. Состав и взаимосвязь основных факторов внешней и внутренней среды предприятия.
реферат, добавлен 18.02.2015Сущность внешней среды организации: основные понятия, характеристики и методы анализа. Оценка внутренней среды предприятия и проведение SWOT–анализа. Разработка предложений по снижению воздействия факторов внешней среды на деятельность ОАО "Ростелеком".
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Понятие внешней среды организации, микроокружение. Общая экономическая характеристика ИП Бабейкин Е.Д. Показатели себестоимости и рентабельности организации. Проведение SWOT-анализа деятельности индивидуального предпринимателя, возможности и угрозы.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Характеристика организации, ее миссии и целей. Исследование состояния ресурсов. Анализ факторов внутренней и внешней среды, конкурентоспособности. Оценка позиции основных видов продукции на рынке. Рекомендации по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 13.01.2016Общая характеристика ресторана "Макдональдс", конкурентный и SWOT–анализ предприятия. Оценка качества обслуживания клиентов как главного конкурентного фактора ресторана. Мероприятия по повышение конкурентоспособности организации, оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 03.12.2013Нормативно-правовая характеристика хлебокомбината. Методология SWOT, PESTE, SPACE и CNV анализов, их характеристика, применение и анализ их эффективности. Рекомендации по улучшению деятельности, определение конкурентов и слабых мест предприятия.
реферат, добавлен 05.11.2014Цели, направления деятельности и организационная структура ОАО "РЖД". Применение методов SWOT и PEST-анализа с целью изучения внутренней и внешней среды предприятия. Разработка предложений по оптимизации существующей структуры управления организации.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Сущность стратегического анализа. Задачи исследования внутренней и внешней среды организации посредством SWOT-, SNW- и PEST-анализа определяющих факторов. Особенности разработки и внедрения стратегии диверсификации, ее роль в развитии потенциала компании.
курсовая работа, добавлен 16.01.2010- 75. SWOT-анализ
Оценка внутренней среды фирмы на предмет её силы и слабости, внешних и внутренних возможностей и угроз (SWOT-анализ). Ознакомление с методом проведения стратегического анализа и привлекательность его использования. Составление матрицы SWOT-анализа.
контрольная работа, добавлен 11.06.2010