SWOT-анализ деятельности ресторана "Эдем"
Исследование методики ситуационного анализа внешней и внутренней среды организации. Изучение позиции на рынке, динамики ее развития и потенциала, поведения конкурентов. Составление плана мероприятий по совершенствованию деятельности ресторана "Эдем".
Подобные документы
Стратегический менеджмент как концепция проблемы роста и выживания организаций. Значение стратегического поведения, позволяющего фирме выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе. Методика анализа внешней и внутренней среды организации.
курсовая работа, добавлен 19.11.2009Характеристика и миссия ООО "Сабстрой". Анализ внешней среды организации, PEST-анализ. Анализ отрасли и конкурентов. Ключевые факторы успеха и позиционирование предприятия. Управленческий анализ на основе системы McKinsey. Сегментация рынка, SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 29.04.2010SWOT-анализ как метод стратегического планирования, заключающийся в выявлении факторов внутренней и внешней среды организации и разделении их на четыре категории: Strengths, Weaknesses, Opportunities и Threats. Оценка сильных и слабых сторон предприятия.
реферат, добавлен 16.10.2013Анализ внешней среды предприятия. Проведение внутреннего (управленческого) анализа. 3. Анализ конкурентов ООО "2Лан". Выявление проблем и разработка стратегии предприятия на основе матрицы SWOT и анализа конкурентов. Разработка продуктовой стратегии.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Определение миссии и целей организации ООО "Авточистота", характеристика принципов деятельности. SWOT–анализ организации. Анализ внешней и внутренней среды. Практические рекомендации по совершенствованию организационной структуры ООО "Авточистота".
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Рассмотрение SWOT-анализа как инструмента управленческого обследования. Установление особенностей инструмента для обоснования проектов и стратегий. Оценка факторов внешней и внутренней среды. Определение главных ошибок, допускаемых при проведении анализа.
реферат, добавлен 10.05.2016Определение понятия и оценка значения внешней среды для организации. Изучение особенностей среды прямого и среды косвенного воздействия. Комплексное исследование менеджеров, работников и культуры как основных составляющих внутренней среды организации.
курсовая работа, добавлен 16.07.2012Ситуационные факторы внутри предприятия. Основные переменные внешнего окружения. Характеристика методики PEST-анализа. Типы ориентации организации на прибыль. Ключевые процессы и элементы фирмы. Методология SWOT. Золотое правило экономического роста.
курсовая работа, добавлен 10.10.2013Переменные внутренней среды организации: цели, задачи, технология, люди. Взаимосвязь внутренних переменных. Анализ использования трудовых ресурсов, производства и реализации продукции, маркетинговой деятельности, финансовых результатов, SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 19.10.2016Основные формы организации общественного питания. Управление качеством на примере ресторана "Прага". Организация хранения продуктов, приготовления пищи, обслуживанием клиентов. Разработка рекомендаций по совершенствованию качества услуг ресторана.
дипломная работа, добавлен 26.03.2009Основные цели и принципы стратегического анализа внутренней среды организации. Характеристика материально-технического обеспечения. Осуществление производственно-сбытовой деятельности. Сущность SWOT-анализа организации, сильные и слабые стороны.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Характеристика деятельности и стратегии развития салона красоты "Claire". Рыночная доля салона. Динамика производительности труда. Анализ факторов внутренней и внешней среды предприятия по сравнению с другими конкурентами. Оценка конкурентной позиции.
контрольная работа, добавлен 09.04.2013Хозяйственно-экономическая деятельность предприятия. Факторы внешней и внутренней среды организации. Анализ влияния факторов внешней среды организации. Определение миссии и целей организации. Анализ SWOT. Функциональная стратегия развития фирмы.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Признаки и формы организации. Внутренние переменные и внешняя среда исследуемого предприятия. Взаимосвязь организационной и управленческой структур, миссия и основные цели ОАО "Газпром". Анализ факторов внутренней и внешней среды. Результаты swot-анализа.
курсовая работа, добавлен 21.02.2012Общая характеристика, структура целей, SWOT–анализ, анализ внутренней и внешней среды организации. Построение квалификационной матрицы (описание ключевых должностей) и реализация организационной структуры. Портфельный анализ деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Понятие и особенности внешней и внутренней среды в сельском хозяйстве. Экономическая характеристика организации ООО "Какси" Можгинского района УР. Разработка предложений по повышению эффективности использования ресурсов внешней и внутренней среды.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Диагностика и исследование инструментов внутренней среды организации. Цели и задачи диагностики, а также SWOT-анализ как ее основной инструмент. Финансово-экономическая характеристика организации. Определение стратегии поведения и управления организации.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Теоретические основы анализа внутренней и внешней среды. Анализ факторов внутренней и внешней среды ОАО "Чувашская энергосбытовая компания" как основа совершенствования системы управления предприятием. Разработка рекомендаций по их совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 23.09.2013Теоретические основы SWOT-анализа, общая схема его практического применения на примере ЗАО "Краснодеревщик". Анализ основных факторов внутренней и внешней среды в стратегическом управлении. Изучение слабостей организации, ее долгосрочные цели и миссия.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012SWOT-анализ внутренней и внешней среды как инструмент стратегического менеджмента кризисной организации. Технологии оценки состояния деловой среды в ООО "Улзыта". Экономическая характеристика предприятия, направления совершенствования деловой активности.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Цель создания, высший орган управления и основные виды деятельности ООО "Сабстрой". Сведения о численности и заработной плате работников. Особенности отрасли, внешней среды и конкурентных сил организации. SWOT-анализ и оценка параметров предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.06.2010Особенности внешней среды в современных коммерческих организациях России. Анализ факторов внешней среды при разработке и принятии управленческого решения. Характеристика внешней макро- и микросреды организации. Сущность SWOT, PEST и SNW-анализа.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Понятие среды фирмы. Порядок сбор информации об организации. Методы проведения стратегического исследования компании. Проведение SWOT-анализа. Определение дальнейших перспектив и направлений развития предприятия. Выявление рыночных возможностей и угроз.
контрольная работа, добавлен 27.04.2011Основные цели, задачи и виды деятельности ресторана. Анализ издержек производства и обращения за отчетный период. Сущность товарооборота и ценовой политики. Изучение прибыли и рентабельности организации. Особенность использования материальных ресурсов.
отчет по практике, добавлен 06.07.2016Исследование влияния внешней и внутренней среды организации на выбор стратегии развития, основанное на описании элементов внешней и внутренней сред организации, процесса применения инструментов системного анализа на примере ООО "ПМК ПЛЮС".
курсовая работа, добавлен 31.05.2010