Количественное определение аскорбиновой кислоты в фармакопейном препарате и фруктах
Проверка достоверности препаратов, содержащих витамин С. Определение количества витамина в продуктах питания. Анализ фармакопейного препарата и свежеприготовленного апельсинового сока. Расчет содержания в них аскорбиновой кислоты методом иодатометрии.
Подобные документы
Понятие о молярной массе эквивалента. Технология определения его количественного значения в лабораторных условиях методом вытеснения водорода из раствора кислоты. Определение метала по результатам опыта. Расчет относительной погрешности эксперимента.
лабораторная работа, добавлен 13.10.2013Свойства, источники и функции витамина Д, определение его суточной потребности. Причины развития гипофосфатемии. Исследование действия ультрафиолетового излучения солнца на образование витамина Д. Признаки и последствия гипо- и гипер- авитаминозов.
реферат, добавлен 07.05.2019Физические и химические свойства азотной кислоты. Технологическая схема производства концентрированной азотной кислоты прямым синтезом. Перспективы развития азотно-кислотного производства. Расчет технико-экономических показателей азотной кислоты.
курсовая работа, добавлен 28.04.2016Стадии процесса производства разбавленной азотной кислоты. Технологическая схема производства азотной кислоты по схеме АК-72. Производство слабой азотной кислоты под повышенным давлением. Концентрирование азотной кислоты с помощью нитрата магния.
лекция, добавлен 21.02.2014Определение кинетических закономерностей процесса циклизации N,N-дифенилглицин-2-карбоновой кислоты и процессов термодеструкции 10-карбоксиметилен-9-акриданона в среде полифосфорной кислоты в интересах синтеза производных акридонуксусной кислоты.
дипломная работа, добавлен 08.04.2014Взаимосвязь между химическими свойствами и фармацевтическим действием. Методы количественного определения: кислотно-основное титрование в неводной среде, йодометрическое определение, спектрофотометрия. Количественное определение фурацилина в РПО аптеки.
курсовая работа, добавлен 24.12.2017Определение концентрации вещества методом стандартов и добавок, калибровочной кривой. Расчет высоты волны иона в исследуемом растворе. Количественное определение вещества полягрофическим методом. Концентрация индифферентных электролитов и растворов.
контрольная работа, добавлен 07.06.2015Дикарбоновые кислоты – это карбоновые кислоты, которые содержат две карбоксильные группы. Их характерные химические и физические свойства, методы получения. Особое значение фумаровой и малеиновой кислоты, благодаря стереохимическим особенностям.
реферат, добавлен 12.05.2011Свойства азотной кислоты и ее растворов. История получения и методы промышленного синтеза азотной кислоты. Рассмотрение важнейших реакций азотной кислоты и ее солей. Азотная кислота как окислитель. Использование азотной кислоты в органическом синтезе.
реферат, добавлен 10.06.2019Рибофлавин как водорастворимый витамин флавиновой природы, анализ функций. Рассмотрение спектров поглощения растворов субстанций витаминов, на основании которых рассчитаны молярные коэффициенты светопоглощения витаминов по закону Бугера-Ламберта-Бера.
статья, добавлен 02.12.2018Получение формул для расчета концентраций изотопа бор-10 в водном растворе борной кислоты; анализ этих зависимостей. Составление уравнений измерений концентраций. Определение погрешности нейтронного анализатора раствора при доверительной вероятности.
статья, добавлен 27.07.2016Проектирование стадий синтеза N-фенилантраниловой кислоты в производстве низкомолекулярного индуктора интерферона - акридонуксусной кислоты. Выработка предложений по утилизации отходов производства и охране природы. Изготовление акридонуксусной кислоты.
дипломная работа, добавлен 04.04.2013Написание выражения для константы электролитической диссоциации ортофосфорной кислоты по второй ступени. Необходимый расчет значения молярной концентрации фтороводородной кислоты. Уравнение реакции диссоциации уксусной кислоты. Принцип Ле Шателье.
статья, добавлен 11.11.2015Физические и химические свойства концентрированной серной кислоты, способы ее применения. Обоснование и выбор технологической схемы получения кислоты обжигом серного колчедана. Описание контактного и нитрозного (башенного) методов производства кислоты.
курсовая работа, добавлен 06.11.2011Определение химического состава серы и технологий, направленных на осуществление процессов окисления вещества. Расчет степени превращения и баланса производства серной кислоты. Содержание изучаемого элемента в олеуме и концентрированных кислотах.
реферат, добавлен 17.12.2013Место азинов в фармацевтической химии гетероциклических соединений. Получение продукта взаимодействия диамида терефталевой кислоты и хлорангидрида метилмалоновой кислоты. Реакция диамида терефталевой кислоты и хлорангидрида бутилмалоновой кислоты.
статья, добавлен 21.04.2016Потенциометрия и ее виды. Устройство приборов, используемых потенциометрией. Вычисление константы диссоциации уксусной кислоты через рН раствора и сравнение полученного значения со значением в справочнике. График зависимости рН от концентрации кислоты.
контрольная работа, добавлен 22.10.2017- 68. Витамин В6
Описание истории открытия витамина В6. Характеристика химической структуры и свойств витамина В6. Анализ биологического значения витамина В6 для организма человека. Источники витамина В6. Описание последствий избытка и недостатка витамина В6 в организме.
реферат, добавлен 03.06.2014 Использование метода титрования известкового раствора 1-нормальным раствором соляной кислоты для определения суммарного содержания активных CaO и MgO. Определение содержания СаО+MgO в процентах по массе для комовой, молотой и карбонатной извести.
контрольная работа, добавлен 20.05.2017Изучение химического состава фруктов и овощей: вода, сухие вещества, углеводы, ферменты, кислоты, витамины. Пестициды, нитраты, тяжелые металлы, соланин, дифенил как группы веществ и ядохимикатов, содержащиеся во фруктах и овощах, их влияние на человека.
практическая работа, добавлен 13.11.2020Изучение химического состава чая, его виды, марки и действие на организм человека. Способы выделения кофеина, танина и аскорбиновой кислоты из листьев готового продукта. Оценка качества российского пакетированного и листового чая, сравнение с импортным.
практическая работа, добавлен 03.05.2019Характеристика свойств карбоновых кислот, производных углеводородов, содержащих функциональную группу карбоксил. Исследование формул и названий кислотных остатков, их взаимодействия со спиртами. Изучение методов получения муравьиной и уксусной кислоты.
презентация, добавлен 15.01.2012Салициловая кислота – одна из трех изомерных гидроксибензойных кислот. Салициловая кислота и ее производные. Фотометрический анализ, калибровочная кривая, схема устройства ФЭК56. Фотоколориметрическое определение салициловой кислоты в таблетках аспирина.
реферат, добавлен 12.03.2010Изучение свойств гидроксибензойных кислот. Анализ способов синтеза салициловой кислоты. Характеристика реакционной способности бензольного ядра. Исследование особенностей протокатеховой кислоты. Рассмотрение аспектов получения дубильных веществ.
курсовая работа, добавлен 18.02.2014Витамин коагуляции как группа веществ, обладающих антигеморрагическим действием. История его открытия и синтезирования. Физико-химические свойства витамина, его сущность и участие в процессе свертывания крови. Симптомы развития дефицита витамина К.
презентация, добавлен 24.02.2016