Белки: общая характеристика
Белки как цепочки аминокислот, выполняющие множество функций, знакомство с особенностями строения. Общая характеристика ключевых принципов конструирования сложных молекул. Рассмотрение способов и основных проблем определения первичной структуры белка.
Подобные документы
- 101. Токсичные металлы
Общая характеристика основных свойств токсических металлов и хлорорганических веществ. Изучение строения и химического состава тяжелых металлов: ртуть, кадмий, никель, цинк, хром, медь, сурьма, свинец и мышьяк. Промышленное применение токсичных веществ.
лекция, добавлен 10.11.2012 Береза повислая как листопадное дерево семейства березовых с мощной широкой кроной, высотой до 30 метров. Знакомство с особенностями исследования химического состава сухого экстракта бересты. Рассмотрение основных способов получения производных бетулина.
курсовая работа, добавлен 29.11.2020История открытия хлора - химического элемента группы галогенов. Описание основных физических и химических свойств хлора и его влияние на организм человека. Прогнозирование свойств элементов и образуемых веществ на основании строения атома и молекулы.
презентация, добавлен 11.12.2013Глицерин как бесцветная, вязкая, сиропообразная жидкость, рассмотрение химический и физических свойств. Общая характеристика строения молекулы глицерина. Анализ сфер применения трехатомного спирта: медицина, табачная промышленность, сельское хозяйство.
статья, добавлен 03.03.2019Определение зависимости состава и строения макромолекул от химического состава и строения молекул мономера, и способа синтеза полимеров. Расчет среднемассового значения молекулярной массы вискозиметрическим методом. Относительная и удельная вязкость.
методичка, добавлен 02.06.2014Активные динамические превращения молекул. Валентные и деформационные колебания атомов, делающие молекулу структурно нежесткой. Матричная изоляция как эффективный экспериментальный прием исследования строения и реакционной способности химических частиц.
реферат, добавлен 06.12.2010Исследование влияния строения молекул и условий окисления на механизм процесса. Влияние структуры молекул ингибиторов на механизм и эффективность их тормозящего действия. Методы прогнозирования устойчивости к окислению различных углеводородных материалов.
автореферат, добавлен 22.09.2010Поглощение или перемещение внутри ядра нейтрино как одна из причин распада химических элементов. Знакомство с основными реакциями термоядерного синтеза. Общая характеристика процесса укрупнения ядер химических элементов, рассмотрение особенностей.
статья, добавлен 28.03.2020Реакции ацилирования, закономерности их проведения и анализ полученных продуктов. Галогенангидриды: понятие и общая характеристика, получение и сферы практического применения. Ангидриды как продукты отщепления воды от двух молекул карбоновой кислоты.
лекция, добавлен 14.08.2017Практическое применение препаратов аминокислот. Получение аминокислот гидролизом природного белоксодержащего сырья. Производство аминокислот с помощью ауксотрофных мутантов. Стадии производства глутаминовой кислоты. Микробиологический синтез лизина.
презентация, добавлен 23.11.2022Везикулы как особенные наноразмерные внеклеточные надмолекулярные образования, участвующие в процессах пино- и фагоцитоза. Общая характеристика полярных низкомолекулярных молекул для использования в производстве нового поколения лекарственных средств.
статья, добавлен 03.12.2018Изучение строения и свойств веществ на основе представления о существовании атомов и молекул как наименьших частиц химического вещества. Модели молекул разных веществ. Границы применимости молекулярно-кинетической теории. Взаимодействие молекул.
презентация, добавлен 26.11.2017Анализ механизмов анизотропной деформации белковых молекул методами компьютерного моделирования. Способность молекулы глобулярного белка сопротивляться растяжению, проводимому в различных направлениях с постоянной скоростью, механизм ее разворачивания.
автореферат, добавлен 18.08.2018- 114. Сложные эфиры
Сложные эфиры — производные кислот, у которых кислотный водород заменён на алкильные или углеводородные радикалы. Общая формула сложных эфиров карбоновых кислот, общая формула жиров. Номенклатура и изомерия. Физические свойства и нахождение в природе.
реферат, добавлен 05.10.2011 Основные комплексы программ, которые определяют поверхности потенциальной энергии, геометрическое строение и колебательные спектры молекул. Общая характеристика модели молекулярной механики и метода Монте-Карло (моделирование случайных величин).
реферат, добавлен 21.10.2011Характеристика щелочных металлов в свете общего, особенного и единичного по трем формам существования химических элементов: атомов, простых веществ и сложных веществ. Анализ особенностей природных соединений и применения щелочных металлов и их соединений.
презентация, добавлен 11.12.2013ОАО "Пластик" как крупный химический комплекс, общая характеристика видов деятельности предприятия. Анализ физико-химических свойств стирола собственного производства, рассмотрение особенностей. Знакомство с функциями цеха по производству АБС-пластиков.
отчет по практике, добавлен 19.09.2013Глюкоза как моносахарид, одна из восьми изомерных альдогексоз, бесцветное кристаллическое вещество: знакомство с химическими свойствами, анализ способов получения. Рассмотрение основных особенностей спиртового брожения глюкозы, характеристика процесса.
реферат, добавлен 28.08.2013- 119. Свойства аминокислот
Биологические функции аминокислот. Качественные реакции на аминокислоты. Структурные элементы пептидов и белков. Колориметрическое определение концентрации аминокислот по интенсивности окраски продукта реакции. Кислотно-основные свойства аминокислот.
реферат, добавлен 21.10.2012 Общая характеристика гетероциклических соединений. История открытия и общая характеристика алкалоидов, их номенклатура и классификация. Алкалоидоносность растений и функции алкалоидов в растениях. Важнейшие представители алкалоидов и их применение.
реферат, добавлен 06.11.2008- 121. Свойства белков
Рассмотрение особенностей биуретовой реакции, в результате которой возникает окрашивание. Выявление белка в продуктах питания при помощи опытов в кабинете химии. Исследование гидролиза, который приводит к образованию простых белков и аминокислот.
презентация, добавлен 14.10.2014 - 122. Озонирование воды
Знакомство с основными особенностями озонирования воды. Озон как нестойкий газ, значительно разбавленный воздухом. Рассмотрение эффективных способов увеличения интенсивности хлорирования. Анализ наиболее экономичного метода массового производства озона.
презентация, добавлен 29.05.2022 Характеристика основных методов определения двухвалентного марганца. Изучение основных способов концентрирования марганца. Описание методики определения содержание двухвалентного марганца в сточных водах с использованием окисления перманганат-ионов.
практическая работа, добавлен 17.10.2015Экспериментальное изучение ассоциации. Характеристика особенностей концентрационного тушения люминесценции. Условия образования и строение ассоциатов. Рассмотрение аспектов их триплетных состояний. Исследование теории спектров ассоциированных молекул.
статья, добавлен 28.04.2014Глюкозоизомеразы как термостабильные ферменты, оптимум действия которых лежит в интервале температур от 600С до 800С. Рассмотрение основных особенностей превращения пятиуглеродного моносахарида D-ксилозы в D-ксилулозу. Анализ конформаций глюкопиранозы.
реферат, добавлен 02.11.2020