PR в ресторанном бизнесе
Понятие, значение и цели PR в ресторанном бизнесе. Плюсы и минусы наглядного ресторанного меню. Правила организации мероприятий для детей. Семейные рестораны - возможность посещения заведения семьями с маленькими детьми. Летние кулинарные фестивали.
Подобные документы
Фэшн-бизнес как деятельность, объединяющая компании или индивидуумов, сконцентрированная на дизайне, производстве и дистрибуции текстильных и швейных продуктов. Понятие дизайнерских брендов, их разновидности и особенности в современном фэшн-бизнесе.
курсовая работа, добавлен 23.02.2010Характеристика ресторанного хозяйства Швейцарии и развития культуры питания. Режим питания и характеристика приёма пищи. Меню для обеда и традиционные швейцарские блюда. Схема сервировки обеденного стола. Полная схема обслуживания обеда по меню заказа.
доклад, добавлен 26.09.2012Сущность логистической информационной системы и её свойства. Необходимость формализации и реализации информационной логистики в бизнесе. Преимущества, недостатки и трудности, связанные с ее применением. Организация логистических процессов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.06.2018Характеристика выставочных мероприятий и их роль в системе маркетинговых коммуникаций. Изучение процесса организации участия туристской фирмы в работе выставки. Оформление выставочного стенда, как один из элементов затрат. Процесс организации MITT.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Сущность системы ФОССТИС, ее цели и задачи. Виды и средства распространения рекламы, ее влияние на формирование спроса. Виды стимулирования сбыта, их плюсы и минусы. Особенности применения PR. Пример мероприятий ФОССТИС на ЗАО "Пивоварня Москва–Эфес".
курсовая работа, добавлен 27.01.2012Характер и масштаб деятельности связей с общественностью в сфере государственного управления. Структура правительственных PR-служб. Принципы и приемы проведения политических кампаний для создания имиджа. Особенности PR-технологий в бизнесе, его реклама.
реферат, добавлен 31.01.2011Понимание предпринимательства и бизнеса. Правила создания "своего дела". Роль и значение денег в бизнесе. Регламент проведения сделки. Правила подбора команды, партнеров, соратников, работников. Жизненный цикл бизнеса. Разработка хорошей бизнес-идеи.
статья, добавлен 06.03.2018Понятие, сущность, цели, задачи и функции паблик рилейшнз (PR) как системы связей с общественностью. Основы разработки и организации PR-мероприятий. Психология восприятия рекламы. Исследование особенностей организации рекламы ресторанного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 22.03.2017Особенности реклама и её цели в современном бизнесе. Средства распространения рекламы, планирование ее средств, специфика распространения. Виды печатной рекламы. Реклама в электронных СМИ. Наружная реклама и реклама на транспорте и прочие виды рекламы.
курсовая работа, добавлен 26.03.2012Понятие и уровни социальной ответственности бизнеса, ее формирование методами связей с общественностью. Определение необходимости социальной ответственности в бизнесе, инструменты формирования социальной ответственности связей с общественностью.
курсовая работа, добавлен 06.10.2015Характеристика и классификация предприятий ресторанного типа. Принципы оформления интерьера зала и прилегающих помещений. Использование столовой посуды и приборов, правила сервировки стола и способы подачи блюд. Назначение и принципы составления меню.
реферат, добавлен 15.01.2012Понятие, сущность и назначение public relations в организации. Мотивация создания и более активного использования отделов PR в структуре корпораций. Функции PR и факторы, влияющие на роль и цели системы связей с общественностью в современном бизнесе.
контрольная работа, добавлен 07.10.2015Шоу-бизнес как часть массовой культуры. Реклама и ее особенности в шоу-бизнесе. Структура и разновидности пиара, позиционирование и коррекция имиджа. Методы продвижения информации в рекламной кампании. Средства массового и избирательного воздействия.
дипломная работа, добавлен 20.03.2013Особенность размещения рекламы в организации общественного питания. Характеристика торговых помещений ресторана. Проведение банкета-фуршета по поводу открытия ресторанного заведения. Анализ потребности в посуде и приборах для обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 08.10.2015Общее состояние и перспективы роста рынка общественного питания. Активное внедрение технологических новшеств как один из основных трендов развития ресторанного рынка. Усиление роли социальных медиа как канала продвижения. Тренды ресторанного меню.
доклад, добавлен 09.02.2015Факторы, определяющие эффективность дистрибьюторской компании. Принцип "одного окна", его плюсы и минусы. Сравнение двух типов организации: ориентированной на поставщика и на клиента. Возможности товарной матрицы. Общее понятие про мерчендайзинг.
контрольная работа, добавлен 15.05.2012Маркетинг как реакция на негативные проявления бурно развивающегося "дикого" рынка. Современная концепция маркетинга – ориентация предпринимателя на потребителя. Цели маркетинга, его роль в бизнесе. Понятие консьюмеризма. Сбор макроинформации о рынке.
контрольная работа, добавлен 02.07.2013Понятие и сущность PR-кампаний, формы и методы их организации. Анализ организации и специфика PR-кампании в туристическом агентстве "Мир путешествий". Разработка регионального и федерального пакетов PR-акций для исследуемого туристического агентства.
дипломная работа, добавлен 17.05.2016Изучение основных направлений развития рекламы в современном бизнесе в диапазоне гендерных различий. Характеристика гендерного состава рекламных агентств в Харьковском регионе и обоснование взаимозависимости гендерной принадлежности и карьеры работников.
статья, добавлен 01.04.2012Современная реклама как сложная конъюнктурная деятельность. Роль качества рекламных услуг при современной конкуренции. Психологические особенности коммуникации, способы и методы использования психологии в рекламном бизнесе, повышающие его эффективность.
статья, добавлен 30.04.2009Анализ требований, предъявляемых потребителями к услугам контактных зоопарков. Определение цели посещения, задач контактных зоопарков, экспозиционного объема зоопарка, условий содержания животных, архитектурно-пространственной организации заведения.
статья, добавлен 06.06.2018Специфика работы и обслуживания в барах. Разновидности коктейлей, особенности их украшения и подачи. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого предприятия. Определение экономической эффективности работы бара и рекомендации по ее усовершенствованию.
дипломная работа, добавлен 04.07.2014Изучение теоретических основ определения перспективного целевого рынка в гостиничном бизнесе. Исследование целевого сегмента гостиницы на примере отеля "Шератон-палас". Анализ путей совершенствования процесса сегментирования как метода выбора клиента.
дипломная работа, добавлен 30.05.2014Поиск и изучение форм маркетинговых технологий, которые применяются в рекламном бизнесе. Необходимость разработки новых подходов к созданию конкурентного превосходства для компаний, функционирующих в сфере рекламы, применяя маркетинговые технологии.
статья, добавлен 21.01.2021Развитие долговременных взаимовыгодных партнерских отношений в бизнесе. Взаимоотношения с клиентами и поставщиками. Управление маркетингом в среде бизнес-отношений, решение проблем потребителя с покупателем и другими участниками процесса купли-продажи.
контрольная работа, добавлен 03.10.2019