Рациональное питание. Функции пищеварения
Основы рационального питания. Состав и свойства желудочного сока. Моторика пищеварительного тракта. Регуляция желчеотделения и желчевыделения. Витамины, белки, углеводы, их место в питании человека. Моторная функция желудка. Пищевой рацион спортсмена.
Подобные документы
Нарушения моторики пищеварительного тракта у пациентов с избыточным питанием - основополагающий фактор развития ожирения. Неалкогольная жировая болезнь печени как одна из наиболее частых причин возникновения разнообразных хронических заболеваний.
статья, добавлен 20.02.2020Анализ формирования и развития аномальных явлений пищеварительного тракта человека. Причины и факторы, способствующие образованию безоаров, их классификация и клинические проявления. Дифференциальная диагностика злокачественных опухолей и лимфом желудка.
реферат, добавлен 22.05.2020Значение рационального питания для жизнедеятельности человека, его главные принципы. Физиологическая роль отдельных пищевых и биологически активных веществ. Определение индивидуальных потребностей в питательных веществах, а также минералах и витаминах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017Особенности развития болезней органов пищеварения у детей. Причины функциональных нарушений ЖКТ. Причины, вызывающие патологию пищеварительного тракта. Факторы риска. Заболевания желудочно-кишечного тракта: этиология, патогенез, клиническая картина.
реферат, добавлен 01.03.2022- 105. Этапы пищеварения
Пищеварение – процесс физической и химической обработки пищи, в результате которого происходит всасывание питательных веществ через стенки пищеварительного тракта в кровь и лимфу. Функции пищеварительной системы. Ферменты слюны, ее состав. Центр глотания.
презентация, добавлен 29.11.2016 Анализ назначения парентерального питания больным с явлениями непроходимости пищеварительного тракта, при невозможности нормального питания, после операций на кишечнике. Исследование введения энергетических и пластических субстратов в сосудистое русло.
реферат, добавлен 20.04.2011Белки, углеводы, жиры и их удельный вес белков в общей калорийности питания. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения. Основные причины возникновения авитаминозов и гиповитаминозов. Пищевые отравления немикробной природы.
дипломная работа, добавлен 23.07.2010Изолированные гастриты и дуодениты у детей с гастродуоденальной патологией. Сочетанные поражения пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. Дискинетические нарушения верхнего отдела пищеварительного тракта. Воздействие на желудочно-кишечный тракт.
статья, добавлен 22.03.2020- 109. Физиология крови
Вода организма человека. Состав и объем циркулирующей в сосудах крови, ее функции. Состав плазмы: содержащиеся в ней белки и их функции. Осмотическое и онкотическое давление крови. Вязкость и регуляция постоянства рН крови. Скорость оседания эритроцитов.
презентация, добавлен 23.09.2018 - 110. Зондовые процедуры
Понятие и цель зондирования пищеварительного тракта. Введение зонда в желудок через ротовую полость: особенности, основные этапы, последовательность. Промывание желудка тонким зондом. Основные методики получения желудочного содержимого для исследования.
реферат, добавлен 24.11.2016 Павлов и его работы в области физиологии пищеварения. Мировоззрения автора, его взгляды на целостность организма. Исследования Павлова в области физиологии желудка как одно из крупнейших достижений. Другие исследования в области физиологии пищеварения.
реферат, добавлен 05.10.2010Соблюдение правильного питания как одна из составляющих здорового организма. Принципы рационального птания. Техника и характерные ошибки процесса питания. Основные требования и практические советы по применению рационального и сбалансированного питания.
реферат, добавлен 10.04.2009Изучение строения органов пищеварительного тракта: глотки, желудка. Состав и значение желудочных соков. Физиологические процессы, протекающие в пищеварительных органах. Слизистая и мышечная оболочка желудка. Внешнее и внутреннее строение пищевода.
презентация, добавлен 01.12.2016- 114. Основы гигиены
Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов по калорийности в рационе взрослого человека. Виды витаминов в продуктах питания. Причины развития пищевого отравления. Документы, регламентирующие качество воды. Питание военнослужащих в мирное время.
тест, добавлен 01.03.2017 Характер и выраженность нарушений регионарного кровотока и моторики желудка в зависимости от типа хронического гастрита и показателей кислотности желудочного содержимого. Корреляционная зависимость моторной функции желудка и показателей кислотности.
статья, добавлен 20.02.2020Рассмотрение понятий нормальной массы тела и рационального питания. Вычисление нормального веса тела по формуле Брока. Причины и последствия ожирения. Основные принципы рационального питания. Расчет коэффициента массы тела. Необходимость контроля веса.
реферат, добавлен 08.08.2018Нарушение двигательной активности органов пищеварения. Клиническая эффективность методов остеопатической коррекции в лечении моторно-эвакуаторных расстройств пищеварительного тракта у пациентов с целиакией. Сравнение клинических и инструментальных данных.
статья, добавлен 20.02.2020- 118. Рациональное питание
Теория сбалансированного питания, которую в нашей стране широко и углубленно разрабатывал академик А.А. Покровский. Умеренность в питании, необходимая для соблюдения баланса между поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности энергией.
реферат, добавлен 18.03.2015 Правильность составления рациона питания в период беременности и ее важнейшие факторы образа жизни женщины. Изучение пищевой ценности продуктов. Нормы физиологических потребностей в энергии. Условия благоприятного течения и исхода беременности и родов.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Правильный режим питания как оптимальный способ лечения желудочных заболеваний. Питание при болях, спазмах и тяжести в желудке, отсутствии аппетита, отрыжке и изжоге. Питание при гастритах с пониженной кислотностью, язве желудка, двенадцатиперстной кишки.
реферат, добавлен 27.02.2010Содержание органических веществ в поджелудочном соке. Методы изучения внешнесекреторной функции поджелудочной железы. Механизм выделения поджелудочного сока. Роль и значение ферментов в процессе пищеварения. Расщепление полипептидов в кишечнике.
реферат, добавлен 31.05.2015Оценка секреции желудочного сока, соляной кислоты и пепсина после голодания и возобновления кормления при стимуляции секреции введением гистамина. Вклад вагусного, гистаминового и гастринового звеньев в механизмы регуляции секреторной функции желудка.
автореферат, добавлен 17.12.2017- 123. Рациональное питание
Рассмотрение биологических законов питания. Изучение потребности человека в энергии и пищевых веществах. Значение основных питательных веществ, их энергетическая ценность. Исследование медицинской необходимости изменения характера и режима питания.
реферат, добавлен 09.05.2016 Состояние питания и здоровья у детей раннего возраста, подростков и взрослого населения. Методы изучения потребности человека в питании по энергозатратам. Определение потребности в питании по нормам физиологических потребностей в пищевых веществах.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016- 125. Здоровое питание
Выбор из списка продуктов с наибольшим содержанием жиров. Игра "Третий лишний": белки, пищевые добавки, углеводы. Современные пищевые добавки. Категории качества продовольственных товаров. Буквенный код пищевых добавок и их воздействие на организм.
презентация, добавлен 10.05.2012