Микотоксины в продуктах питания
Общая характеристика и исследование условий размножения плесневых грибов. Рассмотрение механизма действия микотоксинов на организм человека. Анализ симптомов отравления микотоксинами. Изучение классификации микотоксинов по их воздействию на организм.
Подобные документы
Естественный электромагнитный фон атмосферы Земли и его влияние на организм человека. Предположение существования электромагнитного гомеостатирования человека и животных. Реакция живых организмов на солнечную активность. Биопредвестники землетрясений.
реферат, добавлен 29.10.2011- 102. Живое и неживое
Исследование живой и неживой природы. Изучение строения бактерий, грибов, растений и животных. Способность к дыханию как характерная особенность живых организмов. Неживая природа элементарных частиц, атомов, химических элементов, небесных тел и звёзд.
контрольная работа, добавлен 17.02.2015 Наркотические вещества, их состав и строение, химическая и биологическая активность, изучение их воздействия на организм. Виды наркотиков и последствия употребления наркотиков, собственная наркотическая система организма, воздействие наркотиков на мозг.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Ознакомление с системой размножения птиц - класса теплокровных яйцекладущих позвоночных животных. Исследование и характеристика анатомии и физиологии органов размножения сельскохозяйственной птицы. Рассмотрение основных функций органов размножения кур.
контрольная работа, добавлен 17.12.2015Изучение системы органов человека, посредством которых происходит газообмен между организмом и внешней средой. Совокупность процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода, его использование и выведение углекислого газа и метаболической воды.
лекция, добавлен 30.06.2023Исследование механизма, лежащего в основе увеличения активностей цитохромов Р450 подсемейства 1А в печени крыс при воздействии на организм умеренного холода. Анализ роли протеосом и тирозиновых протеинкиназ в активации CYP1A под действием холода.
автореферат, добавлен 28.09.2018Исследование негативного влияния курения на организм женщин и подростков. Проявление защитных реакций организма. Формирование никотиновой зависимости. Курение и беременность. Хронические заболевания, связанные с курением. Обзор мер борьбы с курением.
реферат, добавлен 05.03.2017Паразиты как низшие растительные и животные организмы, живущие снаружи или внутри другого организма и питающиеся за его счет. Характеристика признаков паразитарных инвазий: запор, гастрокишечный синдром. Знакомство с путями попадания паразитов в организм.
реферат, добавлен 24.03.2014Различия видового набора бифидобактерий у мелких домашних животных и ребенка. Анализ основных свойств пробиотиков. Использование людьми различных бродильных бактерий. Влияние бифитона и бифилайфа на организм человека при их регулярном употреблении.
презентация, добавлен 24.01.2016Подход к определению геологической эпохи. Анализ шкалы изменения земной фауны и флоры во времени. Сложноорганизованная система взаимосвязанных элементов, образующих организм человека. Круговорот веществ в биосфере и виды пищевых связей организмов.
реферат, добавлен 12.05.2013- 111. История микологии
Понятие, сущность и предназначение микологии, периоды ее развития. Практическое применение грибов человеком. Строение грибов, отличительные черты их основных видов. Образование и распространение съедобных и ядовитых грибов. Виды грибов по типу питания.
реферат, добавлен 24.05.2016 Биологическая характеристика способности к размножению как одного из основных свойств живых организмов. Формы бесполого размножения: деление простейших, вегетация растений, почкование и спорообразование. Особенности полового размножения и патогенеза.
презентация, добавлен 18.12.2012Методы определения количества нитратного азота в растениях с физиологической точки зрения. Анализ основных методов избавления от излишков нитратов в пищевых продуктах. Тошнота, рвота, боли в животе - одни из важнейших признаков нитратных отравлений.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Анализ использования водорослей в агрокультуре в качестве кормовых добавок для животных, а также как удобрений для растений. Изучение введения водорослей в почву. Характеристика результатов работы по исследованию влияния водорослей на плесневение зерен.
статья, добавлен 26.12.2015Морфология плесневых грибов. Молочнокислое брожение: общая характеристика, возбудители, химизм. Чистые культуры микроорганизмов, способы их получения. Микрофлора молока и молочных продуктов. Санитарные требования к условиям перевозки пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 05.11.2012Общая характеристика подцарства Простейшие. Изучение строения, особенностей питания, представителей типа Корнежгутиковые. Описание особенностей строения, размножения, питания, дыхания типа Инфузории. Изучение представителей типа Апикоплексы (Споровики).
презентация, добавлен 07.11.2016Основные принципы регуляции температуры тела, тепловой баланс. Механизмы теплопродукции и теплоотдачи. Перенос тепла от внутренних органов. Железо и его соединения в продуктах питания и в организме человека. Содержание железа в мясных продуктах питания.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015- 118. Физиология как наука
Характеристика науки изучающей функции организма человека, его органов и систем, а также механизмов регуляции этих функций. Рассмотрение классификации физиологии и её связи с другими науками. Определение особенностей исторических этапов развития науки.
реферат, добавлен 16.11.2015 - 119. Витамин В6
Участие витамина В6 в химических реакциях, протекающих в организме. Категории людей, наиболее ощущающих потребность в витамине В6. Определение недостатка витамина В6 в организме. Источники витамина В6 и способы его сохранения в продуктах питания.
реферат, добавлен 15.11.2016 Исследование истории алкогольных напитков и культуры питья на Руси. Анализ последствий алкоголизма: поражения мозга, пищеводных кровотечений, почечной недостаточности, анемии. Описания действия спиртных напитков на детей, подростков и беременных женщин.
презентация, добавлен 15.02.2011Определение характера зависимости проявления старения от генотипа, условий и образа жизни. Исследование зависимости скорости старения от условий жизни. Определение положительного воздействия на организм сбалансированного питания по основным компонентам.
презентация, добавлен 17.12.2020Образ жизни и характер питания земноводных. Общая особенность размножения большинства земноводных. Оплодотворение у бесхвостых земноводных. Процесс размножения у жабы повитухи и некоторых видов квакш и пипы. Яйцеживорождение и плодовитость земноводных.
доклад, добавлен 28.05.2015Отличительная особенность человека от других живых организмов. Клетка как элементарная живая система, обеспечивающая функциональное единство тканей. Функция поверхностного эпителия. Возрастные особенности развития. Периодизация детского возраста.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011- 124. Биоритмы человека
Исследование регулярных изменений характера и интенсивности биологических процессов. Рассмотрение природных и физиологических ритмов. Определение максимальной активности организма человека в его суточном биоритме. Группы людей по различным биоритмам.
презентация, добавлен 06.04.2016 Изучение понятия и содержания витаминов и ферментов в продуктах. Характеристика ретинола, тиамина, рибофлавина, кобаламина, аскорбиновой кислоты, кальциферола, токоферола и менадиона, их влияние на организм. Гормоны как переносчики информации для желез.
доклад, добавлен 06.12.2014