Ценовая политика предприятий общественного питания
Состав и элементы структуры цены. Денежное выражение стоимости товара. Денежное выражение стоимости товара. Анализ закономерностей и тенденций изменения цен. Единый процесс формирования цен на производство. Закон стоимости, спроса и предложения.
Подобные документы
Ценообразование как способ, правила установления, формирования новой и изменения действующей стоимости товара. Суть концепций, касающихся понятия цены. Ценообразование на различных типах рынка. Выбор предпринимателем метода формирования стоимости товара.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Взаимосвязь стоимости и цены (денежного выражения товара или услуги). Связь понятия "стоимость" с категорией "себестоимость" (затрат на производство и реализацию товара). Спрос и предложение, их роль в ценообразовании. Понятие цены предложения и спроса.
презентация, добавлен 21.04.2016Рассмотрение цены как экономической категории (денежной формы стоимости товара, стоимость которого определяется количеством труда, затраченного на его производство). Методы определения стоимости товара и установления цены. Ценообразование за рубежом.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Форма общественного хозяйства, при которой продукты производятся не для собственного потребления, а для удовлетворения потребностей других. Виды товарного производства. Экономическое соотношение трудовой теории стоимости и предельной полезности.
курсовая работа, добавлен 15.04.2011Выделение двух основных концепций определения стоимости товара. Определение сущности теории предельной полезности. Изучение взаимосвязи цены, спроса и предложения. Особенности классификации цен в зависимости от степени воздействия на них государства.
контрольная работа, добавлен 19.11.2011Сущность и понятие товара, его свойства. Двойственный характер труда, воплощенного в товаре, и противоречия факторов товара, способы их разрешения. Закон стоимости как механизм действия, функции закона стоимости. Определение товарного фетишизма.
реферат, добавлен 26.06.2011Сущность и значение товара, его натуральные свойства. Понятие и характеристика меновой стоимости товара, её отличительные черты и исследователи. Специфика относительной и эквивалентной формы стоимости, историческое развитие общественного разделения труда.
реферат, добавлен 21.12.2014Потребительские предпочтения и предельная полезность (ПП). Графическое выражение между ценой товара и величиной спроса. Закон убывающей ПП. Спрос и предложение: их факторы, закон, эластичность. Анализ равновесной цены, механизма рыночного равновесия.
лекция, добавлен 06.09.2017Характеристика сущности цены - денежного выражения стоимости, ценности (полезности) товара для потребителя, которая выступает обобщающим качественным показателем деятельности субъекта хозяйствования. Ценовая политика предприятия. Методы ценообразования.
контрольная работа, добавлен 27.11.2010- 35. Рынок труда
Существенные особенности наемного труда. Заработная плата как денежное выражение стоимости товара, каковым является рабочая сила или цена труда. Характеристика и сущность занятости и безработицы. Основные виды безработицы, характерные формы их проявления.
реферат, добавлен 26.06.2011 Анализ процессов приватизации; реформа отношений собственности, направленная на преобразование государственных и муниципальных предприятий в частные. Особенности начального этапа приватизации. Цена как рыночная форма стоимости, ее денежное выражение.
контрольная работа, добавлен 28.07.2010Понятие цены как денежного выражения стоимости товара, характеристика механизма ценообразования. Анализ формирования цен ОАО "Весна", психологии восприятия их потребителями и разработка рекомендаций практического характера по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 10.10.2011Основные виды доходов и имущества населения, характеристика их источников. Заработная плата как денежное выражение стоимости товара "рабочая сила", концепции определения ее природы. Виды экономического дохода населения. Способы получения прибыли.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017Изучение законов спроса и предложения и их роли в установлении равновесной цены и уравнении стоимости и ценности товаров и услуг. Основные элементы рыночного механизма. Модель взаимодействия спроса и предложения. Факторы изменения и эластичность спроса.
курсовая работа, добавлен 09.09.2012Анализ организационной, производственной структуры предприятия. Амортизация - денежное выражение стоимости износа основных фондов. Анализ показателей эффективности использования оборотных активов ЗАО "Атлант". Ключевые факторы снижения себестоимости.
отчет по практике, добавлен 11.02.2015- 41. Конкуренция и типы рыночных структур. Теория потребительского выбора. Фирма в рыночной экономике
Характерные черты основных типов рыночных структур. Цена, как денежное выражение стоимости товара. Акционерные общества как форма организации крупного бизнеса. Обзор основных функций денег. Неоклассическая теория полезности и равновесие потребителя.
шпаргалка, добавлен 25.10.2012 - 42. Ценовая политика
Экономическая сущность денежного выражения стоимости товара. Условия взаимосвязи и взаимозависимости цен. Виды расходов по транспортировке товаров до покупателя. Ценообразование в транспортировочных пунктах. Определение свободной отпускной стоимости.
реферат, добавлен 05.05.2014 Коммерция - сфера деятельности по обеспечению товарно-денежных операций по смене формы стоимости товара и услуги. Возрастание конкурентной борьбы в сфере услуг общественного питания - причина формирования новой ценовой политики отдельных предприятий.
курсовая работа, добавлен 19.04.2021Цена и ценовая политика. Выбор общего направления в ценообразовании. Внутренние и внешние критерии потребительской стоимости товара. Расчет цены по методу "средние издержки плюс прибыль", на основе анализа безубыточности и обеспечение целевой прибыли.
контрольная работа, добавлен 04.02.2009Закон спроса, описывающий взаимоотношение между количеством товара, которое люди могут купить, и ценой этого товара при прочих равных условиях. Сдвиги кривой спроса. Эластичность спроса и предложения по различным факторам. График равновесной цены.
реферат, добавлен 21.10.2013Понятие и сущность товара, отношения в виде купли-продажи как отличительный признак товара. Основные свойства товара и формы потребительской стоимости. Потребительная и меновая стоимости товара. Классификация товаров в современных рыночных условиях.
курсовая работа, добавлен 23.12.2015Основные экономические законы (стоимости, спроса и предложения), их сущность, функции (стимулирующая, распределительная, учет общественного труда) и ограниченность. Виды благ: материальные и нематериальные. Определение производительности труда.
реферат, добавлен 25.11.2012Расхождение между спросом и предложением. Основные элементы рыночного механизма. Методика формирования денежного выражения стоимости товара. Спрос и факторы, влияющие на его экономический уровень. Рассмотрение закона предложения товаров на рынке.
лекция, добавлен 31.01.2014Определение товара, как предмета цепочки развития человека в процессе его существования. Анализ свойств товара. Определение величины стоимости. Оценка потребительской и меновой стоимости. Различия между индивидуальной и общественной стоимостью товара.
контрольная работа, добавлен 25.12.2012Зависимость объёмов спроса и предложения товаров на рынке от их цен. Рыночное равновесие и механизм его достижения. Изменение структуры потребительского спроса в результате изменения цены одного из благ. Эффект дохода и принципы замещения товара.
доклад, добавлен 26.05.2015