Ценовая политика предприятий общественного питания

Состав и элементы структуры цены. Денежное выражение стоимости товара. Денежное выражение стоимости товара. Анализ закономерностей и тенденций изменения цен. Единый процесс формирования цен на производство. Закон стоимости, спроса и предложения.

Подобные документы

  • Описание экономического содержания термина "стоимость". История становления и развития эволюции теории стоимости. Суть теории спроса и предложения, сущность производительности труда. Характеристика и специфика функций и ограниченности закона стоимости.

    реферат, добавлен 08.09.2015

  • Анализ образования цен на товары и услуги. Характеристика денежного выражения стоимости единицы. Функции цены как экономической категории в условиях рыночных отношений. Факторы формирования стоимости товара. Обзор этапов ценообразования на предприятии.

    доклад, добавлен 17.07.2013

  • Цена как денежное выражение стоимости товаров и регулятор производства и потребления. Роль цены в развитии экономики. Разновидности цен. Система показателей эффективности труда, производительность труда в общественном питании. Определение себестоимости.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2011

  • Место экономического учения А. Смита в политэкономии. Основные положения о разделении труда, обмене и деньгах. Характеристика образования стоимости и цены товара. Разработка теории трудовой стоимости. Основные факторы возникновения земельной ренты.

    реферат, добавлен 30.11.2020

  • Цена как экономическая категория рынка, ее функции. Основные теории стоимости и цены. Методология ценообразования: элементы и этапы. Характеристика элементов цены товара. Стадии жизненного цикла товара и цены. Сущность, основные черты и стадии инфляции.

    контрольная работа, добавлен 19.06.2011

  • Закон, согласно которому производство и обмен товаров должны осуществляться на основе их стоимости, т.е. как обмен эквивалентов. Экономическая и социальная дифференциация товаропроизводителей. Регулирующая роль закона стоимости, ее проявление в действии.

    доклад, добавлен 31.10.2015

  • Эволюция теории стоимости: трудовая (У. Петти, А. Смит, Д. Рикардо), теория предельной полезности (Э. Бём-Баверк, К. Менгер), спроса и предложения (Ж.Б. Сей). Определение, экономическое содержание и закон стоимости: сущность, функции и ограниченность.

    реферат, добавлен 14.04.2009

  • Исследование эволюция форм стоимости товара и процесса возникновения денег. Историческое развитие денежной формы стоимости товара в российском государстве. Полезность, спрос, издержки и пути развития ценового отображения стоимости в современных условиях.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • Понятие товара, его основные экономические свойства. Трудовая теория стоимости о труде, воплощенном в товаре. Сущность потребительной стоимости. Закон стоимости, двойственный характер труда в условиях товарного производства. Теория предельной полезности.

    реферат, добавлен 05.12.2012

  • Спрос и элементы его формирования. Закон и кривая спроса. Дефицит и товарные запасы. Платежеспособные потребности отдельного покупателя. Действие закона спроса. Факторы, влияющие на эластичность спроса. Зависимость объема продаж товара от рыночной цены.

    контрольная работа, добавлен 06.02.2011

  • Понятие трудовой теории стоимости. Экономические взгляды А. Смита, разграничение меновой и потребительной стоимости товара. Вклад Д. Рикардо в развитие классической политической экономии. Различия между трудовыми теориями стоимости Д. Рикардо и А. Смита.

    контрольная работа, добавлен 14.12.2012

  • Нормативная база купли и продажи объектов недвижимости. Необходимость определения стоимости предприятий. Компенсация продавцу за отчуждаемое имущество. Поправки к стоимости налогов. Отличия продажной цены от рыночной стоимости. Понятие предложения.

    реферат, добавлен 29.09.2013

  • Определение цены товара с точки зрения теории стоимости. Эффективность цены "потолка". Степень чувствительности спроса к ценам. Расчет рентабельности продукции. Изменение функции предложения. Расчет выручки от реализации продукции, маржинальной прибыли.

    контрольная работа, добавлен 24.04.2013

  • Экономическая сущность товара как результата производственной деятельности и продукта, реализованного на рынке. Ценность и полезность как свойства товара. Содержание трудовой теории стоимости. Товарное производство и товарный обмен в современных условиях.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2014

  • Самостоятельность производства и свобода предпринимательства как одно из ключевых условий возникновения рынка. Конкуренция товаропроизводителей различных форм собственности - характеристика рыночной экономики. Цена как денежное выражение стоимости.

    презентация, добавлен 17.04.2014

  • Определение уровня спроса и предложения на рынке. Рассмотрение основных моделей рыночного равновесия. Свободное движение стоимости в соответствии с изменением спроса и предложения. Исследование процесса формирования равновесной цены на рынке товаров.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2014

  • Определение и сущность товара. Характеристика потребительной и меновой стоимости. Классификация товаров, исследование их основных свойств. Исследование потребительной стоимости, расхождение между трудовой теорией стоимости и теорией предельной полезности.

    реферат, добавлен 23.12.2019

  • Изучение видов цен на рынке недвижимости, определение состава сметной стоимости строительства и анализ формирования сметной стоимости как цены на строительную продукцию. Оценка системы сметных норм и нормативов и методика определения сметной стоимости.

    реферат, добавлен 04.02.2011

  • Двойственный характер теории стоимости А. Смита и Д. Рикардо. Теория издержек Ж.Б. Сэя как альтернатива трудовой версии теории стоимости. Специфика теории стоимости у Дж.С. Милля. Теория стоимости, прибавочной стоимости и цены производства К. Маркса.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2010

  • Роль спроса и предложения в установлении рыночной цены. Метод анализа в микроэкономическом исследовании рынка. Эластичность предложения как показатель относительного изменения предлагаемого на рынке количества товара в соответствии изменению цены.

    реферат, добавлен 16.12.2013

  • Экономической содержание стоимости. Эволюция теории стоимости. Теория стоимости: спрос или предложение. Закон стоимости: определение стоимости, сущность, функции и ограниченность. Центральной категорией теории товарного производства является товар.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2008

  • Понятие рыночной стоимости. Сущность процесса оценки. Особенности бизнеса как товара. Основания для включения некоммерческой организации в единый государственный реестр. Факторы макроэкономического риска. Определение коэффициента оборачиваемости запасов.

    тест, добавлен 25.11.2015

  • Изучение вклада М. Морисимы и А. Шейка в развитие итерационного метода определения цены производства товара. Влияние концепции сверхдетерминации на генезис идеи о взаимосвязи стоимости потребления и стоимости в трудах Р. Вульфа, Б. Робертса и Э. Келлэри.

    статья, добавлен 18.08.2018

  • Условия возникновения, виды и роль товарного производства в экономическом развитии общества. Товар и его анализ в экономической теории. Альтернативные теории формирования стоимости товара, трудовая теория стоимости и теория предельной полезности.

    контрольная работа, добавлен 16.05.2012

  • Экономическая сущность натурального хозяйства. Основные признаки товарного производства. Товар и его свойства. Теория трудовой стоимости товара. Абсолютная трудовая и маржиналистская теория стоимости. Закон убывания предельной производительности.

    контрольная работа, добавлен 29.01.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.