Использование продуктов микробного синтеза в пищевых целях
Возможности микробиологического синтеза как промышленного способа получения химических соединений и продуктов. Сырье, продукты и стадии микробиологического синтеза. Синтез кормового белка и аминокислот. Использование антибиотиков при кормлении животных.
Подобные документы
Исследование болезней, обусловленных нарушением синтеза функционирования белков, закономерности формирования пространственной структуры белка. Характеристика строения генов и межгенных участков, играющих большое значение в регуляции активности генов.
реферат, добавлен 30.03.2011В.П. Скулачев - выдающийся российский биохимик с мировым именем, его основные работы по биоэнергетике. Энергетические превращения в живой клетке. Виды макроэргических связей. Три основных источника ~P для синтеза АТФ в клетках организмов животных.
презентация, добавлен 23.09.2017- 53. Биогенез мембран
Синтез белковых и липидных компонентов. Формирование клеточной мембраны. Полупериод жизни мембранных компонентов клеток печени. Скорость обновления различных липидов в внутриклеточных мембранах. Перенос белка от места синтеза к месту сборки мембраны.
реферат, добавлен 04.01.2015 Мицелии и споры грибов, оценка возможных последствий загрязненности продуктов питания этими микроорганизмами. Степень токсичности пищевых товаров плесенью. Рекомендации правил хранения, сроков потребления и защиты продуктов питания от плесневых грибов.
презентация, добавлен 30.03.2016Химиотерапевтические препараты из химических соединений биологического происхождения. Изобретение пенициллина английским микробиологом А. Флемингом и история развития антибиотиков. Классификация, источники, способы и особенности получения антибиотиков.
контрольная работа, добавлен 16.02.2014Использование микробного топливного элемента на основе мембраны МФ-4СК для анаэробной утилизации органических соединений различных жидких отходов. Определение зависимости выходной мощности микробного топливного элемента от величины внешней нагрузки.
статья, добавлен 15.05.2017Изучение химического состава соломы зерновых культур как сырья для получения кормового белка. Исследование способов предподготовки исследуемого целлюлозосодержащего сырья. Микробиологическая переработка соломы пшеницы и гречихи биопрепаратом Байкал ЭМ-1.
автореферат, добавлен 20.07.2018Понятие гниения, химизма и роль гнилостных микроорганизмов в процессах порчи пищевых продуктов. Влияние химических веществ на жизнеспособность микроорганизмов. Требования к антисептикам, используемым для консервирования. Процесс копчения продуктов.
доклад, добавлен 17.02.2011Промышленное использование микроорганизмов для получения новых пищевых продуктов. Применение микробиологических трансформаций в фармации. Метаногенез с участием многокомпонентной микробной системой как метод оборота органического вещества в топливо.
контрольная работа, добавлен 16.03.2014Увеличение биомассы и содержания продуктов синтеза у цианобактерий Arthrospira platensis и Spirulina subsalsa после криоконсервации. Возможность применения разбавленной среды Заррука для рекультивирования. Антистрессовый эффект и восстановление клеток.
статья, добавлен 18.08.2021Изучение закономерностей обмена веществ в процессе спортивной деятельности. Преобразование энергии в организме человека при мышечной деятельности. Регуляции синтеза белка при физических нагрузках. Механизмы нервной и гормональной регуляции обмена веществ.
курс лекций, добавлен 19.12.2016Определение значения некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении эмерджентных пищевых токсикозов. Характеристика условий, влияющих на жизнедеятельность токсигенных стафилококков и биосинтез энтеротоксинов в пищевых продуктах.
автореферат, добавлен 23.12.2017- 63. Газообразные посредники как эндогенные модуляторы освобождения медиатора в нервно-мышечном синапсе
Изучение эффектов экзогенных и эндогенных доноров NO, субстрата синтеза NO-L-аргинина и блокатора синтеза NO-L-NAME на вызванную секрецию медиатора и электрогенез двигательного нервного окончания лягушки. Обзор роли аденилат- и гуанилатциклазной систем.
автореферат, добавлен 26.12.2017 Исследование методом иммуноблоттинга синтеза двух форм капсидного белка Х-вируса шалота (ХВШ) в корнях и листьях растений шалота. Обсуждение механизма феномена альтернативной экспрессии гена капсидного белка ХВШ. Серологический анализ вирусных белков.
статья, добавлен 23.11.2020Физико-химические свойства, применение и основные методы получения бионаночастиц серебра. Химический состав и свойства чистотела большого. "Зеленый" синтез бионаночастиц серебра, модифицированных соком Chelidonium majus, оценка фунгицидных свойств.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Принципиальные технологические схемы, инженерное обеспечение безопасности биотехнологических производств. Способы очистки газовоздушных выбросов и сточных вод. Рассмотрение гигиенических характеристик биообъектов, продуктов их метаболизма и синтеза.
учебное пособие, добавлен 04.03.2013Анализ возможности замены химических антибиотиков бактериоцинными препаратами для лечения инфекций у человека и животных. Демонстрация эффективности бактериоцинных антибиотиков на примере препаратов бацитрацина, грамицидина, колистина и полимиксина.
статья, добавлен 07.05.2021Основные этапы процесса обмена веществ в организме. Попадание питательных веществ в кровоток, затем в ткани. Основной процесс, который лежит в основе начала синтеза белка. Роль ферментов в протекании биохимических реакций. Процессы энергетического обмена.
реферат, добавлен 16.02.2011Анализ теории образования в ранней Вселенной химических элементов тяжелее водорода в результате ядерного синтеза. Модели бесконечной в пространстве стационарной Вселенной. Изучение особенностей формирования и свойств черных дыр, проблем темной материи.
реферат, добавлен 22.05.2012Ферментация как процесс анаэробного расщепления органических веществ. Использование человеком микробиологических процессов для приготовления продуктов питания. Преимущества продуктов домашнего приготовления перед продуктами промышленного производства.
творческая работа, добавлен 03.05.2019- 71. Генная инженерия
Теоретические предпосылки формирования генной инженерии как наукии и ее возможности. Открытие двойной структуры ДНК и матричного синтеза. Области практического применения. Разработка ДНК-вакцин. Трансгенные растения. Перспективы клонирования животных.
курсовая работа, добавлен 08.09.2008 Биотехнология как производственное использование биологических агентов или их систем для получения ценных продуктов и осуществления целевых превращений. Использование вирусного ДНК для переноса чужеродных генов в клетки. Препараты бытового использования.
презентация, добавлен 19.12.2014- 73. Генная инженерия
Теоретические основы генной инженерии как науки, ее возможности и области применения. История открытия двойной структуры ДНК и матричного синтеза. Основные методы повышения эффективности и безопасности иммунизации. Анализ перспектив клонирования животных.
реферат, добавлен 18.10.2010 Каталитические и регуляторные функции витаминов. Синтез витаминов с помощью микроорганизмов. Технологии промышленного производства биологически активных соединений. Использование витаминов в качестве лечебных препаратов, интенсификации биопроцессов.
реферат, добавлен 05.06.2009- 75. Основы цитологии
Основные положения современной клеточной теории. Биологическая роль некоторых химических элементов. Жизненный цикл клетки, его основные этапы. Прямое деление прокариотической клетки. Реакции матричного синтеза: репликация, транскрипция, трансляция.
шпаргалка, добавлен 10.02.2015