Конкуренция в сфере общественного питания
Общие понятия, виды и функции конкуренции. Отличие межотраслевой конкуренции от внутриотраслевой. Значимость анализа конкуренции в бизнес-плане. Сравнительный анализ товаров и услуг ресторана, как по ценовым категориям, так и с точки зрения качества.
Подобные документы
Анализ существующих теоретических представлений о конкуренции. Изучение новой концептуальной модели конкуренции – "золотого правила конкуренции". Анализ влияния модели на количественную и качественную характеристику конкретных проявлений конкуренции.
статья, добавлен 23.07.2020Закономерности конкуренции на рынке финансовых услуг, общие условия их предоставления. Исследование и оценка казахстанских особенностей конкуренции на рынке банковских услуг, направления оптимизации данного процесса и экономическое регулирование.
статья, добавлен 24.02.2018Место и целевые задачи программы маркетинга в бизнес-плане предприятия. Основные виды конкуренции на рынке авиаперевозок. Усиление процесса дифференциации товаропроизводителей. Изучение емкости и перспективы развития рынка сбыта с помощью бизнес-плана.
реферат, добавлен 12.02.2017Систематизация теоретических знаний о конкуренции в сфере услуг и понятии конкурентоспособности услуги. История развития ресторанного дела. Анализ конкурентоспособности ресторана "Nico Pizza", определение путей совершенствования деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 21.01.2017Рассмотрение понятия конкуренции как основы развития рыночного механизма, условий ее появления, функций, основных видов. Анализ состояния и роли конкуренции в российской социально-экономической системе. Изучение особенностей монополистической конкуренции.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016Понятие и типы конкуренции. Ключевые показатели для анализа характеристик основных конкурентов. Виды и методы конкуренции. Понятие о ценовой и неценовой конкуренции. Основные типы фирм конкурентов, их роль и стратегия маркетинга в конкурентной борьбе.
реферат, добавлен 09.12.2011Виды конкуренции с позиции маркетинга: функциональная, видовая и предметная. Конкуренция на основе цены и на основе качества (потребительской стоимости). Основные направления конкурентной деятельности фирмы. Незаконные методы неценовой конкуренции.
реферат, добавлен 21.10.2014Понятие и основные показатели конкуренции. Виды конкуренции, ее масштабы и методы. Сущность и анализ методов ценовой и неценовой конкуренции, их положительные и отрицательные стороны. Понятие конкуренции и методы завоевания покупателей в аптечном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Сущность ценовой и неценовой конкуренции. Роль ценовой конкуренции в успешности развития рынка. Функции конкуренции в экономике. Сущность стихийных и целенаправленных ценовых войн, причины их возникновения. Эффективные стратегии ценообразования.
контрольная работа, добавлен 25.05.2015Изучение ценовой и неценовой конкуренции. Рассмотрение стратегии ценовой конкуренции. Исследование состояния грузоперевозок. SWOT-анализ предприятия. Реализация ценовой конкуренции в сфере транспортных грузоперевозок. Рекомендации по устранению проблем.
курсовая работа, добавлен 15.01.2015Храктеристика понятия конкуренции, услуги, конкурентоспособности организации. Исследование особенностей оценки конкурентоспособности услуг, конкурентного потенциала организации. Описание основных методов добросовестной и недобросовестной конкуренции.
реферат, добавлен 09.05.2014Определение понятия конкуренции, ее черты, принципы и функции. Негативные стороны ее проявления: обнищание населения, безработица, нестабильность, социальная несправедливость, инфляция, образование монополий. Характеристика основных видов конкуренции.
реферат, добавлен 23.05.2014Определение понятия и основные типы несовершенной конкуренции. Характеристики и последствия данной конкуренции на рынках. Реклама как орудие неценовой конкуренции в условиях несовершенной конкуренции. Роль рекламы на рынке алкогольной продукции.
реферат, добавлен 08.12.2014Изучения конкуренции как динамического (ускоряющего движение) процесса. Конкуренция как ключевое понятие, выражающее сущность рыночных отношений. Соотношения между количеством производителей и количеством потребителей. Масштаб интенсивности конкуренции.
реферат, добавлен 03.11.2009Определение специфики маркетинга услуг, ее отличие от маркетинга товаров. Классификация услуг и особенности конкуренции на рынке услуг. Маркетинговый анализ авиакомпании "Etihad Airways". Особенности разработки маркетинговой политики в сфере авиауслуг.
курсовая работа, добавлен 04.10.2015Создание и продвижение на рынок новых услуг, несущее в себе определенный риск для предприятия. Три вида конкуренции: видовая, функциональная и маркетинговая. Оценка конкурентной позиции предприятия услуг с использованием матрицы конкуренции Портера.
статья, добавлен 29.03.2016Анализ конкуренции в банковской среде. Внутрибанковские отношения и их влияние на микросреду банка. Специфика банковских услуг и операций с точки зрения маркетинга. Основные приемы материального и морально-психологического стимулирования сотрудников.
доклад, добавлен 28.09.2011Сущность и характерные признаки конкуренции как соперничества между людьми, хозяйственными субъектами в достижении одной цели на каком-либо поприще. Ее типы и проявление в сфере общественного питания: совершенная и несовершенная, ценовая и неценовая.
презентация, добавлен 06.10.2015Определение конкуренции как экономического явления. Трактовка понятия "совершенная конкуренция" по Джоану Вайолету Робинсону. Общее понятие про рынок олигополии. Краткая характеристика структур рынка. Особенности ценовой и неценовой конкуренции.
реферат, добавлен 18.11.2012Теоретические аспекты маркетинговых исследований конкуренции. Определение критериев конкуренции предприятия. Маркетинговое исследование конкуренции на рынке продукции на примере ООО ТП "Малина". Направления усиления конкурентных позиций предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Сущность и подходы к определению понятия конкуренция. Теоретические положения формирования модели пяти сил конкуренции М.Е. Портера. Анализ внутренней и внешней среды ОАО "МТЗ". Применение модели конкуренции М. Портера в отношении его деятельности.
курсовая работа, добавлен 07.03.2019Рассмотрение характерных основных черт рынка. Характеристика конкуренции как борьбы между частными товаропроизводителями за более выгодные условия производства и сбыта товаров. Сравнительный анализ чистой, монополистической конкуренции и олигополия.
реферат, добавлен 07.04.2015Рассмотрено понятие неценовой конкуренции, методы и ее сущность. Виды и цели рекламы как фактора неценовой конкуренции и ее влияние на реализацию продукции. Факторы влияния на рынок товаров и услуг олигополиями и монополиями, причины их формирований.
реферат, добавлен 25.04.2014Понятие и основные функции конкуренции, оценка роли и значения данного экономического явления на рынке. Типы: внутри- и межотраслевая, ценовая и неценовая, совершенная и несовершенная. Принципы регулирования конкуренции в условиях рыночной экономики.
контрольная работа, добавлен 25.12.2014Семантический анализ понятия конкурентоспособности как экономической категории. Методы оценки интенсивности конкуренции для информационного обеспечения управления конкурентоспособностью. Конкурентные рынки и конкуренция, исследование конкурентов.
курсовая работа, добавлен 18.12.2009