Организация деятельности ресторана "Кофемания"
Цели и задачи ресторана, его организационно-правовая форма. Характеристика производственно-торговой деятельности организации, анализ состояния имущества предприятия и его реальных активов, предложения по совершенствованию хозяйственной деятельности.
Подобные документы
Организационно-экономическая характеристика и организационная форма кафе "Ейский дворик". Внутренний интерьер кафе и его оснащение, организация обслуживания, персонал предприятия. Экономическая сущность деятельности, повышение эффективности производства.
отчет по практике, добавлен 27.09.2010- 102. Анализ влияния стиля управления руководителя на эффективность деятельности предприятия ОАО "Пуск"
Роль и значение стилей и культуры руководства в повышении эффективности экономической деятельности предприятия. Анализ основных методик позиционирования самоорганизации менеджера. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности ОАО "Пуск".
курсовая работа, добавлен 12.01.2015 Организационно-технологические аспекты деятельности предприятий общественного питания. Анализ должностных обязанностей генерального директора. Рентабельность как относительная величина прибыли. Мотивация и стимулирование труда в ресторане "ЗЕР ШЁН".
отчет по практике, добавлен 18.01.2016Анализ деятельности компании "Эксперт": организационно-правовая форма и направления экономической деятельности, порядок оценки квалификации и планирование подготовки и обучения персонала. Маркетинговая стратегия, финансовый и SWOT-анализ предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.06.2014История создания и развития предприятия, организационно-правовая форма собственности и нормативно-правовые документы, перспективы развития. Управленческая структура предприятия, анализ её производственной деятельности, внутренней и внешней среды.
отчет по практике, добавлен 05.11.2014Характеристика производственно-экономической деятельности ОАО "ЦентрТелеком". Оценка внешней и внутренней среды, финансового состояния предприятия. Анализ систем управления персоналом. Рекомендации по совершенствованию работы с кадрами в организации.
дипломная работа, добавлен 18.05.2012Исследование технико-экономического и финансового состояния ООО "Стройком". Стратегический и конкурентный анализ деятельности предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления и прогнозная оценка результатов их внедрения.
отчет по практике, добавлен 25.05.2014Характеристика особенностей траттории - типа ресторана в итальянском стиле и с соответствующей кухней. Ознакомление с процессом организации труда обслуживающего персонала. Исследование основных принципов рекламно-маркетинговой стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Понятие, сущность и задачи инновационной стратегии. Организационно-экономическая характеристика и анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "ТД "Ренна"". Оценка инновационной стратегии данного предприятия, предложения по улучшению его развития.
курсовая работа, добавлен 30.11.2020Планирования хозяйственной деятельности предприятия, его организационно-экономическая характеристика. Анализ основных показателей плана хозяйственной деятельности данного предприятия, выявление достоинств и недостатков существующей практики управления.
реферат, добавлен 09.05.2014Общая характеристика деятельности предприятия ООО "Металлик и Ко", анализ внутренней среды организации. Изучение трудовых ресурсов и сфер, в которых организация устанавливает свои цели. Подробный анализ потребителей и постановка задачи SWOT-анализа.
реферат, добавлен 15.04.2014- 112. Организационно-экономическая характеристика сети магазинов дизайнерской одежды Султаны Французовой
Организационно-правовая форма и форма собственности сети магазинов Султана Французова. Показатели численности персонала. Задачи финансового менеджера организации. Показатели ликвидности, финансово-экономической деятельности сети магазинов, ее выручка.
отчет по практике, добавлен 03.10.2014 Особенности, формы и методы обслуживания на предприятии общественного питания. Организация труда работников ресторана, основные требования и обязанности обслуживающего персонала. Способы стимулирования и мотивации труда и задачи управления заведением.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015Определение целей предприятия, подбор и расстановка кадров, координация работы звеньев управления и производства, обеспечение слаженной и эффективной работы коллектива. Принятие решений и обеспечение их выполнения. Эффективность деятельности ресторана.
отчет по практике, добавлен 25.05.2017Общая характеристика деятельности ООО "А-Софт". Анализ кадрового состава предприятия. Организационно-управленческая структура организации. Оценка производственно-экономического и финансового состояния компании. Разработка плана рекламных мероприятий.
отчет по практике, добавлен 08.09.2014Информационные технологии и информационные системы в управлении. Взаимосвязь организаций и современных информационных систем. Название организации, сфера деятельности, организационно-правовая форма, численность организации ООО "Принцесса" - Cалон красоты.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013Финансовые процессы предприятия и конечные производственно-хозяйственные результаты его деятельности. Исследование финансового состояния предприятия, занимающегося торгово-оптовой деятельностью по продаже стройматериалов. Анализ активов и пассивов.
дипломная работа, добавлен 07.08.2018Характеристика основных экономических показателей хозяйственной деятельности исследуемого предприятия и его организационной структуры управления. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.01.2015Внутренняя и внешняя среда предприятия. Организационная структура и организационно-правовая его форма. Организация учета, анализа и планирования производства. Эффективность производственной деятельности. Комплексная оценка организации управления.
дипломная работа, добавлен 20.11.2013Квалификационные требования к работникам. Состав производственных и административных помещений. Анализ конкурентных позиций ресторана. Сравнительная характеристика конкурентов. Повседневная форма обслуживания на предприятии. Основные требования к меню.
отчет по практике, добавлен 03.05.2015Анализ организационно-функциональной деятельности предприятия. Сущность и значение анализа финансового состояния. Характеристика основных экономических показателей деятельности. Управленческая структура организации, и результаты её хозяйствования.
дипломная работа, добавлен 12.04.2013Назначения, цели, задачи и разновидности планов. Методика планирования деятельности организации. Анализ планирования производства и продаж, разработка мероприятий, направленных на совершенствование системы планирования деятельности ООО ТД "Дуслык".
курсовая работа, добавлен 03.04.2009Разработка концепции ресторана восточной кухни на 80 мест "Гарем", его производственная программа, организация управления и снабжения. Составление графиков выхода на работу сотрудников планируемого предприятия, схемы его цехов и складских помещений.
курсовая работа, добавлен 20.01.2013Показатели эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Производительность труда и факторы, влияющие на ее уровень. Рентабельность - основа экономического развития предприятия. Производство ОАО "Михайловский ГОК" в составе добывающей отрасли.
курсовая работа, добавлен 04.08.2011Общая организационно-экономическая характеристика и кадровый состав. Финансовый и маркетинговый срез предприятия. Связующие процессы в организации. Функционирование и развитие производственно-хозяйственной деятельности, закономерности рыночных отношений.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016