Конструкция и принцип работы машины для измельчения мяса
Принцип действия машины для измельчения мясного сырья на пищевые продукты. Техническая характеристика и комплектация мясорубки, мясорыхлителя и ленточной пилы. Расчет мощности машины для измельчения мяса. Необходимые меры по технике безопасности.
Подобные документы
Деление пластов конфетных масс на отдельные части в форме параллелепипеда как основное назначение струнной режущей машины. Техническая характеристика двухшнекового экструдера поточных линий. Расчет теоретической производительности отливочной машины.
статья, добавлен 08.03.2018Сущность технологии непрерывной разливки стали. Устройство, принцип действия и техническая характеристика тянущей плавильной машины. Расчет системы смазывания редуктора Cavex-160. Годовой график плановых ремонтов основного технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Технологический процесс производства шампанского, схема конвейера. Устройство и принцип действия автоматической мюзлевой машины марки "Record 6". Правила технической эксплуатации оборудования. Монтаж и ремонт машины. Затраты на модернизацию аппарата.
дипломная работа, добавлен 04.09.2009Описание автоматизации конвейерных установок и оптимального режима работы их электропривода для поддержания эффективного технологического процесса измельчения. Необходимость автоматизации электропривода ленточных конвейеров для улучшения работы мельницы.
статья, добавлен 15.03.2019Приготовление шоколадных масс на поточных линях. Технические характеристики темперирующей машины ТМ-500. Обоснование выбора системы, устройства и принципов функционирования. Сырье для производства шоколада и какао-порошка. Использование сахарной пудры.
курсовая работа, добавлен 08.05.2014- 106. Безрешетная дробилка
Технологическая схема устройства безрешетной дробилки, предназначенной для измельчения зерна. Функциональная схема управления дробилкой. Последовательный пуск электродвигателей выгрузного шнека. Типы дробилок, применяемых для измельчения сена и соломы.
краткое изложение, добавлен 26.12.2015 Основные типы, характеристика и назначение каландров, их устройство и принцип действия. Распорные усилия при каландровании. Тепловой режим работы каландра и недостатки системы охлаждения. Инструмент и оснащение, необходимые для эксплуатации машины.
практическая работа, добавлен 02.02.2016- 108. Волчок К6 ФВЗП 200
Изучение общего устройства волчков как машин, предназначенных для непрерывного измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей колбас и мясных изделий. Расчет общей производительности и обоснование выбора привода волчка К6-ФВЗП.
презентация, добавлен 10.04.2019 Анализ вычисления мощности двигателя и зубчатых зацеплений. Кинематический расчет привода. Особенность выбора редуктора муфт. Подсчеты на прочность вала правильной машины. Смазка основных узлов и механизмов установки для правки и резки проволоки.
дипломная работа, добавлен 16.07.2018Расчет геометрических характеристик мультипликатора. Определение надежности технического устройства по внезапным отказам при основном соединении элементов. Составные элементы фрезерной машины. Расчет мощности резания. Выбор и обоснование привода.
контрольная работа, добавлен 31.01.2014Характеристика устройства и работы чесальной машины агрегата АЧВ-Ш-250. Изучение процесса петлеобразования на вязально-прошивной машине. Анализ устройства и работы вязально-прошивной машины "Арахне". Изучение устройства и работы машины "Тафтинг".
лабораторная работа, добавлен 20.08.2014Назначение бульдозера, принцип его работы и выполняемые операции. Расчет основных параметров, тяговых характеристик, мощности привода базовой машины. Определение производительности бульдозера, расчет на прочность. Охрана труда и окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Применение червячных машин в резиновой промышленности. Классификация их по технологическому назначению. Устройство и принцип действия типового резиносмесителя МЧТ-125. Конструкция и функции его основных деталей, узлов. Система охлаждения машины.
контрольная работа, добавлен 05.06.2017- 114. Дробильные машины
Конструкция роторной и молотковой дробилок для крупного дробления. Механизм для дробления орехов и растирания мака МДП-II-I. Машины для дробления МДР-1 и РЗ-СД, устройство кофемолки "Свария". Формула для расчета мощности электродвигателя дробильных машин.
курсовая работа, добавлен 06.03.2011 Техническая характеристика машины непрерывного литья заготовок. Принципиальная схема автоматизированной системы расчётов расхода воды. Расчет регулирующего датчика и рекомендации по монтажу. Расчеты по организации и экономике производства и охрана труда.
дипломная работа, добавлен 23.12.2015Разновидности и принцип действия мясорубок; назначение их узлов, деталей и технических элементов. Составление таблицы технических характеристик выбранного прибора. Инженерный расчет производительности и мощности электродвигателя привода мясорубки.
реферат, добавлен 23.02.2013Виды естественных скоростных и механических характеристик двигателя параллельного возбуждения. Устройство электрической машины постоянного тока. Расчет коэффициента полезного действия асинхронного двигателя. Принцип работы синхронного генератора.
контрольная работа, добавлен 04.06.2018Конструкция и принцип работы основного технологического оборудования участка литейного завода. Назначение и структура ремонтной службы цеха, описание системы смазки агрегата. Принцип работы пневмосистемы, технология сварочных работ при ремонте агрегата.
отчет по практике, добавлен 04.11.2015Изучение процессов охлаждения до обыкновенных температур. Принципиальная схема компрессионной холодильной машины. Принцип действия коробчатого конденсатора. Основные физические свойства холодильных агентов. Классификация и принцип действия испарителей.
курс лекций, добавлен 21.06.2016Назначение, виды, основные технические характеристики, принцип действия погрузочно-разгрузочных и штабелирующих машин. Классификация и технологические требования торгового холодильного оборудования. Принцип работы компрессионной холодильной машины.
контрольная работа, добавлен 04.04.2013Библиографический и патентный обзор по автоматическому контролю и управлению технологическим комплексом измельчения. Математическое моделирование технологического комплекса и его автоматизация. Синтез локальной автоматической системы регулирования.
дипломная работа, добавлен 12.02.2013Вальцовый станок как машина для измельчения промежуточных продуктов, а также соли, минеральных удобрений и других материалов. Назначение и место в технологической схеме. Процесс измельчения в вальцовых станках. Механизм настройки межвальцового зазора.
лабораторная работа, добавлен 31.05.2016Процесс формирования аппаратной пряжи. Кольцевая и пневмомеханическая прядильные машины, их характеристика, мотальный механизм. Технологический расчет кольцевой прядильной машины: определение крутки пряжи, диаметров шкивов, частной вытяжки и др.
курсовая работа, добавлен 20.08.2014Математическая модель процесса измельчения и износа ударных элементов в дезинтеграторе с плоскими ударными элементами. Целесообразность использования центробежно-ударного измельчителя в качестве основного компонента смесителя сыпучих материалов.
автореферат, добавлен 14.12.2017Описание измельчения монодисперсных и полидисперсных однородных порошкообразных материалов. Гранулометрический состав исходного продукта и отнормированное распределение энергии по фракциям при разном суммарном подводе энергии к измельчаемому материалу.
статья, добавлен 02.12.2018