Традиції харчування на ярмарках України у другій половині ХІХ–на початку ХХ ст.
Особливості продажу на ярмарках України у другій половині ХІХ–на початку ХХ ст. продуктів харчування, їх розподілу на категорії за місцем, а також способом приготування. Опис ярмаркових ласощів та напоїв. Змалювання ярмарків українськими письменниками.
Подобные документы
Розкриття характерних рис традиційного народного одягу, зокрема вишивки Заліщицького Подністров’я, та встановлення її впливу на етнічну ідентичність і самобутність населення кінця ХІХ - початку ХХ століття. Аналіз фондових колекцій краєзнавчого музею.
статья, добавлен 26.07.2021Роль та значення зняття ідеологічних заборон у незалежній Україні. Досліджено зміни в системі релігійних поглядів населення України в пострадянський період. Проаналізовано чинники впливу на світоглядні уявлення, морально-ціннісні орієнтації українців.
статья, добавлен 05.03.2019Аналіз спроб відтворити традиційне українське весілля або його елементи в сучасних умовах. Характеристика функціональності, матеріального та інтерактивного наповнення такого роду реконструкцій, а також факторам, які структурують ситуацію реконструкції.
статья, добавлен 24.08.2020Особливості розвитку ремесел та промислів. Характеристика ремесел, пов'язаних з обробкою мінеральних речовин і продуктів тваринництва. Розвиток металургії, ковальства і золотарства. Головні промисли України: ложкарство, гребінництво, плетіння, гутництво.
реферат, добавлен 15.02.2011Аналіз внеску польських вчених-краєзнавців у дослідження проблем українського минулого, природи, народонаселення регіону. Визначення впливу праць польських дослідників щодо Поділля на національне відродження України та подальші краєзнавчі розвідки.
статья, добавлен 29.12.2017Історичні передумови заснування та функціонування однієї з найдавніших духовних семінарій на теренах України - Подільської духовної семінарії. Історико-хронологічний аналіз зібрань книг фундаментальної бібліотеки. Шляхи потрапляння книг до книгозбірні.
статья, добавлен 22.01.2023Аналіз жанрово-побутового доробку В. Микити зламу 1960-1970-х рр. Осмислення неофольклорних традицій крайового малярства, вплив образно-пластичних знахідок раннього періоду на подальшу творчість митця. Відбиток народного життя на межі спомину і дійсності.
статья, добавлен 10.05.2018Локальна специфіка, семантика та генеза народних світоглядних уявлень про властивості та функції, поведінкові стереотипи, табу та приписи, пов'язані із забутим у печі хлібом в українського населення історичної Волині кінця ХІХ - початку ХХІ століття.
статья, добавлен 30.10.2016Вивчення соціальних ролей, структури, функціонального навантаження сім’ї болгар Південної Бессарабії в період соціалізму. Виявлення причин зміни напрямку інформаційної трансляції від вертикальної міжпоколінної до горизонтальної - в межах одного покоління.
статья, добавлен 17.07.2022Вивчення народного одягу Західноукраїнського Полісся кінця XIX-початку XX ст., у тому числі питання взаємозв'язку предметів і термінів убрання, їх етнолокальної специфіки і географії поширення в межах регіону. Класифікаційний склад місцевих видів одягу.
автореферат, добавлен 14.09.2013Основні закономірності, етапи і напрямки історико-етнографічного вивчення Криму в контексті розвитку історичної науки, а також принципи її бібліографічної репрезентації, ступінь адекватності, повноти та точності у бібліографічному інформуванні.
автореферат, добавлен 22.01.2012Етнонація України, її природа, культура і мова визначили історичну місію в загальнолюдському процесі. Місія України полягає у вбиранні світового досвід для власного розвитку та процвітання, а також поширення національно-державного розвитку в світ.
реферат, добавлен 10.01.2009Поняття про національний склад населення України, його особливості та територіальне розміщення. Населення або народонаселення - сукупність людей, що проживають у межах відповідних територій (материки, країни, міста, села). Національні меншини України.
реферат, добавлен 27.02.2011Розвиток історично-географічних досліджень у 1920-х - на початку 1930-х років на регіональному рівні. Вивчення історичної географії Поділля та Південної Волині. Вплив Дністра як потужної транспортної системи на розвиток економіки оточуючих регіонів.
статья, добавлен 06.06.2018Порядок та критерії визначення історико-етнографічних районів розселення народу і його етнографічних груп. Культурно-побутові особливості населення таких районів. Особливості поділу території сучасної України за даними ознаками, характеристика районів.
реферат, добавлен 21.01.2011Локальна специфіка, семантика та ґенеза народних світоглядних уявлень про властивості й функції, поведінкові стереотипи, табу та приписи, пов’язані із забутим у печі хлібом в українського населення історико-етнографічної Волині кінця ХІХ - початку ХХІ ст.
статья, добавлен 04.02.2019Історичний внесок іноземних народознавців у дослідження традиційної культури українців. Опис та характеристика польових досліджень території Полісся України співробітниками російських і білоруських етнологічних осередків та московськими етнолінгвістами.
статья, добавлен 30.01.2016Значення обрядів та звичаїв для українського народу. Поглиблення уявлень про православне свято Великодня та Вербної неділі, а також народні традиції та атрибутику. Традиції й свята весняного періоду. Історія створення та прикмети свят весняного циклу.
курсовая работа, добавлен 13.12.2016Соціально-економічні особливості розселення поляків в Україні. Склад об’єднання західнослов’янських племен. Етнічне розселення України. Культурні особливості поляків в Україні. Дослід церковного малярства і українського живопису Владислава Лозинського.
реферат, добавлен 22.02.2014Виявлення ареалів поширення обряду Маланки на території України, Румунії та Республіки Молдова, його особливості на Буковині. Визначення першоджерел виникнення даного ритуалу. Опис основних параметрів сучасних змін в обряді на прикладі села Красноїльськ.
статья, добавлен 17.02.2023Історичні аспекти, які вплинули на шляхи соціалізації і виховання учнівської молоді у християнських конфесіях народів Північного Приазов’я наприкінці XIX-на початку XX ст. Унікальність формування Північного Приазов’я як специфічного поліконфесійного краю.
статья, добавлен 16.11.2018Загальні відомості про хліб та його значення в житті людини. Використання хліба в проведенні українських обрядів весілля та Великодня. Вивчення та підбір рецептур та описання технології приготування пасок та короваїв в українській традиції святкувань.
научная работа, добавлен 15.06.2016Особливості сімейних традицій, їх коріння в українських родинах. Трудові свята як традиційна форма передачі від старших поколінь молодшому соціального досвіду, духовних цінностей, моральних норм, принципів. Родинно-мистецькі традиції, сімейна обрядовість.
реферат, добавлен 11.05.2016Аналіз традицій, пов’язаних із другим Святим вечором. Підготовка родини (приготування куті, їх символіка та споживання). Структурно-функціональне та духовно-релігійне значення "дідуха", його часова трансформація з обжинкового снопа до декоративного.
статья, добавлен 15.08.2017Здійснення на основі різнопланових джерел дослідження проблем культурної самоідентифікації в 1990-2000-х рр. Розробка українськими вченими концептуальних підходів до аналізу етнокультури як саморегульованої системи та сфери реалізації людських цінностей.
статья, добавлен 05.02.2019