Деловая культура в ресторанном бизнесе
Стандарты профессионального поведения в сфере ресторанного сервиса. Преимущества профессиональных стандартов и их применение в организациях ресторанной индустрии. Правила поведения в общественных местах. Этикет делового обеда. Культура речи официанта.
Подобные документы
Сущность этикета как совокупности правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям, нормы поведения в общественных местах. Характеристика основных видов: дипломатический, педагогический. Национальные особенности делового общения.
курсовая работа, добавлен 06.11.2013Особенности и обоснование арабского приветствия, расстояние между собеседниками и их взаимодействие. Этикет поцелуя в Арабском мире. Традиции ведения деловых переговоров. Правила поведения в гостях и общественных местах, основные требования к одежде.
реферат, добавлен 17.12.2013- 53. Деловой этикет
Нормы, правила и составляющие современного делового этикета. Принципы поведения предпринимателя. Требования к профессиональной этике. Особенности российского менеджмента. Правила достижения успеха в бизнесе. Назначение подарков в деловой практике.
контрольная работа, добавлен 03.05.2016 Социальный статус участников диалога в деловом общении. Этикет делового телефонного разговора и письма. Культура поведения и дипломатических отношений в коллективе. Важнейшие составляющие профессиональной культуры человека, принимающего решения.
контрольная работа, добавлен 15.04.2021- 55. Культура речи
Предмет изучения речевой культуры и ее признаки. Виды речи и ее функциональные особенности. Речевой этикет. Предмет делового общения, его статус среди других видов общения. Стили общения в деловой сфере. Роль современных факторов на формирование речи.
курсовая работа, добавлен 16.09.2010 История возникновения, распространения и развития делового этикета. Бизнес характеристики японцев, беспристрастное обучение. Лояльность и конкурентность, особенности делового этикета Японии. Специфика поведения представителя Японии во время беседы.
презентация, добавлен 26.11.2020Культура сервиса как система эталонных трудовых норм, высоких моральных ценностей и этики поведения. Этические основы, деловой этикет и аспекты сервисной деятельности. Основные нормы профессионально-служебной этики работников сферы обслуживания.
реферат, добавлен 12.11.2012Национальные традиции и обычаи этики и делового общения. Межличностные связи с представителями других стран. Европейская культура ведения бизнеса. Деловая культура Востока и арабских стран. Изучение особенностей английского стиля ведения переговоров.
курсовая работа, добавлен 14.12.2012Значение профессиональной этики в регулировании различных видов трудовой деятельности. Культура речи и тактичность продавца. Правила поведения, требования к внешнему виду. Уровень профессионального обслуживания на предприятиях в городе Севастополе.
курсовая работа, добавлен 27.12.2014Происхождение этики как учения о нравственности. Культура речи и ее основные требования: содержательность, логичность, доказательность, убедительность, ясность и понятность. "Волшебная сила" речевого этикета и правила речевого поведения людей в обществе.
реферат, добавлен 07.01.2009- 61. Деловая культура
Общие сведения об этической культуре. Определение понятия профессиональная этика", особенности профессиональной этики секретаря. Основы взаимодействия секретаря с коллегами и руководителем. Основные заповеди делового этикета, культура делового общения.
методичка, добавлен 30.01.2018 Процесс общения как механизм взаимодействия людей. Взаимодействие понятий "культура речи" и "профессионализм". Проблемы культуры речи, возникающие в профессиональной и деловой речи. Понятие об этикете. Хорошие манеры и вежливость, тактичность и чуткость.
контрольная работа, добавлен 02.06.2012- 63. Этика России
Особенности Российской национальной этики. Первые правила поведения основой поведенческой культуры. Этикет как установленный в обществе порядок поведения, включающий в себя совокупность правил, регулирующих внешнее выражение взаимоотношений людей.
реферат, добавлен 18.08.2014 Этикет секретаря. Правила поведения посетителя и руководителя при деловой встрече. Средства создания привлекательного имиджа. Манеры, культура речи и одежда секретаря. Техника общения по телефону. Организация совещаний. Прием сотрудников, командированных.
курсовая работа, добавлен 14.04.2020Роль имиджа в деловой карьере женщины. Направления создания публичного образа сильного, целеустремленного и коммуникабельного человека. Характерные качества успешной личности. Основные правила ее поведения в общественных местах. Этикет менеджера.
реферат, добавлен 02.06.2015Предмет и функции речевого этикета в деловом общении. Этикет делового телефонного разговора. Система обращений. Установление и поддерживание контакта на предприятии, регулировка межличностных отношений. Деловая репутация, культура и имидж личности.
контрольная работа, добавлен 04.01.2017- 67. Деловой этикет
Происхождение термина "этикет", понятие делового этикета, его функции и принципы. Основные правила поведения человека на переговорах, особенности делового общения. Значение делового и служебного этикета в современной предпринимательской деятельности.
презентация, добавлен 08.12.2014 - 68. Деловое общение
Особенности профессиональных и этических принципов процесса развития контактов между людьми в служебной сфере. Регламент делового взаимодействия, и его основные виды. Психологический портрет делового человека, его культура речи и особенности стиля.
реферат, добавлен 09.04.2013 Поведение человека как образ его жизни и действий. Особенности делового костюма женщин, его впечатление на клиентов компании. Этика работы на компьютере и общения в сети Интернет. Этикет поведения на работе, правила делового общения работающих людей.
реферат, добавлен 03.02.2010Понятие культуры поведения - поступков и форм общения людей, основанных на нравственности, эстетическом вкусе и соблюдении определенных норм и правил. Современные взгляды на место этики в деловом общении. Этические принципы и характер делового общения.
реферат, добавлен 04.03.2012Суть делового этикета - результата длительного отбора правил и форм наиболее целесообразного поведения, которое способствует успеху в деловых отношениях. Культура поведения в деловом общении. Соблюдение правил вербального (словесного, речевого) этикета.
реферат, добавлен 31.03.2011Современный этикет как совокупность правил вежливого обхождения в обществе, история его происхождения. Служебный этикет сотрудников ОВД: основные правила этикета работника милиции и формы его выражения. Культура речи сотрудника органов внутренних дел.
контрольная работа, добавлен 20.04.2010- 73. Понятие этикета
Определение термина "этикет", правила поведения за столом и в обществе. Особенности поведения с гостями: прием, благодарность за поздравления и подарки и др. Пословицы о культуре поведения и речи. Понятие пословицы "Мил тот гость, что недолго гостит".
презентация, добавлен 01.06.2016 Речевая культура как сравнительно молодая область науки о языке. Понятие и границы речевого этикета. Граница между повседневной речевой практикой и нормой в речевом этикете. Спектр коммуникативных функций речевого этикета. Аспекты речевого поведения.
реферат, добавлен 23.03.2016Этические проблемы обслуживания клиентов в современном ресторанном бизнесе. Основы профессиональной этики официанта. Правила сервировки столов в ресторане. Порядок предоставления счетов и расчета по ним с гостями. Подготовка официантов к работе.
презентация, добавлен 21.04.2014