Деловая культура в ресторанном бизнесе
Стандарты профессионального поведения в сфере ресторанного сервиса. Преимущества профессиональных стандартов и их применение в организациях ресторанной индустрии. Правила поведения в общественных местах. Этикет делового обеда. Культура речи официанта.
Подобные документы
Рассмотрение эволюции и функционального значения этикета. Деловой этикет и культура поведения делового человека. Значение комплиментов в речевом общении деловых людей. Основные правила речевого этикета. Культурологический аспект речевого этикета.
реферат, добавлен 16.11.2017Понятие делового этикета как важнейшей стороны морали профессионального поведения делового человека, предпринимателя. Современные взгляды на место этики в деловом общении. Общие этические принципы и характер делового общения. Основные правила этикета.
реферат, добавлен 14.06.2012Специфика коммуникации руководителя и подчиненного. Особенности делового общения между субъектом и объектом управления в организациях. Культура речи руководителя как психологический фактор менеджмента. Этикет профессионального поведения управленца.
реферат, добавлен 06.11.2016Место делового этикета в искусстве поведения современного работника. Культура речи и особенности профессионального стиля. Одежда в деловой жизни. Процесс подбора образа руководителя. Установленный порядок поведения в сфере бизнеса и деловых контактов.
реферат, добавлен 15.04.2014Интеллигентность, хорошие манеры и культура поведения человека как совокупность правил, регулирующих поведение человека в обществе. Правила поведения в общественных местах: на улице, в театре, магазине, музее, кино, ресторане, на концерте, выставке.
реферат, добавлен 31.10.2014Деловой этикет как важнейшая сторона профессионального поведения делового человека, предпринимателя. Ключевые составляющие современного этикета. Основные правила хорошего тона для бизнесмена. Правила деловой коммуникации. Внешний вид делового человека.
контрольная работа, добавлен 17.11.2011Деловой этикет как важнейшая сторона профессионального поведения, его основные нормы и правила. Вербальный этикет, культура речи и слушания в деловом общении. Единство этических и эстетических сторон делового этикета. Деловой телефонный разговор.
контрольная работа, добавлен 15.04.2011Служебный этикет и культура поведения сотрудников Органов Внутренних Дел (ОВД) при исполнении служебных обязанностей и в общественных местах. Требования этикета к культуре внешнего облика сотрудника. Служебный этикет и культура речи сотрудников ОВД.
контрольная работа, добавлен 26.04.2015Деловой этикет как важнейшая сторона профессионального поведения, который предписывает нормы поведения на работе. Речевой этикет в телефонных разговорах, соблюдение правил переписки как признаки воспитанности, респектабельности и уверенности в себе.
реферат, добавлен 12.11.2013Этикет – неотъемлемая часть внешней культуры общества. Деловой этикет отражает важнейшее проявление профессионализма. Правила делового этикета. Их цель - избежать ненужных конфликтных ситуаций и облегчить поиск взаимопонимания. Культура делового общения.
реферат, добавлен 02.05.2022Этикет как установленный порядок поведения. Правила общения по телефону. Основы делового и речевого этикета. Главные правила деловой переписки. Существующие стереотипы речевого обращения. Основные правила поведения в общении с клиентами и партнерами.
курсовая работа, добавлен 07.04.2009Этикет как важная сторона профессионального поведения человека. Правила делового этикета, установленные для отдельных ситуаций и разных социальных групп. Главные ошибки современных деловых людей при выборе одежды. Нравственная позиция в деловом общении.
контрольная работа, добавлен 02.05.2012- 13. Деловое общение
Этика и культура поведения, управленческое общение. Нормы и правила деловой беседы, деловой этикет. Культура проведения профессиональных переговоров, телефоных разговоров. Конфликты и пути их разрешения. Документальное обеспечение делового общения.
конспект произведения, добавлен 10.05.2009 Этикет Византии в эпоху Средневековья, впитавший в себя культуру Запада и Востока. Понятие "философия фирмы". Основные правила культурного поведения в общественных местах: при посещении театров, кинотеатров, концертных залов. Понятие делового протокола.
контрольная работа, добавлен 04.04.2011Правила поведения, касающиеся внешнего проявления отношения к людям (обхождение с окружающими, формы обращения и приветствий, поведение в общественных местах, манеры, одежда). Национальные особенности речевого этикета. Культура общения в разных странах.
реферат, добавлен 12.06.2015Деловой этикет и культура поведения делового человека как ключевые условия для успешной работы в любой организации. Основные правила культурного поведения и профессиональный этикет. Особенности применения правил вербального (словесного, речевого) этикета.
реферат, добавлен 05.02.2012Этикет как особый язык общения, поддерживающий суверенитет каждой личности. Современные правила этикета. Низший и высший уровни речевой культуры человека, их особенности и нормы. Место делового этикета в искусстве поведения, его основные правила.
реферат, добавлен 24.09.2011Анализ этикета как важной стороны профессионального поведения, коммуникативное взаимодействие коллектива. Основные правила современного делового этикета, культурные нормы и нравственные позиции в деловом общении, понятие "хороших манер" собеседника.
реферат, добавлен 31.05.2016Формулировка и обоснование основных принципов этики делового общения. Разновидности деловых приемов. Общепринятые правила поведения за столом во время приема. Этикет делового обеда. Правила этикета за столом и секреты достижения успеха на переговорах.
реферат, добавлен 26.02.2010Культура знакомства и приветствия. Этикет ведения деловых переговоров, беседы, переписки и общения по телефону. Манеры поведения в кафе или ресторане, правила организации деловых приемов. Этические критерии в бизнесе. Казусные ситуации и "афронты".
книга, добавлен 14.01.2012Этикет как важная сторона профессионального поведения делового человека. Этикет приветствий, обращений и знакомств. исторически наработанные стереотипы речевого общения. Факторы, когда этикетные нормы противоречат нравственной позиции в деловом общении.
реферат, добавлен 22.11.2013Правила поведения людей. Установленный в обществе порядок поведения. История возникновения этикета. Понятие делового этикета и этики. Формирование нравственных принципов. Особенности и значение делового этикета. Национальные особенности делового этикета.
реферат, добавлен 27.01.2014Специфика делового общения и культура делового поведения. Понятие речевого этикета, его функции в деловом общении. Обстановка общения и этикетные формулы: система обращений, общение по телефону, этикет делового письма, правила знакомства и рекомендации.
реферат, добавлен 17.06.2014- 24. Деловой этикет
Современные взгляды на этику в бизнесе, характер и принципы. Культура поведения и способы повышения уровня моральности делового общения. Общая характеристика этики "сверху-вниз", "снизу-вверх" и "по горизонтали". Проблематика повышения норм и стандартов.
контрольная работа, добавлен 06.11.2012 Этикет как важная сторона профессионального поведения. Основные правила современного делового этикета. Речевые и психологические правила, профессиональное слушание и эмоциональный интеллект, внешний вид и одежда, этикетные церемонии, коммуникация.
контрольная работа, добавлен 25.10.2022