Моделирование транспортных процессов в цепи поставок кондитерских изделий
Методы имитационного моделирования для анализа транспортных процессов в цепи поставок. Имитационная модель транспортного процесса в цепи поставок кондитерских изделий фабрики "Бисквит-шоколад". Расчет подвижного состава, количества транспортных средств.
Подобные документы
Концепции и технологии интеграции и координации в управлении цепями поставок. Общая характеристика корпорации "ТехноНиколь". Основы повышения эффективности процесса планирования и прогнозирования продаж и операций с использованием технологии S&OP.
реферат, добавлен 27.05.2015Понятие и виды транспортных затрат в логистике, особенности их формирования и влияние на себестоимость. Основные подходы к анализу транспортных затрат на торговом предприятии. Анализ системы сбыта и путей снижения транспортных затрат на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.06.2017Відповідальність логістики як інструменту управління за пересування і зберігання матеріальних потоків у процесі їх проходження в межах ланцюга поставок. Особливості класичного ланцюга поставок. Приймання як вид діяльності, комплектація замовлень.
реферат, добавлен 07.07.2017Определение понятия кондитерских изделий. Анализ направлений развития российского и зарубежного рынка кондитерской продукции. Характеристика ключевых факторов кондитерского бизнеса, а также путей повышения его качества, развития технологий производства.
контрольная работа, добавлен 17.05.2016Состояние рынка кондитерских изделий г. Череповца. Анализ ассортимента, объема продаж и спроса на продукцию предприятия, оценка фирм-конкурентов. Степень привлекательности различных сегментов и выделение целевого сегмента деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.05.2010Уникальность предприятия и работа по технологии полного цикла, средняя годовая выработка хлебобулочных и кондитерских изделий. Ассортимент кондитерских изделий. Фирменные цвета и логотип хлебопекарного предприятия. Рекламные буклеты, сувениры и маечки.
реферат, добавлен 14.05.2015Состояние складской логистики в современной России. Обзор рынка логистики и складской инфраструктуры Воронежа. Расчет показателя общей и частичной полезности показателей. Формирование матриц бинарных отношений. Построение логистической цепи поставок.
курсовая работа, добавлен 22.06.2011Общие тенденции, характерные для рынка кондитерских изделий в России. Каналы поступления товара на рынок Хабаровска. Анализ предлагаемых наименований, производителей. Торговые точки: местонахождение, организационная форма предприятий. Сегментация рынка.
доклад, добавлен 24.05.2012Обзор инструментов формирования глобальных цепей поставок. Формирование цепей поставок в нефтяном секторе. Анализ нефтяной отрасли Латинской Америки и основных стран-нефтепроизводителей региона. Формирование цепочки поставок сырой нефти. Пути оптимизации.
дипломная работа, добавлен 17.07.2020Свойства, пищевая ценность и показатели ассортимента кондитерских изделий, факторы, влияющие на его формирование. Основные направления разработки новых видов продукции с использованием белковосодержащего сырья. Ассортиментная политика ООО "Лакомка".
курсовая работа, добавлен 31.05.2014Актуальные проблемы управления терминально-логистическими комплексами в цепях поставок. Управление рисками, страхованием и надежностью логистических систем. Методический подход к разработке топологии цепей поставок по критериям надежности и минимума затра
статья, добавлен 04.12.2018Продвижение материальных потоков с помощью техники, транспортных средств, погрузочно-разгрузочных машин. Особенности макро- и микрологистических систем. Использование системы поставок "точно в срок" в торговле. Преимущества системы "точно в срок".
контрольная работа, добавлен 22.10.2014Технико-экономическое обоснование выбора транспорта в инфраструктуре цепей поставок грузов. Логистические системы сбора и распределения грузов. Сущность маршрутизации транспортных средств и её роль в управлении материальными потоками в логистике.
контрольная работа, добавлен 17.07.2015Основные принципы проектирования цепи поставок. Анализ параметров деятельности перевозчиков и поставщиков. Планирование работы транзитных терминалов и распределительного центра. Экономическая оценка доставки с учетом минимальных требований клиентов.
курсовая работа, добавлен 25.10.2017Измерение показателей деятельности логистической цепи. Анализ причин сложившейся ситуации в логистической системе. Характеристика измерителей эффективности логистических решений. Традиционная и логистическая системы учета издержек по функциям.
презентация, добавлен 18.10.2019Характеристика ассортимента конфет вырабатываемых предприятиями ведущих торговых марок. Основные факторы, обеспечивающие конкурентоспособность кондитерских изделий. Правовая основа, которая обеспечивает качество и безопасность продовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Невыполнение договорных обязательств со стороны поставщиков как фактор, приводящий к негативному влиянию на взаимоотношения между потребителями и автозаправочными компаниями. Анализ цепи поставок непрофильных товаров российской нефтяной компании.
статья, добавлен 29.08.2018Управленческая структура субъекта хозяйствования. Организация цепи поставок на предприятии. Особенности транспортировки готовой продукции и внутреннего учета. Основные технико-экономические показатели фирмы. Оценка рентабельности сбытовой деятельности.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Состояние и перспективы развития рынка сахаристых кондитерских изделий, рассмотрение их ассортимента. Исследование соответствия качества кондитерских товаров нормативно-технической документации на предприятии ООО Формат магазин № 15 "Наш магазин".
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Разработка комплексной сравнительной оценки кондитерских предприятий с целью повышения уровня их конкурентоспособности и оценки рейтинга участников кондитерского рынка. Целесообразность образования холдинга товаропроизводителей кондитерских изделий.
статья, добавлен 26.04.2017Роль транспорта в логистической цепи поставок. Виды моделей перевозки грузов. Принципы логистики для перевозки массовых грузов. Методы выбора способа транспортировки и видов транспорта. Преимущества интермодальных и мультимодальных видов доставки.
реферат, добавлен 21.01.2015Характеристика схем цепей поставок "как есть" и "как может быть" на примере FMCG-отрасли, в частности скоропортящихся продуктов питания, как одной из сложных отраслей SCM. Способы оптимизации цепей поставок. Зависимость оптовой системы от спроса.
статья, добавлен 06.02.2015Управление цепями поставок (Supply Chain Management – SCM). История развития SCM, ее роль в экономике предприятия. Элементы управления предприятием. Эволюция производственно-логистических концепций. Объективные основы развития управления цепями поставок.
презентация, добавлен 31.10.2016Характеристика базової моделі ланцюга поставок і його структурних елементів. Особливості функціонування логістичного ланцюга поставок товарів для торговельної мережі ТОВ "Ашан Україна Гіпермаркет", "МЕТРО Кеш енд Кері" і ресторанів McDonald's в Україні.
реферат, добавлен 24.05.2017Объективное значение транспортного маркетинга в России. Приспособление ассортимента предлагаемых услуг к требованиям потребителей. Методы транспортного обслуживания потребителей. Разработка маршрутов доставки грузов. Исследование рынка транспортных услуг.
лекция, добавлен 21.03.2018