Специфика маркетинговой деятельности на предприятии сервиса

Определение понятия "услуга", ее природа, основные отличительные характеристики и распространенные классификации. Особенности маркетинга в ресторанном бизнесе, маркетинговые коммуникации и маркетинговые стратегии в ресторанном бизнесе, матрица Анзоффа.

Подобные документы

  • Сущность и составные элементы коммуникационной деятельности в ресторанном бизнесе. Состояние ресторанного рынка города Екатеринбург. Анализ коммуникационной деятельности, проводимой рестораном "Труффальдино". Предложения по повышению ее эффективности.

    дипломная работа, добавлен 17.06.2013

  • Типы маркетинга в зависимости от состояния спроса и преимущества виртуального от традиционного. Роль конкуренции в маркетинговой политике, ее основные виды. Целевой рынок и методы их исследования. Маркетинговые коммуникации, содержание и структура.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2012

  • Характеристика основных эффективных инструментов продвижения, анализа предпочтений целевой аудитории в различных секторах ресторанного бизнеса. Классификация современных инструментов диджитал-маркетинга, которые широко применяются на рынке услуг.

    дипломная работа, добавлен 01.12.2019

  • Особенности и сущность базовых понятий интегрированных маркетинговых коммуникаций, их характеристика и особенности. Задачи, цели и тенденции развития интегрированных маркетинговых коммуникаций, описание персонификации работы менеджера на предприятии.

    реферат, добавлен 19.05.2016

  • Теоретические основы маркетинговой деятельности. Основные понятия и методы сбытовой политики. Маркетинговые исследования деятельности предприятия, их виды в зависимости от цели. Изучение вторичной и первичной информации о маркетинговой среде предприятия.

    реферат, добавлен 07.04.2015

  • Основные понятия маркетинга, его принципы, функции, цели. Сущность маркетинговой среды фирмы. Основные маркетинговые стратегии охвата рынка. Сущность и направления маркетинговых исследований. Этапы формирования маркетинговой политики организации.

    курс лекций, добавлен 21.09.2017

  • Природа и характеристика услуги, определение ее понятия. Маркетинговые стратегии для организаций сферы обслуживания. Управление дифференциацией, контроль качества обслуживания, производительности. Континуум "товар-услуга" с различной степенью осязаемости.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Характеристика понятия и функций маркетинга, главными задачами которого является изучение рынков сбыта и деятельности предприятия, разработка и осуществление маркетинговой политики. Особенности и проблемы развития маркетинга в современном бизнесе РФ.

    реферат, добавлен 24.05.2014

  • Распространение и тенденции современного fashion-маркетинга. Обоснование необходимости инновационности и креативности в осуществлении маркетинговой деятельности. Анализ потребительских качеств модных изделий. Основные маркетинговые инструменты.

    презентация, добавлен 06.12.2016

  • Основные черты аутсорсинга в строительстве. Полномочия технического заказчика, как контролера деятельности строительной фирмы-подрядчика. Принципы организации службы маркетинга, ее должностные обязанности, основные направления и формы организации работы.

    контрольная работа, добавлен 12.09.2014

  • Маркетинг в туризме: понятие, содержание, концепция. Туристский продукт как основное понятие маркетинга туризма. Маркетинговые коммуникации в сфере туризма. Потребительский контингент и особенности маркетинговой деятельности в агентстве "Надежда-тур".

    курсовая работа, добавлен 27.03.2013

  • Понятие и определение стратегии маркетинга. Маркетинговые программы. Моделирования ситуаций. Стратегическое планирование и управление. Виды стратегий маркетинга. Основные стратегии. Стратегии роста, сокращения. Систематическая выработка стратегии.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2008

  • Характеристика социальных основ маркетинга, его связь с потребностью, запросов, товаров. Сущность сделки как коммерческого обмена ценностями между двумя сторонами. Основные понятия рынка. Сущность технологии и выбор целей маркетинговой деятельности.

    практическая работа, добавлен 21.10.2013

  • Понятие и виды организационных структур службы маркетинга, особенности их функционирования. Общая характеристика систем маркетинговой интеграции. Преимущества и недостатки прямого маркетинга и личных продаж. Специфика деятельности торгового персонала.

    реферат, добавлен 26.01.2010

  • Маркетинговые коммуникации как постоянное управление продвижением своей деятельности к потребителю и клиентам. Личные и безличные маркетинговые коммуникации. Интернет как виртуальный рынок сбыта продукции и услуг. Выставка - метод продвижения товаров.

    реферат, добавлен 03.10.2018

  • Суть, понятие, содержание и концепция маркетинга в туризме. Разработка новых, более эффективных видов туристско-экскурсионных услуг, их производство и сбыт. Маркетинговые коммуникации в сфере туризма и пути усовершенствования деятельности агентства.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2011

  • Рассмотрение теоретико-методологических аспектов и параметров эффективности маркетинговой коммуникации. Использование элементов сбытового маркетинга (изучения торговой деятельности, персональной продажи, содействия, рекламы) для повышения прибыльности.

    дипломная работа, добавлен 23.10.2010

  • Виды и особенности формирования маркетинговых стратегий. Теоретико-методологические основы проведения маркетинговых исследований. Анализ деятельности туристической фирмы в плане маркетинга, разработка программы совершенствования маркетинговой стратегии.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2011

  • Понятие и сущность антикризисного управления организацией. Кризисы на предприятии и маркетинговые стратегии по их преодолению. Использование средств маркетинговой тактики в антикризисных программах. Оценка роли маркетинга в развитии фирмы ООО "Антарес".

    курсовая работа, добавлен 29.11.2012

  • Стандарт качества обслуживания как документ, отражающий критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества в гостинице. Знакомство с направлениями развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2020

  • Изучение видов технологий интернет-маркетинга в маркетинговой деятельности предприятий малого бизнеса. Рассмотрение подходов к классификации технологий классического маркетинга в аспекте интернет- маркетинга с позиций анализа информационного потока.

    статья, добавлен 29.05.2021

  • Общая характеристика маркетинговых стратегий, основанных на конкурентоспособности: основные понятия, принципы, отличительные черты и значение. Особенности конкурентоспособности товара: ее факторы и роль. Специфика форм и методов осуществления оценки.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2010

  • Интуитивное ведение маркетинга. Отсутствие средств на продвижение и рекламу. Нехватка компетенции при исследованиях рынка. Маркетинговые стратегии в российском малом бизнесе. Применение методов экономико-математического моделирования в маркетинге.

    контрольная работа, добавлен 24.04.2012

  • Основные тенденции в развитии современных городов мира. Развитие маркетинга города как актуальное направление научно-практической деятельности. Сущность и назначение маркетинговой стратегии города. Анализ плана маркетинговой политики г. Чебоксары.

    статья, добавлен 26.04.2019

  • Формы и методы конкурентной борьбы. Анализ качества продукта. Маркетинг и реклама в ресторанном и гостиничном бизнесе. Обзор гостиниц Санкт-Петербурга. Проблемы и недостатки предприятий гостиничного сервиса. Подбор и повышение квалификации персонала.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.