Биохимия молочной железы, молозива, молока
Строение молочной железы, образование молока. Состав, физико-химические свойства молока и молозива. Витамины, липиды, ферменты и углеводы молока. Биосинтез компонентов молока, состояние здоровья коров. Режим кормления и влияние доения, молокообразование.
Подобные документы
Порівняння ефективності визначення кількості соматичних клітин у овечому молоці різними методами. Дослідження соматичних клітин в індивідуальних пробах молока від 24 овець на приладах "Соматос", "SomaCount Flow Cytometer" та методом підрахунку в мазках.
статья, добавлен 16.03.2020Изучение технологий микроскопирования, позволяющих напрямую наблюдать генные продукты в клетках, и в частности перспективы применения нанокристаллов - квантум-дотов. Флуоресцентное микроскопирование ткани молочной железы овец, трансгенных по химозину.
статья, добавлен 25.11.2020Применение стимуляторов молочной продуктивности у коров с разным типом регуляции деятельности сердечно-сосудистой системы. Эффективность применения добавки "Витартил" у коров по данным электрографических и кардиоинтервалометирических показателей.
автореферат, добавлен 22.06.2018Ферменты как биологические катализаторы белковой природы, их строение и свойства, мощность действия; факторы, влияющие на их активность. Механизмы активации и ферментативного катализа. Применение ферментов в медицине, в качестве лекарственных средств.
курсовая работа, добавлен 11.04.2010Химическое строение живых организмов и их жизненно-важных процессов. Белки как важнейший биополимер, строение и обмен белков. Углеводы и их обмен, процесс всасывания и регуляция. Нуклеиновые кислоты, строение липидов. Роль ферментов, гормонов и витаминов.
методичка, добавлен 26.06.2015Кости мозгового черепа, их анатомические особенности. Строение трёх слоев кожи, железы кожи, их секрет, придатки кожи, рецепторы, функция. Строение нефрона, образование первичной и конечной мочи. Наружная оболочка глазного яблока (ее строение и функция).
контрольная работа, добавлен 15.12.2020Анатомические особенности частей человеческого тела. Черепно-мозговая топография и проекция извилин мозга и крупных сосудов. Практическое значение и характеристика шейного отдела. Топографо-анатомические особенности строения молочной железы человека.
книга, добавлен 08.02.2016Взаимосвязь между биохимическими показателями крови и молочной продуктивностью. Исследование биохимических показателей на крупном рогатом скоте с целью прогнозирования последующей молочной продуктивности первотёлок. Концентрация тиреоидных гормонов.
статья, добавлен 30.08.2018Структурно-функциональные особенности желез внутренней секреции, функции в организме человека: гипоталамуса, гипофиза, шишковидного тела, щитовидной железы, паращитовидной железы, надпочечника, параганглии. Биологическая роль гормонов эндокринных желез.
лекция, добавлен 20.05.2010Протеиназы микробного происхождения. Ферменты, их физико-химические свойства. Выделение и очистка препаратов протеиназы. Расщепление коллагенсодержащего сырья и его применение. Получение препаратов протеиназы и исследование их физико-химических свойств.
дипломная работа, добавлен 18.07.2010Значение гормонов щитовидной железы в человеческом организме. Причины возникновения заболеваний щитовидной железы. Основные симптомы и проявления гипертиреоза и гипотиреоза. Анализ причин широкой распространенности заболеваний щитовидной железы.
презентация, добавлен 24.04.2016Характеристика жировой ткани как лучшего источника стволовых клеток, специфичных для этой ткани. Представление альтернативы для тканевой инженерии. Особенности иммунофлюорисцентного анализа. Оценки пролиферации in vitro, криоконсервации и оживления.
реферат, добавлен 10.01.2017Понятие анаболизма и катаболизма. Представление об обмене веществ и энергии. Пластические и энергетические потребности организма. Белки, липиды, углеводы, витамины и их роль в организме. Оценка энергетических затрат организма. Физиология терморегуляции.
презентация, добавлен 23.09.2018Физико-химические свойства и функции хлорофилла как важнейшего и главного пигмента фотосинтеза растений, а также фототрофных бактерий. Этапы биосинтеза хлорофиллов у растений. Способность хлорофилла к обратимому фотоокислению и фотовосстановлению.
реферат, добавлен 16.05.2017Лактобациллы и их свойства, образование ими молочной кислоты. Бифидобактерии и их свойства. Специфическая микрофлора пищевых продуктов. Моноклональные антитела в биотехнологии. Современные тесты на беременность. Анализ тканей для трансплантации.
реферат, добавлен 29.03.2012Питание как основа жизнедеятельности организма. Основные компоненты пищи, их источники и биологическая ценность: белки, углеводы, липиды, вода, витамины, минеральные вещества. Особенности питания разных групп населения: спортсменов, детей и подростков.
курсовая работа, добавлен 26.05.2016Углеводы как основная масса органического вещества на земле и источник энергии живых организмов. Использование углеводных соединений в фармации, их классификация. Физические и химические свойства моносахаридов. Реакции окисления и восстановления.
лекция, добавлен 14.08.2017Характеристика внутренних органов человека: головного мозга, спинного мозга, гипофиза, языка, нёбных миндалин, гортани, щитовидной железы, околощитовидных желез, пищевода, трахеи, лёгких, грудных желез, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.
реферат, добавлен 06.04.2014Роль поджелудочной железы в патологии пищеварительной системы. Анализ особенностей поджелудочной железы у плодов овец эдильбаевской породы. Определение абсолютного и относительного роста массы поджелудочной железы в течение плодного периода развития.
статья, добавлен 29.04.2017Определение закономерностей возрастных изменений системы ацетилхолин-ацетилхолинэстераза и активности ферментов в тканях печени и поджелудочной железы у свиней. Установление взаимосвязи изменений печени и поджелудочной железы с живой массой поросят.
автореферат, добавлен 21.07.2018Работа желез внутренней секреции пищеварительной системы, механизмы действия их гормонов. Функционирование поджелудочной железы, анализ изменений в организме при нарушении внутрисекреторной функции. Регуляция внутренней секреции поджелудочной железы.
реферат, добавлен 29.03.2016Основные физико-химические и каталитические свойства ферментов, их структра и значение. Сущность экспериментальных методов определения их активности. Характеристика и особенности видов, используемых в качестве меток, требования к ним, их признаки.
реферат, добавлен 20.09.2009Железы эктодермального происхождения - производные переднего отдела нервной трубки: неврогенная группа, гипофиз, шишковидное тело. Функции щитовидной и паращитовидной желез. Влияние гормонов коркового вещества - кортикостероидов - на белковый обмен.
презентация, добавлен 28.04.2016Исследование механизма действия жира на секреторный аппарат поджелудочной железы. Изучение основных гормонов поджелудочной железы. Регуляция секреции гормонов. Анализ причин и симптомов гипергликемии. Описания эпизодических гипогликемических состояний.
реферат, добавлен 04.09.2013Структура, физико-химические свойства и биологические функции ДНК. Особенности строения рибонуклеиновых кислот, их типы и задачи. Проведение кислотного гидролиза нуклеопротеидов дрожжей. Определение нуклеозидфосфатов методом тонкослойной хроматографии.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011