Оборудование молочной промышленности
Доение и первичная обработка молока, используемое в данном процессе оборудование, его технические характеристики, принцип действия и оценка эффективности. Правила раздачи корма с помощью механизированных линий. Удаление навоза. Вентиляция и отопление.
Подобные документы
Характеристики и принцип работы солодорастительных и дрожжевых установок, ферментаторов и биореакторов. Оборудование для спиртового брожения и производства пива. Аппараты для созревания молочных продуктов. Универсальные и автоматизированные термокамеры.
учебное пособие, добавлен 07.10.2015Устройство, принцип действия, технические характеристики и правила эксплуатации холодильника. Структурная схема холодильника ARISTON OK RF 3300 VNF L. Технические характеристики компрессоров холодильников. Поверочный расчет мощности компрессора.
курсовая работа, добавлен 12.07.2020Используемое оборудование и станки для изготовления изделий. Характеристика литейного производства. Система заработной платы в цехе для различных категорий работников. Рассмотрение технологического процесса литья в разовые песчано-глинистые формы.
отчет по практике, добавлен 31.01.2014Оборудование для электрической сварки. Трансформаторы, сварочные выпрямители и генераторы. Способы регулирования сварочного тока. Правила устройств электроустановок сварки с применением давления. Техническое обслуживание электросварочного оборудования.
реферат, добавлен 17.06.2013Технологическая линия производства помадных конфет. Установка ШСА для получения сиропа (принцип действия, конструкция, достоинства и недостатки, расчет производительности, энергозатрат). Оборудование для диспергирования жидких пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 04.02.2016Понятие, сущность и предназначение гомогенизации, описание и специфика линии производства питьевых сливок. Схема центробежного гомогенизатора, характеристика технологической линии. Особенности конструкции и принципа действия клапанного гомогенизатора.
контрольная работа, добавлен 24.09.2016Изготовление покрышек пневматических шин, которые надеваются на колеса автомашин, тракторов, другой транспортной техники. Оборудование для изготовления деталей покрышек. Последовательность технологических операций; существенные недостатки поточных линий.
курсовая работа, добавлен 27.09.2010Определение местоположения свищей и порывов скрытых трубопроводов. Оборудование, используемое предприятия "Свердловские тепловые сети" для нахождения утечек жидкости из трубопроводов. Принцип работы и основные преимущества использования течеискателя.
статья, добавлен 27.02.2017Мармиты электрические, линия самообслуживания и холодильное оборудование, а также способы охлаждения. Холодильные машины, виды торгово-холодильного оборудования. Холодильные прилавки и витрины. Ледогенераторы, принцип работы и правила эксплуатации.
реферат, добавлен 14.01.2010Тестомесильные машины: назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации, техника безопасности. Теплоизоляционные материалы и их характеристика. Назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации кофеварки, техника безопасности.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Жарочно-пекарное оборудование: жаровня вращающаяся электрическая и правила её эксплуатации. Виды тепловой обработки полуфабрикатов и пищеварочного сырья. Быстрое и качественное изготовление продукции, жарка продукции в жаровне инфракрасными излучателями.
контрольная работа, добавлен 09.06.2011Классификация и строение оборудования для разделения и очистки твердых сыпучих и газообразных систем. Поточные механизированные технологические линии. Технические характеристики линий производства сухих животных кормов, кормового и технического жира.
реферат, добавлен 07.05.2013Состав и физико-химические свойства исходного сырья. Оборудование для проведения технологических операций, предшествующих сушке. Механическая и тепловая обработка молока. Определение материального баланса по твердому материалу и сушильному агенту.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Модернизации тепловых схем на предприятиях молочной промышленности. Расчет энергетического потенциала пароконденсатной смеси. Потребность производственного корпуса в горячей воде. Особенности использования водяного отопления и горячего водоснабжения.
курсовая работа, добавлен 14.04.2015Основные технические характеристики вспомогательного оборудования турбинного цеха. Пределы безопасных режимов работы турбоустановок. Порядок допуска к ремонту и испытаниям. Условия эксплуатации и безопасного состояния режимов работы трубопроводов.
отчет по практике, добавлен 22.07.2014Асинхронный двигатель с короткозамкнутым мотором. Главные элементы двигателя. Принцип действия асинхронного двигателя. Техника безопасности при работе с электроустановками. Причины пожаров и противопожарные мероприятия. Конструкция тихоходного двигателя.
конспект произведения, добавлен 01.07.2008Изменения, происходящие в продуктах при охлаждении, их влияние на качество и сохраняемость пищевых продуктов. Особенности теплообмена в конденсаторах и методы их применения. Технические характеристики и правила безопасной эксплуатации льдогенераторов.
курсовая работа, добавлен 11.11.2011Описание принципа и технических характеристик оборудования для обработки стекла. Использование стекла в сферах человеческой деятельности. Классификация, принципы, технологические характеристики и условия эксплуатации оборудования для обработки стекла.
реферат, добавлен 12.02.2014Технология непрерывной подачи и объёмного дозирования пористых заполнителей. Технические характеристики ленточных и ящичных питателей. Конструкция сушильных барабанов и холодильника. Оборудование для подготовки и вспучивания перлитового песка, щебня.
курсовая работа, добавлен 21.08.2014Изучение процессов охлаждения до обыкновенных температур. Принципиальная схема компрессионной холодильной машины. Принцип действия коробчатого конденсатора. Основные физические свойства холодильных агентов. Классификация и принцип действия испарителей.
курс лекций, добавлен 21.06.2016Описание сварной конструкции, выбор материала, оборудование и инструменты. Технология сборки и сварки конструкции. Требования охраны труда при выполнении сварочных работ. Технические характеристики рекламного щита. Механические свойства металла шва.
отчет по практике, добавлен 28.06.2017Назначение и классификация подъемно-транспортного оборудования. Характеристика процессов измерения качества и количества товара. Оборудование для расчета с покупателями и автоматизации учета работы предприятия. Мебель и оборудование для торгового зала.
учебное пособие, добавлен 07.09.2017Классификация вспомогательного оборудования для тепловых электростанций на органическом топливе. Применение испарительных установок на тепловых электростанциях. Основные характеристики газовоздушных трактов. Оборудование дымовых труб и внешних газоходов.
курс лекций, добавлен 15.09.2017Основные виды передач, их классификация, краткая характеристика. Назначение и устройство котлетоформовочной машины МФК-2240М. Правила эксплуатации взбивальной машины, основные неисправности при работе. Принцип действия, правила эксплуатации подъёмника.
контрольная работа, добавлен 18.11.2010Основные группы вспомогательных веществ для таблетирования. Процесс гранулирования и прессования. Характеристика методов нанесения пленочных покрытий. Современное оборудование, используемое в производстве таблетированных лекарственных препаратов.
курсовая работа, добавлен 19.01.2018