Оборудование молочной промышленности

Доение и первичная обработка молока, используемое в данном процессе оборудование, его технические характеристики, принцип действия и оценка эффективности. Правила раздачи корма с помощью механизированных линий. Удаление навоза. Вентиляция и отопление.

Подобные документы

  • Анализ и систематизация основных объектов и этапов биотехнологического процесса. Базовые методы и подходы, имеющие место в промышленной биотехнологии. Технологическое оборудование, используемое в данном производстве и получаемые в результате его продукты.

    статья, добавлен 11.04.2013

  • Особенности использования вакуума в процессе плавки, внепечного вакуумирования и при разливке стали как новейший метод в машиностроении, его место и значение на современном этапе. Оценка преимуществ данной методики, используемое оборудование и материалы.

    реферат, добавлен 11.11.2011

  • Описание оборудования линий для производства пищевых продуктов путем их сборки из компонентов сельскохозяйственного сырья. Ознакомление с техническими характеристиками плунжерного насоса. Параметры работы и принцип действия помадосбивальной машины.

    контрольная работа, добавлен 11.10.2014

  • Размещение оборудования при производстве муки и крупы. Оборудование для очистки зерна и компонентов комбикормов от примесей. Оборудование для отбора ядра (крупоотделения) и дробления крупы. Отжим растительных масел, классификация шнековых прессов.

    методичка, добавлен 09.07.2017

  • Назначение конструкции компрессора воздушного охлаждения 2ВУ1-5/4М, его технические характеристики. Устройство и принцип работы аппарата, порядок разборки и сборки. Ремонт деталей и монтаж холодильных установок. Описание вспомогательного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2013

  • Газопламенная обработка металлов как часть сварочного производства, обоснование выбора технологии выполнения работы. Последовательное описание технологии производственных и контрольных операций. Назначение, устройство и принцип действия оборудования.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2010

  • Использование фосфатов в молочной промышленности - проблема в технологическом процессе. Нанесение вреда здоровью потребителя при употреблении молочных продуктов без нормирования фосфатов. Контроль молока и молочных продуктов на содержание фосфора.

    реферат, добавлен 08.08.2014

  • Назначение вулканизации, основные элементы конструкции вулканизационного оборудования. Техника безопасности и возможные риски. Порядок построения режимов вулканизации, необходимое оборудование. Контроль и направления развития процесса вулканизации.

    презентация, добавлен 23.07.2015

  • Основные признаки классификации овощерезок. Роторные овощерезательные машины и механизмы. Устройство и конструктивное оформление отдельных элементов оборудования. Принцип действия, назначение и технические особенности измельчительных механизмов.

    презентация, добавлен 19.02.2014

  • Устройство и основные принципы действия сепараторов-сливкоотделителей. Технологические схемы барабанов оборудования. Схема подключения гидроузла саморазгружающегося сепаратора. Основные технические характеристики Ж5-ОС2-НС, ОЦП-5, "Салют", А1-ОС2-Б.

    реферат, добавлен 04.06.2015

  • Способы разделения фракций белков молока. Характеристика продуктов, получаемых с помощью метода коагуляции в молочной промышленности. Применение сычужного фермента для приготовления твердых сыров. Повышение биологической ценности кисломолочных продуктов.

    статья, добавлен 19.02.2019

  • Применение пневматических систем выброски корма. Описание разработанного подводного датчика корма на основе анализа изображения. Повышение эффективности систем автоматического и ручного кормления рыбы с помощью применяемого метода регистрации корма.

    статья, добавлен 12.02.2019

  • Напыление и его виды. Вакуумные технологии покрытия, преимущества и цели. Схема процесса, оборудование, режим и обработка ионно-плазменного напыления, расходные материалы. Генератор металлической плазмы, технические характеристики серийных установок.

    реферат, добавлен 18.12.2013

  • Исследование и обоснование процесса раздачи грубых кормов, сформированных в рулонные тюки. Критерии оценки эффективности различных способов механизированной загрузки корма в бункер, а также анализ условий и возможностей их практического применения.

    статья, добавлен 24.07.2018

  • История Волгоградского завода буровой техники, партнеры и заказчики. Оборудование, производимое на заводе. Противовыбросовое оборудование. Циркуляционные и насосно-циркуляционные системы. Тихоходные и быстроходные буровые насосы одностороннего действия.

    реферат, добавлен 07.08.2012

  • Проектирование поточно-механизированных технологических линий основного и вспомогательного производства мясокомбинатов. Выбор оборудования для обеспечения технологического процесса. Детальная разработка технологических показателей основного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2014

  • Общая характеристика предприятия, данные о структуре и технологическом процессе. Листопрокатный цех, его основная продукция, оборудование, организационная структура и организация труда. Организация ремонта основного технологического оборудования.

    отчет по практике, добавлен 07.04.2014

  • Осуществление классификации и принципов работы посудомоечных машин. Исследование оборудования для раздачи пищи и типов холодильников, применяемых в уголовно-исполнительной системе. Способы получения холода и принципы работы разных типов холодильников.

    контрольная работа, добавлен 16.01.2021

  • Устройство и принцип действия двигателей постоянного тока. Применение электрических машин постоянного тока в разных отраслях промышленности. Технические данные и коэффициент полезного действия двигателей. Рабочие и механические характеристики двигателя.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2014

  • Назначение, конструкция и принцип действия ремонтного оборудования. Проектирование и расчет силовых механизмов и привода подъёмника, проверка наиболее нагруженных элементов на прочность. Эксплуатация, обслуживание и правила техники безопасности.

    курсовая работа, добавлен 03.07.2011

  • Основное технологическое оборудование, используемое для изготовления очков в оптике. Описание спецификации технологического оборудования. Рассмотрение основных неисправностей и ошибок на технологическом оборудовании, используемом для изготовления очков.

    контрольная работа, добавлен 07.04.2020

  • Производство колбасных изделий. Механические и гидравлические шприцы. Цевки для шприцевания. Достоинства гидравлических шприцев. Вакуумирование при шприцевании. Основные технические характеристики одноцевочных вакуумных шприцев непрерывного действия.

    реферат, добавлен 11.04.2013

  • Особенности воздействия ультразвуковых колебаний на жидкие среды. Получение механических колебаний ультразвуковой частоты с помощью пьезокерамических материалов. Представлено устройство для ультразвуковой обработки молока, показано принцип его работы.

    статья, добавлен 17.02.2019

  • Устройство и технические характеристики землеройно-транспортных машин циклического действия. Рабочий цикл и производительность скреперов. Схема разработки грунта скрепером. Механизмы управления ковшом и заслонкой, ходовое оборудование. Назначение толкача.

    реферат, добавлен 28.11.2014

  • Выбор емкости для цехов различной производительности и основные факторы, оказывающие влияние на данный процесс. Расчет материального баланса кислородно-конвертерной плавки. Раскисление стали: этапы данного процесса, используемое оборудование и материалы.

    контрольная работа, добавлен 08.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.