Этические проблемы обслуживания клиентов в современном сервисе

Этические стандарты и принципы обслуживания клиентов в сервисе на примере ресторанного бизнеса. Проблемы в развитии системы обслуживания клиентов в ресторане "Beerman & Пельмени". Мероприятия по совершенствованию организации обслуживания клиентов.

Подобные документы

  • История экономической этики. Общие понятия делового этикета. Современная концепция социального маркетинга. Этико-экономическая концепция Г. Форда. Современные концепции этики бизнеса. Основы социального маркетинга. Проблемы, цели и задачи этики бизнеса.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2010

  • Проблема нравственного прогресса и признаки кризиса общества. Философско-этические учения Конфуция и Будды. Особенности Декадога, общественное сознание и его синкретизм. Смысл заповедей и христианские добродетели. Реалистичность мусульманской этики.

    реферат, добавлен 08.12.2009

  • Деловое общение: структура, уровни, виды; функции: коммуникативная, невербальная, интерактивная, перцептивная. Этические и культурные требования к выступлению в аудитории, этапы подготовки, способы установления контакта со слушателями; анализ речи.

    контрольная работа, добавлен 21.03.2011

  • Японские философские и религиозные традиции. Важность понимания культурных ценностей в бизнесе. Условия недопущения прямой конфронтации и споров. Традиционные ценности, которыми руководствовались японцы на протяжении веков. Смысл письменного договора.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2016

  • Историко-материалистическая теория морали К. Маркса и Ф. Энгельса. Этические взгляды А. Шопенгауэра, Ф. Ницше, В.С. Соловьева и Н.А. Бердяева. Основные направления в современной этике: прагматизм, неопозитивизм, экзистенциализм, социал-дарвинизм и другие.

    реферат, добавлен 04.09.2012

  • Основные этапы и направления развития этики. Этические учения Древнего Востока. Средневековое христианское учение о нравственности. Социально-этическое содержание гуманистической идеологии эпохи Возрождения. Понятия сансары, кармы, дхармы и мокши.

    реферат, добавлен 30.03.2011

  • Первые попытки философского обобщения моральных принципов и зарождение этической мысли в произведениях античных мыслителей Гомера и Гесиода. Релятивистские воззрения древнегреческих софистов. Этические воззрения Демокрита, Сократа, Платона, Аристотеля.

    реферат, добавлен 10.06.2009

  • Необходимость повышения общего культурного уровня судопроизводства. Этические требования к участникам судебного процесса, судебному оратору и судебной речи. Процессуальная роль прокурора и адвоката в судебном процессе. Этика речевого поведения оратора.

    реферат, добавлен 10.06.2012

  • Категории этики - добро и зло - наиболее фундаментальные понятия морального сознания, синонимы понятий "нравственный" и "безнравственный". Императивно-ценностное содержание добра и зла, две стороны одной медали. Единоборство однопорядковых начал мира.

    реферат, добавлен 14.12.2009

  • Сущность дистанционного общения. Этические нормы телефонного разговора. Виды корпоративной культуры делового общения. Манипуляции как метод воздействия на партнера. Правила их нейтрализации. Приемы, стимулирующие создание доверительных отношений.

    реферат, добавлен 08.03.2016

  • Понятие, структура и функции (коммуникативная, интерактивная и перцептивная) делового общения. Этические и культурные требования, этапы подготовки и проведения публичного выступления. Установление контакта с аудиторией. Поза, жесты и мимика оратора.

    курсовая работа, добавлен 28.12.2011

  • Корпоративная мораль средневековья. Идея Бога как стержень этических воззрений средневековой Европы, особенности традиций морали. Философско-этическая мысль средневековья. Субъективистские этические учения средневековья. Этический взгляд на человека.

    реферат, добавлен 07.12.2009

  • "Золотое правило" в этике. Этика даосизма, конфуцианства, буддизма, досократиков, закона Ветхого завета. Этический праксис Сократа. Эвдемонистическая этика Аристотеля. Специфика этических учений христианских ересей и сект. Этические взгляды Декарта.

    шпаргалка, добавлен 10.07.2010

  • Профессиональная этика как проявление морального сознания, роль общественного мнения в становлении и усвоении ее норм. Иерархические уровни этики управления, особенности ее формирования в условиях глобализации. Управленческие решения и этические критерии.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2012

  • Психологические аспекты общения. Основные характеристики деловых отношений. Правила ведения переговоров с партнерами. Этические нормы построения и поддержания деловых отношений. Вербальные (словесные) и невербальные (неречевые) средства общения.

    реферат, добавлен 28.09.2012

  • Профессиональная этика как объект социально-философского анализа. Профессионально-этические основы деятельности чиновника. Совершенствование профессиональной этики государственных и муниципальных служащих в социокультурной ситуации современной России.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2013

  • Характеристика античного мировоззрения – стремление к гармонии. Основное направление развития этики: переход от провозглашения власти всеобщего над человеком к идее единства индивида и государства. Этапы развития этического сознания Древней Греции.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2009

  • Особенности ведения бизнеса за в Латинской Америке. Специфика управления работниками на местных предприятиях в Бразилии. Отличие бразильских менеджеров от европейских и российских. Деловой этикет, одежда, поведение в ресторане, отношение к женщинам.

    реферат, добавлен 25.03.2013

  • Соотношение понятий "этика", "мораль", "нравственность". Основные аспекты нравственной культуры. Понятие моральной ценности, стыд как нравственная категория. Проблема соотношения добра и зла в творчестве Вл. Соловьева. Жалость - основа альтруизма.

    контрольная работа, добавлен 18.11.2010

  • Основные понятия этики и составляющие теории этической науки. Марксистская этика и ее система категорий в соответствии с историко-материалистическим пониманием морали. Этапы процесса формирования и развития этики, основополагающие этические категории.

    реферат, добавлен 17.05.2010

  • Деловое общение как необходимая часть человеческой жизни и важнейший вид отношений с людьми, его значение в деятельности в организации. Проблемы и перспективы развития делового общения в российской практике. Конфликты в деловом общении и их разрешение.

    реферат, добавлен 25.05.2014

  • Этика - это совокупность моральных принципов человеческого поведения, расширение кругозора, духовный рост личности. Термин "этика" преимущественно обозначает устойчивую природу какого-либо явления, обычай, нрав, характер. Этика в творчестве Платона.

    реферат, добавлен 12.11.2008

  • Этика как философская наука о нравственности. Основные категории "гуманизм", "свобода", "равенство", "справедливость" и их современное содержание. Биоэтика: основные причины появления и специфика проблем. Этические традиции отечественной медицины.

    реферат, добавлен 26.02.2015

  • Этика: понятие, содержание, структура. Основные категории и понятия этики и профессиональной этики. Этика социальной работы: соотношение теоретического и прикладного знаний. Профессионально-этические требования к профессиограмме социального работника.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2015

  • Правила построения деловой беседы. Письменные виды делового общения. Классификация, планирование проведения совещаний. Абстрактные типы собеседников. Этапы и фазы делового общения. Техника телефонных переговоров. Этические нормы телефонного разговора.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.