Организация труда в цехе кулинарии и полуфабрикатов на ОАО "Могилевский мясокомбинат"

Характеристика предприятия и цеха ОАО "Могилёвский мясокомбинат". Содержание и задачи организации труда, планирования рабочих мест и формирования кадровых ресурсов. Разделение, кооперация и техническое нормирование труда; обслуживание рабочих мест.

Подобные документы

  • Методы разработки нормированных заданий и норм затрат труда. Значение коллективной организации труда для рационального использования рабочего времени и размещение работающих, формирование бригад. Экономическая эффективность организации труда в бригадах.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2012

  • Возникновение и развитие науки об организации труда в стране и за рубежом. Анализ кадрового потенциала предприятия на примере ЗАО "Белцемент". Характеристика и анализ существующей на предприятии системы организации, нормирования и оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2013

  • Понятие и виды нормирования труда на предприятии. Анализ нормирования и организации труда работников цеха на примере ОАО "Промтрактор". Анализ затрат рабочего времени по хронометражу. Пути совершенствования нормирования труда на исследуемом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2017

  • Теоретические основы организации и нормирования труда. Методы оценки эффективности совершенствования трудовых процессов, их значение в решении конкретных задач организации труда на предприятиях. Изучение затрат рабочего времени и виды наблюдений.

    учебное пособие, добавлен 02.11.2010

  • Сущность организации рабочих мест и ее роль в эффективном функционирование работников на предприятии. Цель рационального размещения персонала. Основные системы планировки помещений. Основные требования при организации рабочего места, его оснащение.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2013

  • Аттестация и рационализация рабочих мест на швейных предприятиях. Планирование потребности в материально-технических ресурсах. Расчёт потока с последовательно-ассортиментным способом запуска моделей и производственной программы в стоимостном выражении.

    контрольная работа, добавлен 05.04.2013

  • Роль организации и нормирования труда, оптимизации издержек предприятия и повышения производительности труда персонала в условиях рыночной экономики. Нормы управляемости в организации в зависимости от вида производства на примере медицинского персонала.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2017

  • Анализ деятельности и разработка направлений повышения эффективности производственного менеджмента на ЗАО "Микояновский мясокомбинат". Существующие и потенциальные риски в деятельности предприятия, совершенствование системы стимулирования труда.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2016

  • Теоретические аспекты организации оплаты труда рабочих. Сущность и содержание заработной платы в современных условиях. Характеристика КУП "ЖКХ Минского района": обзор кадрового состава и его динамики, особенности использования фонда заработной платы.

    дипломная работа, добавлен 10.07.2010

  • Методика организации нормирования труда в библиотеке. Библиотечные технологии и нормирование труда. Применение нормирования труда на примере муниципальной библиотеки. Применение норм времени при расчете численности штата библиотечных работников.

    дипломная работа, добавлен 10.12.2010

  • Организация труда и ее основные элементы. Анализ системы нормирования и оплаты труда на предприятии "ИП Морозов В.Ю.". Оценка человеческого капитала организации. Разработка мероприятий для повышения эффективности работы исследуемого предприятия.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2013

  • Разделение труда и рабочая нагрузка, классификация физических работ. Определение утомления, его виды и стадии, организация распорядка рабочего дня. Способы разделение труда на предприятии, изучение условий повышения эффективности трудовой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 15.01.2011

  • Теоретические аспекты нормирования труда рабочих на промышленном предприятии. Действия организации при проведении нормативной политики. Методы, применяемые в зарубежных странах. Расчет нормы выработки на предприятии. Организационная структура управления.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2012

  • Методы совершенствования организации труда и управления предприятиями (организациями). Теоретические и методика нормирования труда служащих, хронометражные наблюдения и анализ состояния нормирования труда. Специфика труда служащих на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2011

  • Кадровый состав предприятия. Характеристика трудовых ресурсов. Понятие и значение производительности труда, показатели и методы ее измерения. Формы и системы оплаты труда. Анализ эффективности труда. Материальное и нематериальное стимулирование труда.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2010

  • Поточное производство: его сущность и характеристики. Транспортные средства, планировка поточных линий, организация рабочих мест на поточных линиях. Рациональная система управления на основе использования средств механизации и автоматизации труда.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Характеристика предприятия. Организация системы экономического планирования. Обеспечение процесса производства и его задачи. Условия труда и режим работы персонала. Анализ деятельности слесаря-ремонтника, требования к условиям труда и режим работы.

    отчет по практике, добавлен 26.11.2014

  • Понятия условий труда, классификация факторов, составляющих уровень и состояние условий труда. Разделение труда: его виды, формы и критерии эффективности. Характеристика категории тяжести труда. Российский и зарубежный опыт исследования условий труда.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2013

  • Понятие и виды нормирования труда на предприятии. Структура и состав нормы времени. Нормирование труда и затрат рабочего времени работников цеха на примере ОАО "Калужский Электромеханический Завод", рекомендации по совершенствованию нормирования.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2012

  • Виды и типы производственных структур. Организация производственного процесса во времени. Направления и задачи организации труда на предприятии. Методы нормирования труда. Сущность и элементы тарифной системы. Формы и системы оплаты труда, премирование.

    курс лекций, добавлен 30.06.2011

  • Организация трудовой деятельности и нормирование. Производительность труда в различных системах организации труда. Основные принципы опытно-статистического метода. Хронометраж или фотография рабочего дня. Принципы организации работы в сфере менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2014

  • Виды и цели деятельности предприятия. Задачи и функции организации труда персонала. Особенности разделения и кооперации труда. Исследование рабочего места и обязанностей кладовщика. Анализ кадрового состава. Рекомендации по улучшению трудовых условий.

    контрольная работа, добавлен 16.12.2013

  • Общая характеристика организации, технико-экономические показатели ее деятельности. Производительность и оплата труда. Анализ структуры и движения персонала, система управления его работой. Исследование затрат рабочего времени. Методы нормирования труда.

    дипломная работа, добавлен 06.01.2014

  • Функции оценки персонала организации. Оценка рабочих мест и должностей с целью установления разряда и группы оплаты, профессиональных качеств и знаний, эффективности и качества выполненной работы. Основные задачи и принцип процедуры оценки сотрудников.

    реферат, добавлен 29.07.2009

  • Современные требования к организации рабочих мест персонала. Организация рабочего места секретаря с учетом требований научной организации труда к его планировке и обслуживанию. Оснащение и оборудование рабочего места, требования к рациональному освещению.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.