Менеджмент персонала на предприятии индустрии гостеприимства
Роль человеческих ресурсов в менеджменте. Значения персонала и его обязанностей. Структура и функции службы управления персоналом. Мотивация рабочей силы. Кадровое планирование. Управление персоналом в ресторанной компании Кенни Роджерс Ростерс.
Подобные документы
- 101. Основы менеджмента
Управленческие решения, их классификация. Факторы, влияющие на процесс разработки и реализации управленческих решений. Функции службы управления персоналом в современных условиях. Работа по привлечению персонала. Материальная мотивация работников.
контрольная работа, добавлен 12.05.2011 Система управления персоналом. Обеспечение сотрудничества между всеми членами трудового коллектива. Кадровая политика, обучение, информирование и мотивация работников. Ключевые элементы концепции управления персоналом. Штатная численность персонала.
курсовая работа, добавлен 19.01.2012Основные социально-психологические направления работы в современной организации. Психологические методики набора и отбора персонала. Мотивация поведения персонала в процессе работы. Психологические аспекты управления персоналом в "Pinta Lab Ltd".
курсовая работа, добавлен 18.04.2008- 104. Мероприятия по совершенствованию работы службы управления персоналом РУПП "Птицефабрика "Победа"
Построение организационной структуры ПП "Птицефабрика "Победа" по принципу разделения обязанностей между функциональными подразделениями. Совершенствование системы подбора кадров, мотивация трудовой деятельности и стимулирование персонала на предприятии.
реферат, добавлен 28.05.2009 Роль материальных и нематериальных видов мотивации в управлении. Перспективы применения зарубежных технологий в сфере мотивации труда в России. Мотивация персонала в условиях кризиса. Проведение антикризисной программы в области управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Система управления персоналом, его содержание и методы управления. Технико-экономическая характеристика предприятия, расчет потребности в персонале и планирование его численности. Правила найма, отбора и профессиональной подготовки персонала предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.01.2011Виды организационных структур системы управления персоналом. Кадровая политика организации. Оперативный план работы с персоналом. Маркетинг персонала. Планирование потребности в персонале. Оформление трудовых отношений. Трудовая адаптация персонала.
тест, добавлен 06.08.2013Цели и функции системы управления трудом в обеспечении эффективности деятельности предприятия. Поиск, отбор, наем персонала. Мотивация его трудовой деятельности. Внутренние нормативные документы по работе с кадрами на ФГУП "Серовский механический завод".
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Определение, основные методы, элементы системы управления персоналом. Характеристика организации "Ростикс KFC" - одной из самых крупнейших сетей ресторанов быстрого питания. Структура персонала и анализ управления персоналом в компании "Ростикс KFC".
контрольная работа, добавлен 11.05.2014Понятие эффективности управления персоналом. Методологические подходы к оценке эффективности трудовой деятельности и определению критериев эффективности управления персоналом. Показатели эффективности: подбор персонала, мотивация и стимулирование.
реферат, добавлен 23.01.2014Мотивация как экономическая категория, ее сущность, виды и структура. Мотивационные модели: содержательные и процессуальные. Мотивация и стимулирование труда как элементы процесса управления персоналом на примере управления персоналом туристической фирмы.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Сущность кризиса, формы и методы управления персоналом в современном предприятии. Система и методы антикризисного управления кадрами и их совершенствование. Применение зарубежного опыта мотивации персонала для развития конкурентоспособного предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.07.2012- 113. Управление персоналом в условиях развития организации (на примере ОАО "Племзавод им. Дзержинского")
Управление персоналом: определение, цели, функции и принципы. Краткая характеристика ОАО "Племзавод им. Дзержинского". Работа системы управления персоналом на предприятии. Кадровая политика организации. Оценка персонала, его расстановка и обучение.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014 Сущность содержательных и процессуальных теорий мотивации. Роль мотивации в системе управления персоналом. Методы стимулирования работников, применяемые на предприятии. Анализ проблем, вызывающих снижение производительности труда и пути их устранения.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Мотивация как одна из центральных категорий управления. Сущность мотивации в системе управления. Процессуальные теории управления. Анализ системы мотивации персонала на ООО "EuroHome". Уровень мотивация персонала и методы ее стимулирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.01.2011Рабочая сила (трудовые ресурсы) как главная производительная сила общества. Структура трудовых ресурсов, возрастные границы и социально-демографический состав. Показатели характеристики рабочей силы. Управление сотрудниками компании, динамика персонала.
статья, добавлен 24.03.2010Система управления персоналом: понятия, элементы, методы. Кадровая политика в системе управления персоналом и ее планирования. Анализ системы управления персоналом на предприятии ООО "ТехноМир". Анализ и оценка проведения поиска и отбора персонала.
дипломная работа, добавлен 07.08.2012Стиль управления - интегральный критерий оценки уровня культуры управления в организации. Источники влияния на персонал. Методы экспертных оценок при подборе персонала. Сущность, цели и задачи кадрового планирования. Понятие и этапы деловой карьеры.
шпаргалка, добавлен 05.05.2009Характеристика учреждения и анализ производственно-хозяйственной деятельности ФКУ ОИК-33 по Республике Коми. Численность и структура персонала организации. Характеристика и анализ системы управления персонала. Основные функции по управлению персоналом.
отчет по практике, добавлен 26.11.2011Анализ кадрового потенциала предприятия ИП "Агарков В.П.": обеспеченность кадрами, их состав, структура, движение. Характеристика, основные задачи и функции отдела кадров. Управление персоналом: планирование, организация найма, мотивация и стимулирование.
отчет по практике, добавлен 02.11.2014Характеристика управления персоналом на предприятиях нефтегазовой отрасли: специфика персонала предприятий, система и методы управления, зарубежный опыт. Исследование кадровой политики АО "Карачаганак Петролиум Оперейтинг". Программа мотивации персонала.
магистерская работа, добавлен 29.06.2011Теоретические основы формирования службы управления персоналом в системе государственных органов. Функции службы управления персоналом и ее место в системе налоговых органов. Принципы внедрения контроллинга в систему управления персоналом организации.
дипломная работа, добавлен 26.12.2010Управление персоналом как составная часть управления предприятием. Система оценки персонала. Факторы, влияющие на качественные и количественные характеристики управления персоналом. Анализ показателей использования персонала ЗАО СМФ "Азовстальстрой".
дипломная работа, добавлен 07.10.2010Развитие персонала в учреждениях здравоохранения. Система управления персоналом МБУЗ "Семикаракоркая центральная районная больница". Анализ структуры и качественных характеристик персонала. Основные направления совершенствования управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 12.04.2017Понятие "управление персоналом (кадрами)". Цели управления персоналом организации. Службы управления персоналом (СУП), цели их деятельности и роль в организации. Классификация функций СУП в организации с точки зрения нового подхода к менеджменту УП.
реферат, добавлен 19.01.2011