Специфика принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг
Сущность и механизм управления предприятиями общественного питания. Услуги, предоставляемые рестораном, баром, кафе, столовой, закусочной. Методы принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг. Автоматизация предприятия общественного питания.
Подобные документы
Цели, задачи, принципы технологии разработки управленческих решений. Структура процесса принятия решения. Особенности процесса принятия и реализации управленческих решений руководителями структурных подразделений Администрации Центрального района г. Сочи.
курсовая работа, добавлен 30.01.2015Сущность и характерные особенности решений. Понятие психологического климата трудового коллектива и характер его влияния на процесс принятия управленческих решений. Пути и разработка мероприятий по улучшению психологического климата на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Характер обслуживания в сфере общественного питания. Оценка качества сервиса. Организационная экономическая характеристика ресторана. Совершенствование организационной структуры управления, повышение качества работы персонала на предприятии питания.
курсовая работа, добавлен 17.04.2015Характеристика управленческой деятельности. Организационная структура управления на примере ресторана "Армада" в г. Москве; должностные обязанности и права сотрудников; система стимулирования работников. Этапы процесс принятия управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 27.03.2013Понятие и классификация бизнес-процессов управленческих решений. Применение методов совершенствования бизнес-процесса принятия решений. Анализ наиболее популярных и актуальных управленческих решений, их эффективности и предложенных по ним рекомендаций.
дипломная работа, добавлен 31.03.2018Понятие, классификация, модели, цели принятия управленческих решений. Характеристика и цели этапов процесса принятия решений, влияющие факторы, критерии выбора лучшего решения. Особенности управления и процесса принятия решений в российских организациях.
реферат, добавлен 12.03.2009Организационная структура предприятия. Разработка эффективных технологий в процессе подготовки, принятия и реализации управленческих решений и выработка рекомендаций по их совершенствованию. Зарубежный опыт организации и контроля управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 16.11.2019Принятие решений как составляющая управленческой функции. Подготовка управленческих решений в современных организациях. Эффективность процесса принятия и реализации управленческих решений с использованием элементов моделирования в ООО "Магнит-НН".
курсовая работа, добавлен 23.02.2012Цели, типология и классификация управленческих решений. Анализ организации процесса разработки и принятия управленческого решения на предприятии, роль руководителя в этом процессе. Совершенствование внутреннего аутсорсинга функций управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Понятие, стадии разработки и методы реализации управленческих решений; их деление на оперативные, детерминированные, рациональные и организационные. Рассмотрение особенностей принятия решений в условиях конфликта на примере предприятия ООО "АКАНТИТ".
дипломная работа, добавлен 02.02.2011Понятие, сущность и характерные особенности управленческих решений, их классификация, механизм принятия и реализации: технология, структура, распределение полномочий среди исполнителей. Анализ методов, факторов и стадий принятия решений; возможный риск.
курсовая работа, добавлен 10.02.2013Сущность управления решений и этапы его реализации. Организационная структура управления ЗАО "Внешторгсиб-М". Формирование, контроль, организация выработки, принятия и реализация управленческого решения. Эффективность торговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Анализ природы и особенностей управленческого решения, а также методов, используемых в процессе его принятия. Краткая характеристика банка. Использование "дерева решений" в процессе принятия управленческих решений на примере предприятии "Возрождение".
курсовая работа, добавлен 20.07.2013Понятие и классификация управленческих решений. Методы и условия принятия решений. Моделирование ситуаций и разработка решений. Процесс управления, целеполагание и оценка ситуации. Процесс принятия управленческого решения и его эффективность.
реферат, добавлен 03.02.2009Процесс принятия управленческих решений в современном менеджменте. Теоретические основы, формы и этапы принятия и разработки управленческих решений. Сущность и практическое применение метода "Дельфи" в прогнозировании сельскохозяйственных показателей.
курсовая работа, добавлен 20.11.2010Определение целей и системы ценностей предприятия. Необходимость, техника и методы принятия решений. Этапы разработки управленческих решений. Разработка управленческого решения методом коллективного генерирования идей. Основные принципы прогнозирования
курсовая работа, добавлен 22.02.2009Понятие, сущность и характерные особенности управленческих решений. Основные этапы разработки управленческих решений. Факторы, влияющие на принятие решений. Практическое использование типологии управленческих решений на примере организации ООО "Медента".
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Классификация, параметры и факторы качества управленческих решений. Особенности их организации и контроля выполнения. Аппарат управления организацией как основной субъект процесса их принятия. Условия неопределённости и риска при разработке решений.
курс лекций, добавлен 06.12.2011Понятие финансового менеджмента как искусство принятия управленческих решений, механизм его функционирования. Экономическая и финансовая оценка ООО "Принципал". Разработка финансовой стратегии. Управление затратами, сбытом продукции, доходом и прибылью.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Управление как процесс, представляющий собой непрерывную цепь разработки, принятия и реализации решений. Психологические основы принятия руководителями управленческих решений, роль человеческого фактора. Принцип автоматизма реализации и системности.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Предпосылки для принятия решений в сфере управления организацией, их классификация и разновидности, отличия и условия применения, предъявляемые требования. Риски в управлении, методы их выявления, предотвращения. Концепция приемлемого риска, ее значение.
курсовая работа, добавлен 22.12.2011Обзор зарубежных концепций менеджмента. Современная характеристика кадровых решений в России. Виды управленческих решений, методы и процедура их принятия. Проблемы, оказывающие воздействие на развитие бизнеса. Основные принципы управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 11.01.2015Содержание, факторы, принципы принятия управленческих решений на основе анализа управленческих структур и полномочий предприятия. Экспресс-диагностика управленческих структур и полномочий предприятия на ОАО "Челябинский металлургический комбинат".
дипломная работа, добавлен 24.01.2014Принятие решений как главный стержень в управлении предприятием. Методы принятия решений. Элементы структуры – работники и службы, между которыми возникают горизонтальные и вертикальные связи. Реализация управленческих решений на предприятии ООО "Лидер".
дипломная работа, добавлен 26.12.2010Сущность и роль управленческих решений. Классификация управленческих решений. Качество управленческих решений. Условия обеспечения качества управленческих решений. Эффективность управленческих решений и ее оценка.
курсовая работа, добавлен 25.02.2005