Планирование маркетинговой концепции ресторанов

Содержание ассортиментной политики предприятия общественного питания. Мерчандайзинг — деятельность предприятия по стимулированию сбыта продукции и услуг. Анализ ценовой политики. Пути совершенствования маркетинговых технологий в ресторане "БирХоф".

Подобные документы

  • Понятие и задачи ценовой политики предприятия. Направления совершенствования ценообразования в современных условиях. Формирование цены и проведение ценовой стратегии на предприятии. Трехуровневый анализ товара по Котлеру, сегментирование рынка.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2013

  • Изучение сущности, видов и направлений маркетинговых исследований. Основные принципы их проведения. Описание маркетинговой деятельности ОАО "Товары для детей". Характеристика рынков сбыта, маркетинговых решений в области товарной и ценовой стратегий.

    контрольная работа, добавлен 22.04.2014

  • Понятие и разработка маркетинговой политики предприятия. Организационная структура предприятия, сущности и цели планирования маркетинговых мероприятий и организация товародвижения на предприятии. Функции и характеристика видов продвижения товара.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2011

  • Рассмотрение целей, задач и принципов формирования ассортимента на примере предприятия ОАО "КИСМ". Проведение анализа товарных запасов организации и построение матрицы БКГ с целью разработки рекомендаций по оптимизации ассортиментной политики фирмы.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2011

  • Характеристика предприятия, его организационно–правовая форма. Ассортимент услуг, предоставляемых рекламным агентством ООО "А-Принт". Разработка новых направлений производства. Сущность организационной структуры предприятия. Анализ ценовой политики.

    отчет по практике, добавлен 27.02.2011

  • Фирма и ее деятельность. Сегментация рынка потребителей. Анализ рыночной продукции предприятия. Товарно-марочная политика, система ценообразования. Политика продвижения товара в компании "Чайковского кирпичного завода", меры по стимулированию сбыта.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2014

  • Анализ маркетинговой ситуации, исходных данных и положений ЗАО "Ондулин". Выбор стратегии позиционирования товара. Обоснование ценовой политики предприятия. Основы организации товародвижения. Обоснование бюджета и разработка комплекса продвижения услуги.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2015

  • Анализ маркетинговой политики в индустрии сервиса на примере ООО "Информационное Маркетинговое Агентство ФОРОС ИнфоТрэвл". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ элементов маркетинговой политики, оценка их эффективности.

    дипломная работа, добавлен 21.01.2011

  • Общая характеристика и основные экономические показатели АО "КЗИ банк Казахстан". Исследование организации продвижения и распределения продукции АО "КZI банк". Разработка бюджета маркетинга. Оценка маркетинговой, ассортиментной и ценовой политики банка.

    отчет по практике, добавлен 03.09.2012

  • Определение, история и теоретические основы маркетинга. Основные цели, задачи и функции маркетингового отдела ОАО "Лидский литейно-механический завод". Анализ технико-экономических показателей работы предприятия, оптимизация управления и сбыта продукции.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2019

  • Характеристика маркетинговой среды предприятия. Рассмотрение ассортиментной политики магазина "Огонек". Сравнительный анализ цен на продукцию. Изучение особенностей взаимосвязей с поставщиками, сбытовой политики. Политика продвижения на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 19.05.2015

  • История и краткая характеристика исследуемого предприятия, ассортимент выпускаемой продукции и предоставляемых услуг, технология производства. Организация и планирование материально-технического обеспечения. Анализ товарной политики, организация сбыта.

    отчет по практике, добавлен 15.09.2014

  • Изучение спроса на продукцию производственно-технического назначения. Современные аспекты маркетинга промышленных товаров. Анализ ситуации на рынке общественного питания. Маркетинговая деятельность, ценовая и товарная политика предприятия МАО "Седин".

    контрольная работа, добавлен 22.09.2013

  • Характеристика методов сбыта. Методические подходы к исследованию сбытовой политики предприятия. Исследование состояния отраслевого рынка. Анализ структуры и результатов деятельности отдела сбыта. Пути совершенствования организации сбытовой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2013

  • Сущность коммуникационной политики. Организация маркетинговой деятельности ОАО "ЦУМ Минск". Анализ комплекса маркетинговых коммуникаций организации. Мероприятия по стимулированию персонала. Разработка рекламной стратегии и реализация PR-мероприятий.

    дипломная работа, добавлен 06.06.2016

  • Выбор и цели маркетинговой стратегии для ОАО "ЗСМК", ее планирование и организация. Исследование рынка металлопроката. Разработка товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики предприятия. Оценка конкурентоспособности фирмы и ее продукции.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2012

  • Понятие и содержание товара, его классификация и разновидности, этапы жизненного цикла, распределение. Цели и задачи ценовой политики предприятия и факторы, влияющие на ее формирование. Создание и управление комплексом маркетинговых коммуникаций.

    учебное пособие, добавлен 20.09.2011

  • Понятие, классификация и показатели торгового ассортимента. Управление, методы оценки эффективности ассортиментной политики. Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики товара.

    отчет по практике, добавлен 01.09.2010

  • Общая характеристика баров. Разработка концепции деятельности пивного бара, его товарного ассортимента и ценовой политики. Оборудование и барные аксессуары (инвентарь, посуда). Методы и формы обслуживания потребителей, должностные инструкции работникам.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2011

  • Порядок анализа конкурентов. Факторный анализ рыночной доли предприятия. Анализ товарной и ценовой политики конкурентов. Анализ сбытовой и коммуникационной политики конкурентов. Финансовый анализ конкурентов и построение конкурентной карты рынка.

    реферат, добавлен 14.08.2010

  • Процесс и виды продвижения ресторанных услуг. Организация рекламы рационального питания. Анализ деятельности предприятия общественного питания "В большом городе". Элементы и способы продвижения услуг ресторана. Определение эффективности рекламирования.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2011

  • Сущность и концепции маркетинговой деятельности. Процесс управления маркетингом на предприятии. Разработка комплекса маркетинга. Планирование маркетинговой деятельности. Организация маркетинговой деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2007

  • Понятие ассортимента и его роль в деятельности предприятия. Характеристика процесса планирования ассортимента, особенности его структуры. Методы планирования ассортимента. Анализ ассортиментной политики производственного предприятия ОАО "Аквабур".

    курсовая работа, добавлен 16.12.2013

  • Сущность и концепции маркетинговой деятельности. Процесс управления маркетингом на предприятии. Информационное обеспечение маркетинговой деятельности предприятия. Разработка комплекса маркетинга. Планирование маркетинговой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2002

  • Анализ конкурентной среды современной ветеринарной клиники. Виды маркетинговых стратегий предприятия. Изучение товарной и ценовой политики клиники. Определение лидирующих позиций компании на рынке товаров и услуг для животных. Менеджмент предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.