Место и роль PR в ресторанном бизнесе (на примере сети ресторанов "Мадьяр", г. Краснодар)

Общая характеристика направлений деятельности Public relations в ресторанном бизнесе России. Определение места и роли сети ресторанов "Мадьяр" на рынке услуг г. Краснодара. Анализ реализуемых PR-практик; рекомендации по оптимизации деятельности.

Подобные документы

  • Цели маркетинга и их классификация, его роль в бизнесе. Основные виды маркетинговой стратегии. Характеристика товаров и услуг МУП "Александровский хлебокомбинат", его потребители и конкуренты. Определение позиций комбината на каждом рыночном сегменте.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2013

  • Общая характеристика деятельности торговой сети ООО "Капитал", анализ внешней среды и рынков сбыта предприятия. Определение целей маркетинга как удовлетворения покупательского спроса путем научно-обоснованной организации процесса купли-продажи товаров.

    дипломная работа, добавлен 21.09.2012

  • Особенности PR в шоу-бизнесе. Имидж в PR шоу-бизнеса. Быть, а не казаться. Казаться, чтобы быть. Позиционирование и коррекция имиджа. Драматургия образа. Продюсерство в шоу-бизнесе. Скандалы и слухи в шоу-бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2005

  • Теоретические основы организации ресторанного бизнеса, эволюция, основные тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. История, сущность и основные направления развития франчайзинга как новой концепции бизнеса.

    дипломная работа, добавлен 09.11.2010

  • История изучения общественного мнения на Западе и в России. Диапазон методов исследования аудитории в Public Relations. Место исследований в структуре PR-компаний. Факторы успешной деятельности PR-службы. Характеристика традиционных методов исследования.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2012

  • Сущность и понятие Public Relations. Классификация видов PR-мероприятий. Анализ деятельности предприятия в сфере маркетинга. Разработка рекламного проекта по продвижению энергетического напитка. Оценка эффективности проекта и полученных результатов.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2012

  • Понятие "public relations". Сферы и особенности функционирования связей с общественностью в современном обществе. Технологии создания имиджа. Анализ имиджа политической партии на примере партии "Единая Россия", ее история, стратегия и структура.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2015

  • Изучение особенностей развития рынка быстрого питания в России. Отличительные черты рынка ресторанов быстрого обслуживания города Шатура: анализ методом невключенного наблюдения и методом опроса. Проектирование нового ресторана быстрого обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2010

  • Сущность маркетинговой деятельности на предприятии. УП "НИИСА", его характеристика, анализ производственно-хозяйственной и маркетинговой деятельности, рекомендации по их совершенствованию. Основные светотехнические условия рабочего места пользователя ПК.

    дипломная работа, добавлен 23.06.2010

  • Значение маркетинговых стратегий для развития бизнеса и торговли. Проектирование декларации о деятельности сети "Мойдодыр", кодекс профессионального поведения сотрудников сети. Сегментация рынка сбыта сети «Мойдодыр». Анализ уровня конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2009

  • Определение места и роли водного транспорта в единой транспортной системе Республики Беларусь. Анализ технико-экономических показателей хозяйственной деятельности речного порта Гомель. Расчет эффекта от внедрения в эксплуатацию малогабаритного флота.

    дипломная работа, добавлен 27.11.2012

  • Методы маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства. Анализ гостиничного рынка в России. Организация деятельности гостиничной фирмы, реализации сервиса и реальных запросов потребителей с целью получения прибыли на примере гостиницы "Красноярск".

    курсовая работа, добавлен 23.09.2008

  • Public Relations в кризисных ситуациях. Типология и стадии кризисов. Особенности управления и коммуникации в кризисных ситуациях. Public Relations: управление кризисом и возможностями. Правила поведения и работа с целевыми аудиториями в условиях кризиса.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2010

  • Классификация пряностей и их общая характеристика. Анализ ассортимента пряностей, реализуемых в универсаме "Два капитана". Качество пряностей, реализуемых в торговой сети города Москвы. Технология производства, упаковка, маркировка и хранение пряностей.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Характеристика печатной рекламы с точки зрения эффективного средства коммуникации в бизнесе. Сущность печатной рекламы. Особенности текстового содержания рекламного названия. Значение печатной рекламы для продвижения корпорации "Центр" - лидера в бизнесе.

    дипломная работа, добавлен 12.03.2011

  • Факторы, влияющие на оценку эффективности работы связей с общественностью. Проблематичность оценки эффективности сферы корпоративных коммуникаций. Анализ вторичной информации, опрос, контент-анализ, фокус-группы как методы исследований Public Relations.

    реферат, добавлен 07.12.2010

  • Имидж как продукт восприятия организации людьми. Его формирование через воздействие фирмы на внешнюю и внутреннюю среду. Исследование технологий public relations, используемых Седьмым телеканалом при формировании имиджа у телезрителей и сотрудников.

    дипломная работа, добавлен 06.05.2011

  • Понятие услуг и товаров предприятий моды и красоты. Анализ методов, применяемых в рекламном бизнесе, необходимых для продвижения услуг салонов красоты. Специфика видов рекламы. Направления деятельности салона. Определение его рекламной стратегии.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2015

  • Подходы к трактовке понятия "реклама". Главные условия эффективной предпринимательской деятельности. Восемь базисных типов рекламы. Экономическая характеристика ООО "Инесс". Динамика формирования прибыли в организации. График ассортимента товаров фирмы.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Содержание коммуникационной политики в системе маркетинга. Составные элементы политики коммуникаций в международном маркетинге: реклама, стимулирование сбыта, Public Relations. Применение маркетинговой коммуникационной политики на примере водки "Absolut".

    курсовая работа, добавлен 17.11.2010

  • Эффективность сбытовой деятельности в розничной сети и разработка мероприятий по её повышению на примере розничной сети "Боди-Мастер" в г. Барнауле. Виды и формы сбытовой деятельности. Продуктово-рыночная классификация. Анализ отрасли и конкуренции.

    дипломная работа, добавлен 30.06.2010

  • Социологическое исследование мебельных предпочтений. Исследование организации и проведения кампаний в сфере Public Relations на примере мебельного центра. Смета PR-кампании. Взаимодействие мебельного центра со СМИ. Кульминационное событие PR-кампании.

    курсовая работа, добавлен 03.06.2013

  • Общая характеристика сети кофеен "Starbucks". Анализ продуктов и услуг организации. Рассмотрение основ сегментирования рынка, профиля потребителя, работы основных конкурентов. Предложение мероприятий по совершенствованию и продвижению товаров и услуг.

    курсовая работа, добавлен 10.09.2015

  • Общие положения и определение термина "Public relations". Сущность PR-кампании, основные задачи и этапы разработки идей и воплощение их на практике. Основные подходы стратегии в PR-кампании. Методы реализации плана связей с общественностью в организации.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2011

  • Функции рекламы в туристическом бизнесе, ее специфика и назначение. Анализ рекламной деятельности туристических фирм и сегментация туристического рынка г. Ижевска. Рекламная деятельность туристической фирмы "Некст Тревел" и рекомендации по её улучшению.

    дипломная работа, добавлен 03.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.