Санітарна оцінка підприємств громадського харчування
Зміст та сфера застосування Стандарту санітарної оцінки підприємств громадського харчування. Нормативні посилання, що містяться в Стандарті. Санітарні вимоги до території, водопостачання та каналізації, мікроклімату приміщень, опалювання, освітлення.
Подобные документы
Характеристика спринклерних і дренчерних установок водяного та пінного пожежогасіння, їх встановлення у приміщеннях. Вимоги до проектування трубопроводів і розміщення вузлів керування. Водопостачання, електроживлення та електрокерування установок.
реферат, добавлен 02.07.2011Вимоги до території, відведеної під будівництво тваринницьких ферм. Створення необхідних санітарно-гігієнічних умов праці для обслуговуючого персоналу на фермах. Вимоги до організації робочих місць працівників та безпека праці при догляді за тваринами.
реферат, добавлен 30.09.2010Визначення і критична оцінка параметрів мікрокліматичних умов у виробничих приміщеннях (температура, відносна вологість, швидкість руху повітря, барометричний (атмосферний) тиск, теплові випромінювання). Прибори для вимірювання, оформлення результатів.
лабораторная работа, добавлен 31.08.2009Теоретичні питання щодо значення вітаміну С у життєдіяльності людини, його фармакологічній дії, вмісту у продуктах рослинного та тваринного походження. Властивості аскорбінової кислоти та вміст її у продуктах харчування, зокрема, у цедрі та соку лимону.
статья, добавлен 24.04.2018Санітарна характеристика умов праці за професіями. Види професійних захворювань, спричинені виробничими галузевими чинниками. Гігієнічне нормування умов праці за вібраційними чинниками. Порядок забезпечення засобами індивідуального захисту працівників.
контрольная работа, добавлен 25.02.2013Характеристика нещасних випадків, що сталися на виробництві, порядок та правила їх розслідування. Відмінні риси спеціального розслідування. Нормування і розрахунок природного освітлення. Ізолювальні електрозахисні засоби для роботи в електроустановках.
контрольная работа, добавлен 18.04.2010Вода у навколишньому середовищі. Фізіологічна потреба людини в ній. Сучасні нормативи та основні джерела водопостачання. Вода як один із головних чинників загартовування та оздоровлення. Органолептичні, хімічні та епідеміологічні показники питної води.
реферат, добавлен 17.11.2009Технічне обслуговування вогнегасників. Вимоги до технічного діагностування, до ремонтування, до перезарядженню. Типові норми належності вогнегасників. Вибір типу та необхідної кількості вогнегасників. Основні правила експлуатації вогнегасників.
курсовая работа, добавлен 26.07.2015- 59. Охорона праці
Перевірка ефективності природної вентиляції, природного та штучного освітлення приміщення економічного відділу. Розрахунок заземлення для стаціонарної установки: визначення питомого опору ґрунту, опору розтікання струму, довжини з'єднувальної смуги.
контрольная работа, добавлен 29.10.2010 Правове забезпечення охорони праці на виробництві. Характеристика іонізуючого випромінювання, його дія на організм людини, нормування і захист. Облаштування безпечних зон устаткування; блискавкозахист будівель і споруд; розрахунок вентиляції і освітлення.
реферат, добавлен 29.03.2013Що таке здоровий образ життя. Умови здорового образу життя. Роль збалансованого харчування, загартовування, інші складові ЗОЖ. Основні фактори формування здоров’я. Вплив соціального, психологічного і фізичного факторів на формування здоров’я нації.
презентация, добавлен 12.12.2011Заходи щодо захисту населення при погрозі сходу лавин, селів, зсувів. Поділ лавин на категорії відповідно до характеру руху. Небезпечні ситуації техногенного характеру. Способи захисту людей, харчування, води від радіоактивного зараження. Клас небезпеки.
лекция, добавлен 25.01.2009Поняття, сутність та задачі охорони праці. Аналіз умов роботи на підприємстві. Ознайомлення із заходами по забезпеченню безпеки праці та виробничої санітарії. Розрахунок освітлення, конденсування та заземлення. Основні правила протипожежної безпеки.
практическая работа, добавлен 22.04.2014Вимоги щодо провадження робіт з монтажу, технічного обслуговування систем проти димного захисту. Комплекс технічних засобів, призначений для захисту людей від впливу диму під час евакуації в разі пожежі за рахунок його видалення із захищуваних приміщень.
реферат, добавлен 04.02.2013Концепція розвитку та загальна структура управління охороною праці в Україні. Державний нагляд та контроль за станом охорони праці, у сфері страхування від нещасних випадків. Система управління охороною праці на підприємстві, вимоги стандарту OHSAS 18001.
учебное пособие, добавлен 04.03.2014Міжнародні організації в сфері охорони праці: МОП, МАГАТЕ, ВООЗ, СНД. Основні вимоги до побудови і функціонування системи управління охороною праці (СУОП). Шляхи попередження виробничного травматизму. Механічна система вентиляції виробничних приміщень.
курсовая работа, добавлен 10.03.2016Методи визначення шкідливих речовин, їх відмінні риси та умови використання. Порядок визначення концентрації шкідливих газів і парів у повітрі експрес-методом за допомогою газоаналізатора УГ-2. Принцип роботи та переваги застосування газовизначника ГХ-4.
лабораторная работа, добавлен 31.08.2009Порівняльна характеристика властивостей чистого атмосферного повітря і повітря приміщень. Основні джерела його забруднення (денатурації). Вміст токсичних речовин у видихуваному людиною повітрі. Санітарне значення визначення вмісту вуглецю у приміщенні.
реферат, добавлен 17.11.2009Характеристика місцевих та загальних електричних травм. Забезпечення пожежної безпеки як один із важливих напрямків щодо охорони життя та здоров'я людей. Вимоги до шляхів евакуації працівників при пожежі на виробництві. Вентиляція виробничих приміщень.
контрольная работа, добавлен 19.09.2009Засади здорового харчування та підходи до фізичної реабілітації студентів з НМТ. Засоби підтримки рухової активності. Результативність методики корекції параметрів фізичних навантажень в процесі реaбiлiтaцiї студентiв з надлишковою вагою та ожирінням.
курсовая работа, добавлен 30.11.2021Характеристика діяльності організації "Агрофірма Евріка" та загальний стан охорони праці на підприємстві. Аналіз умов праці головного технолога. Повітря робочої зони та мікрокліматичні параметри, оцінка шуму в робочій зоні та освітлення робочого місця.
практическая работа, добавлен 14.04.2014Загальна характеристика надзвичайних ситуацій. Статистика промислових вибухів століття у світі та Україні. Загальні потенційно небезпечні виробництва на прикладі зернообробних промислових підприємств. Цивільний захист громадян при аваріях, вибухах.
реферат, добавлен 14.11.2010Планування та фінансування робіт з охорони праці. Звітність підприємств і організацій з питань охорони праці. Первинний, повторний та позаплановий інструктажі, стажування та допуск до роботи. Основні причини смертельних травм та нещасних випадків.
реферат, добавлен 19.02.2012Основи та проблеми пожежної безпеки. Пожежна безпека будівель та споруд. Правила пожежної безпеки для енергетичних підприємств. Протипожежний захист атомних станцій, норми проектування. Особливості протипожежного захисту великих промислових об'єктів.
реферат, добавлен 12.08.2011Ризик як оцінка небезпеки. Здоров'я людини як основна передумова її безпеки. Розрахунок фільтровентиляційного обладнання та протирадіаційного захисту сховища. Розрахунок й аналіз основних параметрів при землетрусі, визначення оцінки пожежної обстановки.
методичка, добавлен 17.11.2010