Санітарна оцінка підприємств громадського харчування

Зміст та сфера застосування Стандарту санітарної оцінки підприємств громадського харчування. Нормативні посилання, що містяться в Стандарті. Санітарні вимоги до території, водопостачання та каналізації, мікроклімату приміщень, опалювання, освітлення.

Подобные документы

  • Характеристика хімічної обстановки, суть вихідних даних для її оцінки. Визначення вертикальної стійкості повітря та її значення для забезпечення безпеки. Правила поводження при виникненні загрозливих ситуації, оснащення хімічно небезпечного об’єкта.

    практическая работа, добавлен 19.11.2011

  • Класифікація і місця виникнення селевих потоків, методи і заходи боротьби з ними. Дослідження природних та антропогенних чинників, що провокують селепрояви на території Українських Карпат і зокрема в басейні Гірськокарпатського гідрогеологічного району.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2014

  • Поняття служби охорони праці, її сутність і особливості, місце та значення на підприємстві. Основні завдання служби охорони праці, порядок та правила її створення, цілі діяльності. Особливості формування служби охорони праці об'єднання підприємств.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2009

  • Повені як тимчасове обширне затоплення місцевості внаслідок підйому рівня води в річках, озерах чи на морі, причини їх виникнення та оцінка можливих наслідків. Класифікація смерчів та їх уражуючи чинники, зміст рятувально-відновлювальних операцій.

    реферат, добавлен 09.05.2011

  • Суть охорони праці як навчальної дисципліни. Основні терміни й поняття охорони праці. Небезпечні виробничі фактори. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях. Розслідування та облік нещасних випадків, спеціальне розслідування. Безпека праці при виплавці сталі.

    реферат, добавлен 05.03.2009

  • Створення зон обслуговування обладнання на ТЕЦ. Автоматизація, що дозволяє контролювати параметри устаткування і запобігати аварійній ситуації та електротравмуванню при роботі електроустановок. Забезпечення мікроклімату робочої зони, пожежної небезпеки.

    контрольная работа, добавлен 14.07.2011

  • Організація і контроль робіт з охорони праці на підприємстві. Забезпечення безпеки технічного обслуговування автомобілів. Фінансування та розрахунок витрат на працеохоронні заходи. Параметри мікроклімату в приміщеннях для ремонту автотракторної техніки.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2011

  • Методичні вказівки до виконання розрахунково-графічних робіт з "Цивільної оборони" для студентів усіх профілів навчання. Оцінка хімічної обстановки, що склалася у надзвичайній ситуації. Оцінка інженерного захисту працівників. Заходи для захисту персоналу.

    методичка, добавлен 27.03.2010

  • Розрахунок системи пожежної сигналізації, установок водяного і пінного, а також газового, аерозольного та порошкового пожежогасіння. Оцінка ефективності застосування системи автоматичного протипожежного захисту. Визначення економічної доцільності.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2014

  • Конструкція, принцип дії, галузь застосування та користування переносними вогнегасниками. Використання водяних, повітряно-пінних, вуглекислотних, вуглекислотно-брометилових, брометилфреонових, фреонових, аерозольно-хладонових та порошкових вогнегасників.

    лабораторная работа, добавлен 31.08.2009

  • Позиція профспілок в питаннях соціального захисту. Вимоги щодо охорони праці у гірничо-металургійної галузі. Вивчення стану умов праці на робочих місцях, розкриття технічних порушеннь техніки безпеки. Вимоги профспілок до організації професійних пенсій.

    реферат, добавлен 08.04.2011

  • Права громадян на охорону праці під час їх роботи на підприємстві. Правила відшкодування роботодавцем збитку працівникам у випадку ушкодження їх здоров'я. Принцип нормування параметрів мікроклімату. Показники пожежовибухонебезпеки речовин і матеріалів.

    контрольная работа, добавлен 30.11.2010

  • Рівень травматизму і професійних захворювань. Аналіз гігієнічних умов праці. Характеристика джерел штучного освітлення. Вібрація як чинник шкідливості у виробничій діяльності. Дія шуму на людину. Відшкодування шкоди працівникам за ушкодження здоров’я.

    шпаргалка, добавлен 01.02.2011

  • Визначення амплітуди фізичного, емоціонального та інтелектуального циклів. Оцінка ризику передчасної смерті внаслідок виробничої травми. Гранично допустимі рівні вмісту радіонуклідів у продуктах і питній воді. Оцінка ступеня шумового забруднення коридору.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2015

  • Нормативні документи, за якими проводиться атестація робочих місць за умовами праці. Порядок проведення атестації: склад комісії та функціональні обов'язки її членів. Виявлення шкідливих та небезпечних факторів виробничого середовища та трудового процесу.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2014

  • Характеристика "Насосної станції світлих нафтопродуктів" м. Новоград-Волинський. Аналіз пожежної та техногенної небезпеки підприємства. Забезпеченість водопостачання та запас вогнегасних речовин. Моніторинг стану пожежної безпеки насосної станції.

    дипломная работа, добавлен 21.04.2015

  • Зовнішнє пожежне водопостачання. Фізичний спосіб гасіння пожеж. Організація робіт по охороні праці в промисловості. Виробнича санітарія, визначення рівня запиленості повітря (ваговий метод). Основний принцип дії та типи пристроїв захисного відключення.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2011

  • Дослідження конструкції блискавкозахисних пристроїв. Основні методи їх розрахунку. Характеристика видів блискавковідводів: стержньові, антенні, сіточні та їх елементів: блискавкоприймача, струмовідводу, заземлювача, мачти. Конструкції контуру заземлення.

    практическая работа, добавлен 29.04.2010

  • Основні небезпечні та шкідливі чинники виробництва. Фази працездатності протягом робочого дня. Ергономічне зонування робочого місця. Мікроклімат виробничих приміщень. Електромагнітні поля струмів промислових частот. Класифікація виробничого шуму.

    реферат, добавлен 17.11.2009

  • Розрахунок освітленості виробничого приміщення та безпосередньо робочого місця методом коефіцієнта використання світлового потоку. Параметри електричної схеми захисного занулення. Проект розміщення робочих місць, обладнаних комп’ютерною технікою.

    контрольная работа, добавлен 04.06.2009

  • Визначення категорій приміщень за вибухопожежною небезпекою. Встановлення відповідності ступені вогнестійкості будівельних конструкцій протипожежним вимогам. Розрахунок сил та засобів для ліквідації надзвичайної ситуації на борошномельному цехові.

    дипломная работа, добавлен 13.09.2010

  • Оцінка стійкості промислового об’єкта в умовах надзвичайних ситуацій. Максимальне значення надмірного тиску, що очікується на об’єкт, параметри зони зруйнування. Кордон стійкості цеху ТЕЦ до дії ударної хвилі. Оцінка захисних споруд за місткістю.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2012

  • Класифікація шкідливих та небезпечних виробничих факторів. Розслідування та облік нещасних випадків. Основні поняття фізіології, гігієни праці та виробничої санітарії. Мікроклімат виробничих приміщень, його параметри. Засоби забезпечення електробезпеки.

    учебное пособие, добавлен 22.12.2010

  • Дослідження методики розрахунку обладнання для природного вентилювання сільськогосподарських приміщень. Характеристика основного призначення, принципу роботи обладнання для природного повітрообміну, який здійснюється через витяжні канали, шахти, кватирки.

    лекция, добавлен 29.04.2010

  • Роль та значення профспілок з питань охорони праці. Види відповідальності за порушення законодавчих і нормативних документів по охороні праці. Прогнозування виробничого травматизму. Види освітлення, якими користуються у сільському господарстві.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.