Обязательная сертификация майонеза "Пир горой" Провансаль
Проведение сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, цели и принципы подтверждения соответствия. Порядок проведения сертификации майонеза. Отбор образцов, их идентификация и испытание. Принятие решения о выдаче сертификата соответствия.
Подобные документы
Законы и нормативные акты, регулирующие сферу связей с общественностью в России. Принципы лицензирования, аккредитации и сертификации специалистов в области PR. Сущность и формы проявления общественно значимой информации, ее правовое обеспечение.
контрольная работа, добавлен 08.05.2011Цели сегментирования, его предпосылки и важность для компании. Признаки, используемые при сегментировании. Критерии эффективности сегментов. Стратегии охвата рынка. Пример построения типологии потребителей на примере сегментации рынка майонеза.
курсовая работа, добавлен 14.11.2010Цели и стратегическое проектирование маркетинга на предприятии. Анализ рынка сертификации с помощью модели М. Портера. Экономико-математические методы и модели, используемые при проектировании на ООО "Макстронг". Правовые аспекты рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 02.10.2011Понятие идентификации как процедуры установления соответствия конкретной продукции образцу и описанию, заявленной информации. Виды идентификации (ассортиментная (видовая), потребительская, товарно-партионная, качественная, сортовая, специальная).
контрольная работа, добавлен 11.10.2013Организация и проведение таможенной экспертизы: основные методы и характеристика требований к качеству. Порядок проведения товароведческой оценки пищевой и потребительской ценности и качества круп на таможенном посту, методики оценки пищевых продуктов.
курсовая работа, добавлен 22.03.2013Упаковка подарочного образца. Объект – пустое ведерко из-под майонеза. Самооценка полученного результата: новизна предлагаемого решения, практическая ценность и полезность данной разработки, качество оформления, сложность технологии изготовления изделия.
контрольная работа, добавлен 12.11.2008Сущность идентификации, ее классификация, цели и задачи, критерии и показатели, место в оценке соответствия товаров. Структура идентификационной деятельности. Фальсификация продукции, ее признаки и разновидности. Экспертиза подлинности рыбных консервов.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Анализ схемы аппарата предприятия: вид структуры, целесообразность. Знакомство с хозяйственной деятельности предприятия "Командор". Ассортимент товара, организация контроля качества и приемка товара. Особенности состояния сертификации реализуемых товаров.
реферат, добавлен 10.05.2012Понятие и методы идентификации продовольственных товаров, выявление и подтверждение их подлинности, соответствия конкретным требованиям или информации о нем. Достоинства органолептических методов идентификации. Оценка качества кофе и кофейных напитков.
курсовая работа, добавлен 29.12.2015Рассмотрение особенностей применения и порядка подтверждения соответствия подлинности колбасных изделий. Характеристика видов экспертизы подлинности. Подлинность товара как набор характерных, специфических показателей, отличающих данное изделие от других.
курсовая работа, добавлен 26.10.2014Потребительские свойства, методы и алгоритм идентификации меда. Штриховое кодирование в идентификации пищевых продуктов. Упаковка и маркировка меда натурального, реализуемого в универсаме ТД "На Немиге". Идентификация меда органолептическим методом.
курсовая работа, добавлен 23.12.2011Товароведная характеристика ювелирных изделий, включающая изучение видов, ассортимента, потребительских свойств, особенностей маркировки, упаковки, клеймения, правил обращения и ухода за ними. Понятие, участники и порядок проведения сертификации.
курсовая работа, добавлен 02.01.2011Понятие идентификации продовольственных товаров. Сущность и виды фальсификации продовольственных товаров, методы подделки. Анализ методов обнаружения и защиты наиболее фальсифицируемых пищевых продуктов импортного и отечественного производства.
реферат, добавлен 24.04.2012Виды, способы и регламенты маркировки различных пищевых продуктов. Особенности маркировки консервов. Ветеринарная и товароведная маркировка мяса и мясопродуктов. Требования к маркировке пищевых продуктов. Отличие торговой маркировки от производственной.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов и изделий из них. Нормативно-техническая документация, регламентирующая требования к меховым изделиям. Характеристика их товарной экспертизы, схемы подтверждения соответствия государственным стандартам и нормам.
презентация, добавлен 04.02.2015Сертификация как защита прав заказчика и потребителя в международном масштабе: правила и порядок проведения, области применения; законодательство РФ. Системы управления качеством продукции; технология штрихового кодирования; инспекционный контроль.
лекция, добавлен 21.04.2011Особенности производства бытовой техники в Европе и США. Требования к качеству, идентификация и сертификация электротоваров. Управлением ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности электробытовых товаров в магазине "М.Видео" г. Йошкар-Ола.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Потребность детского организма в основных питательных веществах. Свойства и показатели пищевой ценности. Факторы, формирующие качество продуктов питания. Краткая характеристика сырья, классификация и ассортимент. Особенности производства консервов.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Порядок и метод проведения контрольных проверок по актам экспертизы. Осмотр товара при контрольной проверке выборочным методом или сплошной проверкой. Классификация экологических знаков соответствия и экологических этикеток. Виды экомаркировки в России.
контрольная работа, добавлен 04.07.2009Ветеринарно-санитарный надзор за торговлей пищевыми продуктами на рынках. Правила доставки, отбор проб и порядок экспертизы молока. Ведение документации. Органолептические исследования. Химический состав и пищевое значение растительных пищевых продуктов.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Связь роста качества и конкурентоспособности товаров с экологической сертификацией. Влияние вступления Украины в СОТ на конкурентоспособность продукции. Общие требования относительно системы стандартов и оценки соответствия для стран-членов СОТ.
контрольная работа, добавлен 28.12.2009Шкалы уравнения измерений и их виды. Математические модели измерений по различным шкалам. Испытания продукции: понятие, виды испытаний, объекты, субъекты. Органолептические показатели качества зеленого нефасованного чая. Контроль качества швейных изделий.
контрольная работа, добавлен 01.03.2016Требования к табачной продукции в Российской Федерации. Правила идентификации продукции, формы оценки ее соответствия требованиям настоящего федерального закона. Предупредительные надписи на пачках о вреде курения. Ставки акцизов на табачные изделия.
презентация, добавлен 02.05.2015Сущность, цели, задачи и виды тендеров. Процедуры государственных закупок, используемые в отечественной практике. Порядок проведения тендеров. Порядок проведения конкурсных торгов в Беларуси. Проблемы, связанные с проведением и организацией тендеров.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Утюг как элемент бытовой техники для разглаживания складок и заминов на одежде, оценка его необходимости на современном этапе. Анализ перспективности и актуальности сертификации данной продукции. Требования к характеристикам надежности и безопасности.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011