Обязательная сертификация майонеза "Пир горой" Провансаль

Проведение сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, цели и принципы подтверждения соответствия. Порядок проведения сертификации майонеза. Отбор образцов, их идентификация и испытание. Принятие решения о выдаче сертификата соответствия.

Подобные документы

  • Понятие и содержание поведения потребителей, а также факторы, влияющие на их формирование. Основные характеристики потребителей на рынке майонеза г. Челябинска: методология исследования и результаты. Использование профиля для маркетинговой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2014

  • Задачи и структура Международной организации по стандартизации (ИСО). Обязательная сертификация продукции растениеводства. Показатели качества партий зерна и семян отдельных культур и определенного целевого назначения. Нормирование этих показателей.

    контрольная работа, добавлен 19.06.2014

  • Классификация игрушек, производство и реализация. Гигиенические требования к детским игрушкам, безопасность, экспертиза, порядок сертификации. Сравнительная оценка безопасности непродовольственных товаров однородных групп или подгрупп на примере игрушек.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2010

  • Описание производства пива "Янтарного". Организация работ по управлению качеством и сертификации. Планирование производства, нормирование и оплата труда, формы и методы сбыта продукции. Анализ финансовой деятельности российского предприятия "Артель".

    отчет по практике, добавлен 12.12.2014

  • Влияние маркетинга на мотивации и поведение потребителя, если предлагаемое изделие или услуга рассчитаны на удовлетворение его нужд и ожиданий. Метод "Дерева целей" организации. Раскрытие основных характеристик покупателя на рынке майонеза в г. Казани.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2011

  • Понятие рекламы и ее роль в маркетинговой деятельности. Классификация и анализ особенностей применения различных средств при оказании рекламных услуг. Выявление перспектив использования рекламных средств на примере ООО "Сегмент" и рынка пищевых продуктов.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2012

  • Основные факторы, определяющие оценки и поведение потребителей. Изучение отношения к компании и ее продуктам. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Кировский маргариновый завод". Анализ потребления и конкурентоспособности продукции предприятия.

    дипломная работа, добавлен 11.12.2010

  • Российский рынок детской косметики. Идентификация, оценка качества и безопасность образцов детских косметических товаров. Анализ требований технического регламента таможенного союза о безопасности продукции в отношении детских косметических товаров.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

  • Пищевая ценность, сырье и технология производства, хранение, классификация и ассортимент, требования к качеству, основные дефекты и проблемы фальсификации майонеза. Экспертизы качества продукта по органолептическим, физико-химическим показателям.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2015

  • Микробиология виноделия, пивоваренного производства, безалкогольных напитков и кваса. Отбор и подготовка проб для микробиологического анализа. Посев методом мембранных фильтров. Соответствие микробиологическим нормативным показателям пива "Балтика".

    курсовая работа, добавлен 02.07.2011

  • Состояние и тенденции развития рынка туалетного мыла. Экспертиза и сертификация соответствия косметической продукции и туалетного мыла. Товароведная характеристика, анализ ассортимента и комплексная оценка качества туалетного мыла ООО "Торнадо косметик".

    дипломная работа, добавлен 14.03.2011

  • Восприятие как оценка поведения потребителей, его структура и основные элементы, разновидности и отличительные особенности. Обзор российского рынка майонеза. Анализ предпочтений потребителей. Оценка восприятия, степени удобства упаковок лидирующих марок.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2010

  • Пищевая ценность приправ, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству, организация продажи специй. Широта и полнота ассортимента приправ в маркете "Токко" и магазине "Илин Энэр". Органолептические показатели качества майонеза.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2013

  • Общая характеристика и особенности керамической посуды, ее основные товароведные характеристики. Контроль качества керамической посуды и ее показатели для сертификации. Требования к маркировке и упаковке посуды, порядок ее транспортирования и хранения.

    контрольная работа, добавлен 01.05.2009

  • Партионная идентификация, техническое, информационное и организационное обеспечение идентификации и прослеживания товаров. Инструкция о порядке проведения идентификации товаров в качестве специфических товаров в Национальной академии наук Беларуси.

    контрольная работа, добавлен 02.09.2010

  • Развитие маркетинга в России. Регулирование рыночных отношений между предпринимателями, продавцами и потребителями. Анализ внутренней среды фирмы. Определение соответствия качества товара. Проведение ценовой политики. Формирование контроля маркетинга.

    реферат, добавлен 20.04.2016

  • История возникновения телевизоров, их классификация, функциональные характеристики. Проведение анализа потребительских свойств телевизора модели Sony Trinitron KV-25FX20R и оценка соответствия технических параметров этой модели современному времени.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2013

  • Значимость рекламы в деятельности предприятия. Сущность рекламы и ее виды. Роль рекламной деятельности в бизнесе и маркетинге. Разработка стратегии рекламной деятельности предприятия. Обоснование необходимости изменений разработки рекламной стратегии.

    дипломная работа, добавлен 29.12.2008

  • Товароведение как особое средство рационального использования продукции. Определение потребительских свойств продуктов. Базисные и ограничительные кондиции. Классификация качества зерна мягкой пшеницы. Экспертный метод оценки пищевкусовых продуктов.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2010

  • Основные направления проведения товарной стратегии фирмы, определение ее стратегии и тактики. Разработка и внедрение нового товара на рынок, поиск идей и их отбор. Экономический анализ коммерциализации идеи нового товара, его испытание и тестирование.

    курсовая работа, добавлен 05.07.2009

  • Предварительное и комплексное исследование товарных рынков. Необходимость проведения маркетингового исследования. Определение состава собираемой информации. Проверка соответствия анкетных вопросов поисковым. Состав книги кодов. Кодирование данных.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2009

  • Рассмотрение сбытовой политики ООО "Стройинновация" и "Omega". Определение целей сбыта полимерных материалов. Анализ факторов внутренней и внешней среды. Принятие решения о конфигурации каналов распределения. Отбор посредников и участников канала сбыта.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Принципы организации товароведно-коммерческой деятельности предприятия ОАО "Веста": технико-экономические показатели, оценка состояния материально-технической базы и соответствия ассортимента товаров установленному перечню; анализ поставок и сбыта.

    дипломная работа, добавлен 09.01.2012

  • Маркетинговые исследования как сложная и комплексная процедура. Проблема и цели исследования. Сбор, запись, хранение, проверка, анализ и интерпретация информации. Проверка соответствия анкетных вопросов поисковым. Результаты кодирования данных анкет.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2009

  • Основные направления торговли сырами в России. Анализ ассортимента сыров, реализуемых в магазинах. Порядок отбора проб и методики исследования качества. Подтверждение соответствия сыров требованиям "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".

    курсовая работа, добавлен 22.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.