Планирование и экономическая оценка эффективности цепей поставок кондитерских изделий
Определение сущности цепей поставок в логистике. Классификация и планирование цепей поставок. Экономическая оценка эффективности логистической цепи поставок кондитерских изделий в ОАО "Кондитерский комбинат "Кубань". Перспективы развития предприятия.
Подобные документы
Официальные сайты белорусских производителей. Сравнительный анализ сайтов производителей мебели, кондитерских изделий, молочной продукции, колбасных изделий, обуви, парфюмерно-косметических товаров, ликеро-водочных изделий, строительных материалов.
реферат, добавлен 20.05.2013Сегментирование потребителя шоколада: требования и мотивы потребления. Характеристика рынка шоколада в Украине: основные игроки и тенденции развития. Перспективные сегменты рынка кондитерских изделий. Планирование маркетинга. Сущность позиционирования.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012Содержание, классификация запасов. Расчет показателей оптимальных партий заказа при многономенклатурных поставках. Формирование графика поставок продукции по товарной линии поставщика в условиях ограничения на грузоподъемность транспортного средства.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Категории логистических центров распределения в зависимости от выполняемых задач и функций. Формирование спроса на услуги логистических операторов. Эффективность цепочек поставок товаров. Примерная структура логистического центра международного масштаба.
доклад, добавлен 26.04.2010Анализ тенденций на рынке мучных кондитерских изделий и маркетинговых возможностей выхода на рынок с новым продуктом предприятия. Проектные решения по разработке и продвижению нового продукта под маркой "Сдобная особа". Обоснование эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 09.04.2011Бизнес-план открытия цеха по производству сладостей. План производства и расчет выпуска основной продукции. Анализ конкурентов, рынка сбыта, возможных рисков и источников их возникновения. Рентабельность открываемого предприятия, расчет прибыли.
бизнес-план, добавлен 05.08.2011История развития компании "Автодок", организационная структура, продукция и услуги. Принципы работы интернет магазина по продвижению продукции, рекламная политика. Проблемы предприятия и пути их решения. Причины задержек поставок товара на долгие сроки.
отчет по практике, добавлен 29.04.2013Экспресс-анализ рынка кондитерских изделий. Крупные холдинги кондитерской промышленности России: компания "Нестле", холдинг "Объединенные кондитеры", "Лаком", "КДВ", "Марс". Позиционирование и сбытовая политика кондитерской фабрики "Красная Звезда".
дипломная работа, добавлен 20.02.2014Ошибка в прогнозе спроса. Время реакции системы, логистической цепочки, колебание цен, произвольное увеличение размеров партий поставок. Последствия "эффекта хлыста" для розничных магазинов. Связь между изменениями ценовой политики и колебаниями спроса.
эссе, добавлен 18.05.2015Оценка рынка сбыта услуг рекламного агентства и методы финансирования инвестиций. Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда создаваемого предприятия, планирование текущих доходов и расходов. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Классификация мясных изделий. Особенности производства колбасных изделий. Особенности мясных (колбасных) изделий как продукта органолептической оценки, их химический состав и компоненты. Дефекты колбасных изделий: их причины и меры предупреждения.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015Описание технологии производства и свойств товара (груза), перемещаемого в логистической цепи. Определение оптимального размера партии поставки. Расчет норм параметров логистических цепей, экономических показателей системы доставки груза по вариантам.
контрольная работа, добавлен 24.11.2014Концепции и этапы стратегического планирования маркетинга. Краткая характеристика ОАО "Кондитерская фабрика "Красная звезда". Анализ микро- и макросреды предприятия. SWOT и PEST анализ. Разработка стратегического плана выхода на рынок нового товара.
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Упаковка с точки зрения маркетинга, ее функции и главные элементы. Специфика деятельности кондитерской "Мери Поппинс". Программа маркетингового исследования "Идеальная упаковка кондитерских изделий в восприятии покупателей", сбор информации в виде анкеты.
реферат, добавлен 03.11.2015Понятие ассортимента, его виды. Основные методы, этапы и принципы планирования ассортимента предприятия на примере ЗАО "Хлеб". Факторы влияния на процесс планирования ассортимента. Оценка по методу наименьшего процента для хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Проведение анализа ассортимента и оценка качества макаронных изделий, реализуемых в торговой сети города Белгорода. Краткая хозяйственно-экономическая характеристика магазина "Игира", организация приемки и основные поставщики макаронных изделий.
курсовая работа, добавлен 27.03.2009Анализ системы материально-технического обеспечения филиала УМ-11 ОАО "Гомельпромстрой". Оценка состояния закупочной логистики и организации поставок в филиале. Разработка мероприятий по совершенствованию механизма закупочной логистики на предприятии.
дипломная работа, добавлен 08.12.2016Сахаристое кондитерское изделие - пищевой продукт, рецептурным компонентом которого является сахар и его заменители. Технология производства, классификация, ассортимент карамели, конфет, ириса, драже, халвы, восточных сладостей, фруктово-ягодных изделий.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013- 94. Основы логистики
История происхождения логистики как науки. Важнейшие задачи макрологистики, их характеристика. Тянущие и толкающие системы управления материальным потоком. Определение рациональных маршрутов. Расчет показателей при транзитной и складской форме поставок.
контрольная работа, добавлен 27.11.2012 Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ динамики основных ключевых индикаторов, ресурсного потенциала и финансового состояния. Планирование и прогнозирование сбыта в организации. Оценка каналов распределения готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012Определение оптимального количества складов и размещения складской сети. Транспортные расходы, связанные с доставкой грузов от поставщиков на склады, сумма затрат на подачу заказов. Обеспечение необходимой частоты и ритмичности поставок мелкими партиями.
презентация, добавлен 21.04.2016Сущность коммерческой деятельности по сбыту продукции в современных условиях. Краткая организационно-экономическая характеристика РУП "Кричевский завод резиновых изделий". Оценка состояния и эффективности коммерческой деятельности по сбыту продукции.
курсовая работа, добавлен 20.05.2012- 98. Организация продажи хлебобулочных изделий и пути ее совершенствования на примере магазина "Каравай"
Особенности организации продажи хлебобулочных изделий. Методы, применяемые при продаже хлебной продукции и факторы, их определяющие. Оценка эффективности продажи. Организация поставки, приемки и размещения на хранение хлебобулочных изделий в магазине.
курсовая работа, добавлен 23.05.2009 Общая характеристика ООО "Балтик Оптик", организационная структура и анализ основных технико-экономических показателей компании. Оценка эффективности логистической системы предприятия. Рейтинговый метод оценки альтернативных поставщиков организации.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Организация реализации продукции на предприятии и способы её усовершенствования. Анализ обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами и эффективности их использования. Оценка конкурентоспособности, планирование ассортимента продукции.
дипломная работа, добавлен 05.05.2011