Создание предприятия быстрого обслуживания
Оценка рынка сбыта проектируемого предприятия общественного питания, описание конкурентов. Факторы конкурентоспособности кафе. Объем реализации услуг и уровня цен. Организационная схема управления кофейни. Определение величины начального капитала.
Подобные документы
Разработка проекта организации предприятия общественного питания в г. Новосибирске: расчёт мощности и обоснования типа предприятия, производственная программа, расчет сырья и оборудования для цехов. Архитектурно-строительный и экономический расчеты.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Подбор оборудования столовой, расчет годового товарооборота, издержек производства и обращения. Расчет расходов на оплату труда, определение единого социального налога. Расчет валового дохода, прибыли и рентабельности предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 21.04.2012Анализ рынка автозапчастей в г. Новоуральске. Определение уровня спроса, маркетинговые исследования рынка, оценка основных конкурентов. Расчет затрат на организацию деятельности и текущих затрат. Оценка экономической эффективности предлагаемого проекта.
дипломная работа, добавлен 26.07.2017Основные составляющие и методика оценки конкурентоспособности предприятий малого бизнеса. Анализ и оценка возможностей предприятия, резервы увеличения эффективности деятельности и построение гипотетического "многоугольника конкурентоспособности".
курсовая работа, добавлен 18.12.2009Исследование внутренней и внешней среды кафе "Крем". Миссия организации, ее место, роль и положение в обществе. Метод индивидуального обслуживания посетителей официантами. Факторы успешной работы предприятия. Этапы оперативного планирования работы.
отчет по практике, добавлен 13.04.2010Характеристика деятельности и организационная структура предприятия. Анализ рынка сбыта и конкуренции. План маркетинговых мероприятий. Смета затрат на оказание услуг. Бюджет доходов и расходов. Оценка рисков и страхование. Расчет привлеченных инвестиций.
бизнес-план, добавлен 30.01.2015Показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Оценка рынка сбыта, конкуренция. План маркетинга и производства. Организационная структура управления ОАО "Дом". Квалификационная матрица по видам работ. Оценка риска и страхование.
бизнес-план, добавлен 13.08.2013Краткое описание (резюме) проекта строительства теплицы для выращивания овощей. Определение рынка сбыта продукции. Составление календарного плана реализации проекта, схема его финансирования, определение точки безубыточности, оценка и управление рисками.
бизнес-план, добавлен 12.02.2015Конкуренция как основная сила развития предприятия. Факторы, влияющие на выбор стратегии повышения конкурентоспособности предприятия. Процесс реализации конкурентных стратегий и оценка результатов. Использование товарного знака, фирменного наименования.
курсовая работа, добавлен 01.04.2011Описание товара или услуги. Оценка емкости рынка и анализ положения конкурентов. Определение потребительской стоимости товара. Расчет расходов на осуществление проекта. Источники финансирования и бюджета. Расчет денежных потоков по периодам реализации.
курсовая работа, добавлен 28.02.2013Анализ уровня обслуживания населения, реализации услуг, эффективности использования основных фондов, структуры управления производством. Эффективность использования трудовых затрат, оплата труда, себестоимость услуг, прибыль и рентабельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 09.10.2010Создание предприятия по оказанию услуг в области фитнеса, его организационная структура. Основные предлагаемые услуги. Рыночная оценка продукта, маркетинговый план. Общий объем инвестиций в основной капитал. Проблемы и риски проекта, SWOT-анализ.
бизнес-план, добавлен 24.03.2014Определение плана производственной мощности проектируемого предприятия. Технико-экономическое обоснование варианта размещения проектируемого предприятия в одном из предложенных пунктов. Расчет экономической эффективности проектируемого объекта.
курсовая работа, добавлен 06.09.2008Общая характеристика предприятия. Анализ структуры и динамики объемов реализации услуг, конкурентоспособности фирмы. Описание состояния и использования основных и оборотных средств, трудовых ресурсов. Оценка системы управления, финансовых результатов.
отчет по практике, добавлен 09.05.2015Производство общестроительных работ по прокладке магистральных трубопроводов. Исследование рынка сбыта. Организационная структура и правовая форма предприятия. Потребности в первоначальном капитале. Состав и расчет издержек краткосрочного периода.
бизнес-план, добавлен 16.04.2015Содержание процесса управления конкурентоспособностью товара. Особенности инновационной продукции и рынка инноваций. Характеристика требований рынка к качеству реализуемых на нем изделий. Методы повышения конкурентоспособности продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Классификация предприятий общественного питания. Услуги общественного питания и требования к ним. Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь. Экономико-организационная характеристика и анализ основных показателей РДУП "МТЗ Торгсервис".
курсовая работа, добавлен 09.09.2013Описание услуг, которые будет предоставлять туристическая фирма. Оценка рынка сбыта и основных конкурентов. Стратегия и план маркетинга. Прогноз объемов продаж. Производственный, организационный, юридический и финансовый план. Оценка рисков и страхование.
бизнес-план, добавлен 20.02.2012Теоретические основы анализа внешней и внутренней среды предприятия. Оценка рынка потребителей и конкурентной среды. Ключевые факторы успеха фирмы, особенности ценообразования и организационная структура. Планирование сбыта производимой продукции.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015Методика и порядок разработки бизнес-плана на примере предприятия ООО "Орлис" ИП Войнович; трикотажное ателье, салон-магазин: структура, цели и задачи. Характеристика товаров и услуг, оценка рынка сбыта и конкурентов; финансовый план и анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Расчет нормативной потребности в сырье при профтехучилище. Расчет норматив оборотных средств для объединения общественного питания райпо. Анализ изменения уровня рентабельности предприятия. Расчет нормы запаса продукции собственного производства.
задача, добавлен 24.06.2010Предварительная оценка финансового состояния предприятия. Построение аналитического баланса. Оценка имущественного и финансового положения организации. Анализ оборачиваемости оборотных средств. Определение величины инвестиций на создание предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.01.2016Характеристика предприятия общественного питания КОП ОАО "МАПИД". Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции, расчет потребности и в сырье и продуктах. Анализ использования производственных затрат и способы увеличение прибыли предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.09.2010Определение конкурентоспособности предприятия и его потенциал в деловом сотрудничестве. Оценка ликвидности и платежеспособности предприятия. Планирование объема производства и реализации продукции. Состав, структура и содержание бухгалтерской отчетности.
отчет по практике, добавлен 02.06.2013Понятие конкурентоспособности и ее виды. Общая характеристика предприятия. Анализ производства и реализации продукции. Организация обслуживания населения. Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей. Охрана труда.
дипломная работа, добавлен 12.11.2013